Receitas

Como fazer patê de queijo gorgonzola: 4 receitas fáceis e muito saborosas!

O patê de queijo gorgonzola é uma opção de receita simples, mas muito saborosa para preparar. Enfim, trata-se de um prato prático e ótimo para criar, garantindo um ótimo resultado! Confira, a seguir, 4 receitas incríveis de patê de queijo gorgonzola.

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por Aline Augusto

Publicado em 08/02/2022

Que tal fazer receitas fáceis para um delicioso patê de gorgonzola? Vem aprender!

Preparo do patê de queijo gorgonzola. Fonte: Unsplash.

A receita de patê de queijo gorgonzola é uma opção de receita para aproveitar com familiares ou amigos. Afinal, ao seguir o passo a passo corretamente, o prato fica pronto em pouco tempo! 

Algumas opções de receita de patê servem até 6 pessoas. Portanto, para aproveitar uma tarde com suas visitas, essa receita maravilhosa é a indicação. Essa é a melhor maneira de se deliciar! 

Enfim, o passo a passo para a criação dessa receita incrível é simples, assim como os ingredientes necessários para criá-la. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar e, na maioria das vezes, podem ser encontrados na cozinha de sua casa.

O processo para a criação desse patê é simples e rápido, mas exige atenção em algumas etapas. Portanto, quer criar um patê delicioso e simples? Escolha uma das opções e siga corretamente a receita!

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Receitas para diferentes tipos de patê de gorgonzola! Confira 4 receitas incríveis

Como fazer o patê de queijo gorgonzola. Fonte: Unsplash.

As receitas de patê de queijo gorgonzola são uma excelente opção para aproveitar uma tarde com seus amigos ou familiares. Afinal, tanto os ingredientes quanto o passo a passo para preparar essa deliciosa receita são simples, mas entregam um resultado único!

Então, se o seu objetivo é aproveitar o dia ao lado de um ótimo prato, essa é uma das alternativas mais atraentes. Caso queira criar essa opção, não há motivos para se preocupar! O processo é mais simples do que a maioria das pessoas acredita. 

Essa é a melhor maneira de aproveitar os dias livres, garantindo um prato de dar água na boca! Isso significa criar corretamente a receita a partir do passo a passo simples e rápido, cada um deles serve diferentes pessoas. 

Caso queira preparar uma receita para aproveitar um dia ao lado de seus convidados, esse patê é altamente indicado! Basta escolher uma das opções e, na sequência, seguir corretamente o passo a passo. 

1. Receita clássica de patê de queijo gorgonzola

O preparo dessa primeira receita de patê é simples e rápido. Afinal, essa receita fica pronta em 20 minutos, desde que o passo a passo seja seguido corretamente. E, no final da receita, o resultado gera até 4 porções. 

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Ingredientes

  • Maionese;
  • Creme de Leite;
  • Requeijão;
  • Leite;
  • Queijo ralado;
  • Gorgonzola. 

Modo de Preparo

O modo de preparo dessa receita é simples e rápido. Enfim, com todos os ingredientes em mãos, siga corretamente o passo a passo para agradar todos os seus convidados!

  1. Primeiramente, pegue um pedaço de gorgonzola, aproximadamente 1 quadrado e amasse em ¼ de xícara de leite. Coloque duas colheres e meia de maionese, ½ xícara de creme de leite, 2 colheres de requeijão e ½ pacote de queijo ralado.  
  1.  Por fim, misture todos esses ingredientes, esperando até que ele ganhe a textura de um mousse. Pronto! Sirva esse patê em churrascos ou, se preferir, junto com torradas. 

2. Patê de queijo gorgonzola e nozes

A terceira receita de patê de queijo gorgonzola é com nozes. Porém, assim como as receitas anteriores, para dar início ao preparo dessa deliciosa receita, é importante ter em mãos todos os ingredientes. 

Ingredientes

  • Água;
  • Açúcar;
  • Damasco;
  • Queijo gorgonzola;
  • Requeijão;
  • Creme de leite;
  • Nozes. 

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, adicione 100 ml de água, 4 colheres de sopa de açúcar e 70 gramas de damasco (o qual deve estar seco e picado). Misture bem todos os ingredientes e deixe ferver por 5 minutos, até que a substância pareça uma calda.
  1. Agora, em uma vasilha, amasse 250 gramas de queijo gorgonzola e, na sequência, adicione a calda do damasco recém preparada, 200 gramas de requeijão cremoso e 100 gramas de creme de leite. 
  1. Misture bem todos esses ingredientes até que tudo fique incorporado. Espalhe as nozes picadas a gosto em cima do prato e leve até a geladeira. Assim que o alimento esfriar, ele está pronto para aproveitar!  

3. Patê de gorgonzola com caldo de galinha

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Aprenda uma receita deliciosa de patê de queijo gorgonzola. Fonte: Canva

A segunda receita deste delicioso patê leva pouquíssimo tempo para ser preparada. Enfim, para dar início ao preparo do prato, é necessário estar com todos os ingredientes em mãos. Veja quais são. 

Ingredientes

  • Queijo gorgonzola;
  • Mostarda;
  • Sal;
  • Creme de leite;
  • Catupiry;
  • Caldo de galinha;
  • Cebola;
  • Alho. 

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em um liquidificador, adicione 1 dente de alho, ½ cebola picada, um tablete de caldo de galinha e 1 lata de creme de leite. Bata bem todos esses ingredientes por 2 minutos.
  1. Enquanto estiver batendo o conteúdo, vá adicionando os 200 gramas de queijo gorgonzola picado, assim como 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de chá de sal e mais 1 lata de creme de leite. 
  1. Tire o conteúdo do liquidificador e coloque em uma travessa. Adicione 400 gramas de catupiry e misture o conteúdo delicadamente. Pronto!

4. Patê de queijo gorgonzola e cebola

Por fim, mas não menos importante, temos uma receita de patê de queijo gorgonzola que leva cebola. Descubra os ingredientes e o modo de preparo. 

Ingredientes

  • Queijo gorgonzola;
  • Creme de Leite;
  • Cebola;
  • Margarina;
  • Mostarda.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, frite ½ de cebola bem picada junto a uma colher de margarina. Tome cuidado para que ela não fique dourada.
  1. Adicione ½ kg de queijo gorgonzola na panela para que ele possa derreter. Lembre-se de sempre mexer o conteúdo.
  1. Assim que o queijo estiver derretido, adicione uma colher de sopa de mostarda e deixe por mais um pouco dentro da panela, até que todos os ingredientes se misturem. 
  1. Na sequência, desligue o fogo. Adicione duas caixas de creme de leite. Mexe bem todo o conteúdo. 
  1. Deixe o conteúdo esfriar e leve até uma geladeira para que o patê possa endurecer. Caso queira um acompanhamento para carnes suaves, como o peru ou frango, ele pode ser servido quente. 

O patê está pronto para servir! 

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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