Saúde

Para que serve comer figo? Veja os benefícios!

Descubra os benefícios do figo, essa fruta nutritiva e indispensável para a alimentação saudável. Afinal, ela protege o coração e ajuda a cuidar da pele. Veja aqui tudo sobre o assunto e descubra também algumas receitas!

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por Solange Zecchin

Publicado em 14/06/2022

Saiba os benefícios do figo: por que ele é um grande aliado para a sua saúde?

Conheça os benefícios do figo e saiba para que serve comer a fruta. Fonte: AdobeStock.

In natura, em um doce, como calda ou recheio de doce… Antes mesmo de saber para que serve comer o figo, você já deve ter experimentado essa fruta cheia de nutrientes. Aliás, sabia que ela possui quantidade abundante de vitaminas A, B1, B2, K e E? Esse é só um dos tantos benefícios do figo!

Além disso, também é fácil de ser incluída na rotina alimentar e conta com diversos minerais, como fósforo, cálcio, potássio e ferro. Como principal qualidade, apresenta ação antioxidante poderosa. Então, que tal continuar acompanhando o texto e descobrir outros benefícios do figo? Veja todas as informações abaixo!

pessoa pegando fruta que emagrece na banca de frutas

Será que comer apenas frutas te emagrece?

Comer apenas frutas emagrece? Essa é uma dúvida comum para quem está buscando um estilo de vida mais saudável. Saiba, então, se isso dá resultado e as consequências dessa medida.

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Para que serve comer figo?

Saiba para que serve comer figo e descubra suas qualidades. Fonte: AdobeStock.

Primeiramente, é importante saber que o figo contém grande quantidade de fibras. Assim, elas provocam saciedade e ajudam no equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue, o que também favorece a perda de peso e ajuda a combater a diabetes. 

Além disso, a fruta possui compostos bioativos com ação antioxidante que fortalecem o sistema imunológico e ajudam a retardar o envelhecimento precoce. Esses componentes também ajudam a combater o câncer, infarto e aterosclerose, além de outras doenças.

Portanto, confira a seguir mais detalhes sobre os inúmeros benefícios que são encontrados nessa fruta, cuja safra vai de janeiro a abril e é facilmente encontrada em feiras e mercados.

1 – Protege o coração

Como o figo contém fibras solúveis, se você consumi-lo regularmente, estará ajudando a prevenir doenças cardiovasculares. Afinal, essas fibras diminuem a absorção de gorduras e ajudam a limpar o LDL (mau colesterol) da corrente sanguínea. 

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2 – Controla e previne o diabetes

Por ter baixo índice glicêmico, o açúcar do figo é liberado aos poucos na corrente sanguínea, equilibrando a insulina. Além disso, como possui fibras solúveis, os alimentos ingeridos junto com ele também têm seus índices glicêmicos reduzidos.

3 – Diminui o risco de câncer

Então, o alto nível de antioxidantes presente no figo ajuda a combater os radicais livres. Isso faz com que eles atuem como anti-inflamatórios, podendo diminuir a chance de tumores. Aliás, é bom saber que quanto mais roxa a fruta, mais rica ela é em antioxidantes.

As fibras solúveis da fruta também trazem melhorias para o nosso intestino, reduzindo o risco de câncer.

4 – Mantém a saúde dos ossos

A vitamina K presente no figo ajuda na prevenção de fraturas ósseas.

5 – Prevenção do envelhecimento precoce da pele

O figo é rico em nutrientes importantes para a pele. Assim, as vitaminas C e do Complexo B, além de minerais essenciais, colaboram para a saúde cutânea.

6 – Ajuda na constipação intestinal

As sementes da polpa tem efeito laxante e diurético, que auxiliam na eliminação de toxinas pelo organismo. Sem esquecer que é muito importante o consumo adequado de água.

7 – Auxilia no emagrecimento

Por ser uma fruta pouco calórica, ela é ideal para substituir sobremesas e lanches cheios de calorias. Além do mais, o figo contém compostos bioativos e possui baixo índice glicêmico. Por possuir muitas fibras, ele garante saciedade por mais tempo.

Portanto, vamos tirar o maior proveito dessa rica e interessante fruta, cheia de nutrientes. Aprenda estas receitas deliciosas e fáceis de fazer com o figo!

Receitas para aproveitar os benefícios do figo: 3 opções fáceis!

Geléia de figo

Faça esta deliciosa geléia de figo com sabor especial. Fonte: AdobeStock.

Que tal variar o sabor da sua geléia? Experimente essa deliciosa receita de geléia de figo.

Ingredientes

  • 1 ½ de figos;
  • 400g de açúcar;
  • 100 ml de água;
  • 15g de casca de limão;
  • 60g de suco de limão.

Modo de preparo:

  1. Primeiro, tirar a casca do limão e reservar. 
  2. Então, limpar e secar bem os figos, cortar as duas pontas e descascá-los.
  3. Depois disso, vamos dividi-los em quatro partes e reservar.
  4. Em seguida, colocar em uma panela os figos cortados, o açúcar, as cascas e o suco do limão e a água.
  5. Levar a panela para ferver, mexendo sempre em fogo baixo, até formar uma geléia.
  6. Assim, com uma escumadeira, retire toda espuma que se formar, pois elas contém impurezas e devem ser eliminadas.
  7. Após retirar toda a espuma, mexer bastante até a geléia começar a desgrudar do fundo da panela. Todo esse processo leva, em média, meia hora.
  8. Em seguida, desligue o fogo e retire as cascas do limão.
  9. Por último, colocar a geléia em um pote de vidro esterilizado, esperar esfriar e levar à geladeira. Está pronta a sua geléia de figo.

Bruschetta de figo

Uma receita com sabor italiano que leva figos, mel, cream cheese e presunto cru. Uma ótima maneira para comer a fruta e aproveitar os benefícios do figo.

Ingredientes:

  • 200g de figos;
  • 200g de cream cheese;
  • 20g de mel;
  • cebolinha verde;
  • Pão italiano;
  • 100g de presunto cru;
  • sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, corte o pão em fatias. Reserve.
  2. Em um recipiente, coloque o cream cheese e adicione a cebolinha picada. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture com uma colher.
  3. Em seguida, lave e seque muito bem os figos. Corte em quatro partes.
  4. Coloque os figos cortados em um prato e regue com o mel, na quantidade que você quiser, com delicadeza.
  5. Então, coloque o pão em uma frigideira e toste dos dois lados. Reserve.
  6. Leve a mesma frigideira ao fogo e adicione os figos, besuntados de mel. Doure de todos os lados, de 1 a 2 minutos, virando delicadamente com uma pinça. 
  7. Desligue a frigideira e volte os figos para o mesmo prato que eles estavam.

Montagem:

  1. Coloque o pão numa travessa. 
  2. Espalhe bem o cream cheese por cima e, em seguida, adicione 2 fatias de presunto cru.
  3. Finalize com os pedaços de figo, espalhando de forma homogênea sobre o presunto.

Salada Verde com Figo Grelhado

Uma salada criativa e cheia de sabores agridoces. Confira!

Ingredientes:

  • Mix de folhas verdes (agrião, alface);
  • 4 figos;
  • Rabanetes – 3 unidades; 
  • Mini cenouras – 4 unidades.

Molho para a salada

  • 1 colher (sopa) de melaço;
  • Vinagre balsâmico a gosto;
  • Azeite e sal a gosto.

Misturar até dissolver o melaço. Acrescentar azeite e sal a gosto e misturar bem todos os ingredientes. 

Modo de preparo:

  1. Em uma travessa grande e larga, rasgar o alface e o agrião com as mãos e espalhar no recipiente.
  2. Em seguida, cortar os rabanetes em quartos e encaixar de maneira uniforme entre as folhas.
  3. Cortar as mini cenouras na metade e colocar na salada, espalhando bem.
  4. Esquentar uma frigideira e grelhar os figos, cortados pela metade.
  5. Dispor a fruta em volta da salada, arrumando bem. Sirva a seguir, com o molho à parte.

Por fim, você viu quantos benefícios consegue extrair do figo? Agora que já sabe para que serve comer essa maravilhosa fruta, aproveite e faça essas receitas.

Porém, caso queira outras sugestões de geléias caseiras, acesse o link abaixo. Descubra como evitar o desperdício, aproveitando as frutas maduras. Confira!

imagem com diversos potes de geleia caseira de frutas

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Sobre o autor

Solange Zecchin

Apaixonada por culinária e saúde, busca criar conteúdos que ajudem as pessoas a se sentirem mais confiantes na cozinha, além de alcançarem mais bem-estar no dia a dia através da alimentação e atividades físicas. Especialista em gastronomia italiana, uma de suas paixões.

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