Receitas

Receita de mousse de maracujá: aprenda como fazer!

Como fazer receita de mousse de maracujá? A maioria das pessoas têm dúvidas sobre isso. Afinal, trata-se de uma deliciosa sobremesa ideal para todos os momentos especiais, seja em família ou com amigos. Então, confira aqui como preparar!

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por Aline Augusto

Publicado em 17/11/2021

Aprenda como fazer uma incrível receita de mousse de maracujá!

como fazer receita de mousse de maracujá
Preparo do mousse de maracujá. Fonte: Pixabay.

A maioria das pessoas que querem preparar um delicioso prato para amigos ou familiares têm a mesma dúvida: Como fazer receita de mousse de maracujá? Afinal, essa é uma excelente opção de sobremesa, além de ser prática. 

De maneira geral, o mousse de maracujá é fácil e prático de fazer, basta ter tempo para gelar a sobremesa. Além disso, os ingredientes para preparar esse prato são fáceis de encontrar, seja em sua casa ou em um estabelecimento local. 

Muitas pessoas têm dúvidas referentes a como fazer receita de mousse de maracujá. E, para preparar a melhor sobremesa para você e seus conhecidos, é fundamental conhecer o modo de preparo e ingredientes necessários.

Trata-se de uma receita extremamente deliciosa e super prática de fazer. Além disso, o modo de preparo de como fazer receita de mousse de maracujá é cremosa, preparada em poucos passos.

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Veja como fazer um delicioso mousse de maracujá. Fonte: Pixabay.

Mesmo que muitas pessoas tenham a mesma dúvida: como fazer receita de mousse de maracujá? Essa é uma receita extremamente prática e deliciosa, além de não ter nenhum segredo na hora de preparar. 

Porém, como qualquer receita prática, é fundamental conhecer o modo de preparo para não errar na hora. Todavia, para não ter nenhuma dificuldade no momento de seguir o passo a passo de como fazer receita de mousse de maracujá, basta anotá-la em seu caderno. 

Antes de mais nada, o preparo do mousse de maracujá começa na escolha da fruta. A maioria das pessoas escolhe um maracujá com polpa ou que não está suficientemente maduro. 

Ou seja, essa escolha pode interferir no resultado final de sua sobremesa. Sendo assim, é fundamental que o cozinheiro siga o passo a passo de como fazer receita de mousse de maracujá, para que o resultado seja o melhor possível. 

1. Mousse de maracujá fácil e prático

Antes de mais nada, esse mousse de maracujá é fácil e prático de preparar. Mas para adquirir o melhor resultado dessa receita, é fundamental reservar um tempo para gelar a sobremesa. Veja os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

Para começar a seguir o passo a passo de como fazer receita de mousse de maracujá, é essencial ter todos os ingredientes necessários. Veja quais são eles e, na sequência, o modo de preparo. 

  • Uma xícara de suco de maracujá concentrado
  • Uma lata de leite condensado e uma de creme de leite
  • Um pacote de gelatina em pó incolor devidamente hidratada e derretida

Além dos ingredientes citados acima, é fundamental ter em mãos os ingredientes para preparar a calda. Portanto, independentemente do caso, veja quais são eles e se prepare para realizá-los.

  • Polpa com as sementes de dois maracujá maduros
  • Três colheres de sopa de açúcar
  • ⅓ de xícara de chá de água

Modo de preparo

Por fim, para dar início ao passo a passo de como fazer receita de mousse de maracujá, bata o suco de maracujá, o creme de leite e o leite condensado no liquidificador. Espere até adquirir uma substância cremosa. 

Na sequência, incorpore a gelatina e bata por um a dois minutos para que ele misture bem. Por fim, distribua o conteúdo em taças individuais, deixando na geladeira por 4 a 6 horas até que ele fique consistente. 

Para preparar a calda do mousse de maracujá, basta levar os ingredientes necessários ao fogo e ferver por volta de 2 a 3 minutos. Lembre-se de utilizar esse conteúdo frio em sua sobremesa. 

2. Mousse de maracujá prático 

Antes de mais nada, é importante citar que essa sobremesa é extremamente prática de preparar. Contudo, os ingredientes também são fáceis de encontrar. Veja o passo a passo de como fazer receita de mousse de maracujá. 

Ingredientes

Portanto, para iniciar o preparo de seu mousse de maracujá, os cozinheiros devem estar com os ingredientes em mãos. Vale ressaltar que eles são facilmente encontrados em sua casa ou comércio próximo. 

  • Uma colher de chá de gelatina em pó sem sabor
  • Um leite Moça em caixinha ou lata com 395 gramas
  • Uma lata de creme de leite da Nestlé 
  • Uma xícara de chá de suco de maracujá concentrado 

Modo de preparo 

Agora que você sabe quais ingredientes são necessários, dê início ao modo de preparo. De maneira geral, em um recipiente refratário, dissolva a gelatina com a água ainda fria. 

Na sequência, leve o conteúdo até um microondas e aqueça por 30 segundos para que ele dissolva. Reserve. 

Em um liquidificador, coloque o leite Moça, o creme de leite da Nestlé, o suco de maracujá e a gelatina e bata. Coloque esse conteúdo em taças individuais. 

Por fim, leve o mousse de maracujá até a geladeira e espere até que o conteúdo fique firme. Normalmente esse procedimento leva duas horas. 

Quais são os tipos de maracujá? 

como fazer receita de mousse de maracujá
Aprenda a receita de mousse de maracujá. Fonte: Pixabay.

De maneira geral, o melhor maracujá para preparar o seu mousse é o azedo. Essa fruta também leva o nome de maracujá amarelo, ideal para preparar todos os tipos de receita que levam esse fruto. 

Ou seja, os cozinheiros usam o maracujá amarelo para criar diferentes opções de doces, sucos e geleias. Sendo assim, a melhor escolha para esse tipo de situação, é o maracujá com um formato mais arredondado. 

Além disso, a cor da fruta deve ser amarelada. Por fim, lembre-se que essa é a melhor opção para criar um delicioso prato e aproveitar essa receita. 

Como escolher o maracujá? 

Agora que você sabe como preparar um delicioso mousse de maracujá, é fundamental observar a casca da fruta antes de comprá-la. Todavia, de preferência para aquelas que estão com a casca enrugada e sem manchas. 

Além disso, os cozinheiros devem observar se o maracujá possui polpa. Para isso, a fruta deve estar um pouco pesada. Se o maracujá estiver muito leve, escolha outro. Essa é a melhor maneira de não errar na escolha de seu maracujá. 

Então, escolha a receita que você vai fazer hoje mesmo e aproveite essa delícia! E se você quer conhecer mais pratos práticos, clique no botão a seguir!

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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