Prato de frango com batata

Aprenda a fazer uma prática receita de frango com batata na panela de pressão!

Frango com batata na panela de pressão: sempre um sucesso em sua mesa!

Mesa com diversos ingredientes
Confira uma receita simples para mais praticidade na cozinha! Fonte: Pexels.

Qual é o prato que sempre agrada a sua família? Então, todos adoram uma receita de frango com batata, e fica muito mais prática na panela de pressão!

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Veja o modo de preparo de um delicioso frango com batata na panela de pressão 

Chef de cozinha fazendo um prato
Afinal, como preparar essa receita simples? Fonte: Pexels.

Então, saiba aqui como fazer esse prato caseiro que todos adoram. Enfim, uma receita nutritiva e muito saborosa. Confira!

Receita de frango com batata na panela de pressão 

Ingredientes: 

  • 950 gramas de sobrecoxa de frango;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 xícara (chá) de cebola ralada;
  • Meia xícara (chá) de tomate bem picado; 
  • 1/2 colher (sopa) de alho amassado;
  • 1/2 colher (chá) de sal;
  • 1/4 colher (chá) de pimenta do reino;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada.

Ingredientes do acompanhamento:

  • 580 gramas de batatas descascadas e cortadas em pedaços médios;
  • 180 gramas de cenouras descascadas e cortadas em rodelas;
  • 1 colher (chá) rasa de sal;
  • Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, coloque o azeite de oliva na panela de pressão e espalhe a cebola de maneira uniforme no fundo. Em seguida, espalhe o tomate e reserve.
  2. Dessa forma, coloque o frango em um refratário e tempere com sal, pimenta do reino e o alho amassado.
  3. Logo após, coloque o frango com a pele virada para cima na panela de pressão, distribuindo bem. Salpique a salsinha e a cebolinha e feche a panela.
  4. Então, leve ao fogo alto até pegar pressão e cozinhe por 10 minutos. 
  5. Após esse tempo, retire do fogo e espere sair toda a pressão. Então, abra a panela, vire o frango, feche novamente e leve ao fogo médio.
  6. Assim que começar a chiar, conte mais 5 minutos e desligue. Retire do fogo e abra a panela quando não houver mais pressão. 
  7. Então, coloque o frango em uma vasilha e reserve.
  8. Em seguida, coloque na panela as batatas e a cenoura. Tempere com o sal e a pimenta do reino, feche e leve ao fogo médio.
  9. Por fim, quando estiver no início da pressão, desligue o fogo e os legumes estão prontos.
  10. Por último, coloque-os na travessa com o frango cozido e sirva a seguir!

Opções de frango na panela de pressão: mais 2 receitas para você experimentar

Prato com frango e vegetais
Então, confira outras variações para diminuir seu tempo na cozinha! Fonte: Pexels.

Pois bem, conheça outras receitas de frango na panela de pressão, variando os ingredientes e o sabor. Confira a seguir!

Frango com arroz na panela de pressão

Então, nessa receita, você coloca tudo na panela de pressão e faz um almoço completo!

Ingredientes:

  • 1/2 kg de frango cortado em cubos (o corte que você preferir);
  • sal e vinagre a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 copos de arroz lavado e escorrido;
  • 1 cebola picada;
  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro ou pronto;
  • 1 caldo de frango em pó;
  • 2 copos de água quente;
  • 1 lata de ervilhas escorridas e lavadas (opcional).

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, coloque os cubos de frango em uma vasilha e tempere com o sal e o vinagre.
  2. Em seguida, coloque o azeite de oliva na panela de pressão e leve ao fogo. Refogue o frango até dourar.
  3. Então, adicione a cebola, o caldo de frango e o molho de tomate. 
  4. Desse modo, misture e deixe refogar por 3 minutos.
  5. Depois disso, junte o arroz e a água quente. Tampe a panela e deixe pegar pressão.
  6. Por fim, deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, desligue a panela e espere 15 minutos.
  7. Por último, acrescente as ervilhas (opcional), misture e está pronto um almoço ou jantar rápido e delicioso!
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Receita de frango com mandioca na pressão

Assim, experimente fazer essa receita de frango com mandioca muito saborosa e fácil de preparar. Confira!

Ingredientes:

  • 500 gramas de frango em pedaços ( o corte de sua preferência);
  • 500 gramas de mandioca descascadas e cortadas em pedaços;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cebola picada;
  • 4 dentes de alho bem picados; 
  • 2 cubos de caldo de galinha;
  • Pimenta do reino, salsa desidratada a gosto.
  • 200ml de molho de tomate;
  • Água quente o suficiente para cobrir o frango;
  • Meia colher (sopa) de sal;
  • Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, aqueça a panela de pressão e coloque o azeite de oliva.
  2. Então, adicione a cebola picada e deixe refogar até murchar. Junte o alho e frite por mais um minuto.
  3. Em seguida, acrescente os cubos de caldo de galinha, a pimenta do reino e a salsa desidratada. Misture.
  4. Depois disso, coloque o frango, mexa e deixe dourar bem.
  5. Logo após, adicione a mandioca e o molho de tomate e refogue novamente.
  6. Agora, tempere com o sal, mexa bem e acrescente a água quente até cobrir o frango.
  7. Por fim, feche a panela e, assim que pegar pressão, deixe 25 minutos em fogo médio. Desligue o fogo e abra a panela somente quando sair toda a pressão.
  8. Para finalizar, coloque o frango com a mandioca numa travessa e salpique com o cheiro verde. Bom apetite!

Então, viu como é fácil fazer uma receita de frango com batata na panela de pressão? Além de ser um prato muito saboroso, ele também é delicioso e versátil!

Assim, aproveite a praticidade da panela de pressão e experimente variar o sabor com outros ingredientes além da batata. Dessa forma, você pode usar o que quiser ou tiver na sua geladeira!

Agora, se você é daqueles que adora um prato apimentado, gostaria de aprender algumas receitas saborosas e mais picantes? Então, acesse o link abaixo e confira algumas sugestões!

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