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Aprenda a fazer uma prática receita de frango com batata na panela de pressão!

Veja como fazer essa receita fácil de frango com batata na panela de pressão, ótima para um almoço rápido. Além disso, conheça outras variações para facilitar o seu dia a dia na cozinha.

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por Solange Zecchin

Publicado em 07/12/2022

Frango com batata na panela de pressão: sempre um sucesso em sua mesa!

Mesa com diversos ingredientes — Confira uma receita simples para mais praticidade na cozinha! Fonte: Pexels.

Qual é o prato que sempre agrada a sua família? Então, todos adoram uma receita de frango com batata, e fica muito mais prática na panela de pressão!

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Veja o modo de preparo de um delicioso frango com batata na panela de pressão

Chef de cozinha fazendo um prato — Afinal, como preparar essa receita simples? Fonte: Pexels.

Então, saiba aqui como fazer esse prato caseiro que todos adoram. Enfim, uma receita nutritiva e muito saborosa. Confira!

Receita de frango com batata na panela de pressão

Ingredientes:

950 gramas de sobrecoxa de frango;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 xícara (chá) de cebola ralada;
Meia xícara (chá) de tomate bem picado;
1/2 colher (sopa) de alho amassado;
1/2 colher (chá) de sal;
1/4 colher (chá) de pimenta do reino;
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
2 colheres (sopa) de cebolinha picada.

Ingredientes do acompanhamento:

580 gramas de batatas descascadas e cortadas em pedaços médios;
180 gramas de cenouras descascadas e cortadas em rodelas;
1 colher (chá) rasa de sal;
Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, coloque o azeite de oliva na panela de pressão e espalhe a cebola de maneira uniforme no fundo. Em seguida, espalhe o tomate e reserve.
Dessa forma, coloque o frango em um refratário e tempere com sal, pimenta do reino e o alho amassado.
Logo após, coloque o frango com a pele virada para cima na panela de pressão, distribuindo bem. Salpique a salsinha e a cebolinha e feche a panela.
Então, leve ao fogo alto até pegar pressão e cozinhe por 10 minutos.
Após esse tempo, retire do fogo e espere sair toda a pressão. Então, abra a panela, vire o frango, feche novamente e leve ao fogo médio.
Assim que começar a chiar, conte mais 5 minutos e desligue. Retire do fogo e abra a panela quando não houver mais pressão.
Então, coloque o frango em uma vasilha e reserve.
Em seguida, coloque na panela as batatas e a cenoura. Tempere com o sal e a pimenta do reino, feche e leve ao fogo médio.
Por fim, quando estiver no início da pressão, desligue o fogo e os legumes estão prontos.
Por último, coloque-os na travessa com o frango cozido e sirva a seguir!

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Pois bem, conheça outras receitas de frango na panela de pressão, variando os ingredientes e o sabor. Confira a seguir!

Frango com arroz na panela de pressão

Então, nessa receita, você coloca tudo na panela de pressão e faz um almoço completo!

Ingredientes:

1/2 kg de frango cortado em cubos (o corte que você preferir);
sal e vinagre a gosto;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
2 copos de arroz lavado e escorrido;
1 cebola picada;
5 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro ou pronto;
1 caldo de frango em pó;
2 copos de água quente;
1 lata de ervilhas escorridas e lavadas (opcional).

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque os cubos de frango em uma vasilha e tempere com o sal e o vinagre.
Em seguida, coloque o azeite de oliva na panela de pressão e leve ao fogo. Refogue o frango até dourar.
Então, adicione a cebola, o caldo de frango e o molho de tomate.
Desse modo, misture e deixe refogar por 3 minutos.
Depois disso, junte o arroz e a água quente. Tampe a panela e deixe pegar pressão.
Por fim, deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, desligue a panela e espere 15 minutos.
Por último, acrescente as ervilhas (opcional), misture e está pronto um almoço ou jantar rápido e delicioso!

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Receita de frango com mandioca na pressão

Assim, experimente fazer essa receita de frango com mandioca muito saborosa e fácil de preparar. Confira!

Ingredientes:

500 gramas de frango em pedaços ( o corte de sua preferência);
500 gramas de mandioca descascadas e cortadas em pedaços;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 cebola picada;
4 dentes de alho bem picados;
2 cubos de caldo de galinha;
Pimenta do reino, salsa desidratada a gosto.
200ml de molho de tomate;
Água quente o suficiente para cobrir o frango;
Meia colher (sopa) de sal;
Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, aqueça a panela de pressão e coloque o azeite de oliva.
Então, adicione a cebola picada e deixe refogar até murchar. Junte o alho e frite por mais um minuto.
Em seguida, acrescente os cubos de caldo de galinha, a pimenta do reino e a salsa desidratada. Misture.
Depois disso, coloque o frango, mexa e deixe dourar bem.
Logo após, adicione a mandioca e o molho de tomate e refogue novamente.
Agora, tempere com o sal, mexa bem e acrescente a água quente até cobrir o frango.
Por fim, feche a panela e, assim que pegar pressão, deixe 25 minutos em fogo médio. Desligue o fogo e abra a panela somente quando sair toda a pressão.
Para finalizar, coloque o frango com a mandioca numa travessa e salpique com o cheiro verde. Bom apetite!

Então, viu como é fácil fazer uma receita de frango com batata na panela de pressão? Além de ser um prato muito saboroso, ele também é delicioso e versátil!

Assim, aproveite a praticidade da panela de pressão e experimente variar o sabor com outros ingredientes além da batata. Dessa forma, você pode usar o que quiser ou tiver na sua geladeira!

Agora, se você é daqueles que adora um prato apimentado, gostaria de aprender algumas receitas saborosas e mais picantes? Então, acesse o link abaixo e confira algumas sugestões!

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Sobre o autor

Solange Zecchin

Apaixonada por culinária e saúde, busca criar conteúdos que ajudem as pessoas a se sentirem mais confiantes na cozinha, além de alcançarem mais bem-estar no dia a dia através da alimentação e atividades físicas. Especialista em gastronomia italiana, uma de suas paixões.