Receitas

Faça pão de queijo na airfryer: passo a passo rápido e prático!

Você sabia que é possível fazer pão de queijo na airfryer? Pois saiba que esse quitute tão amado fica incrível quando assado nela. Aprenda, hoje, como fazer!

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por Aline Augusto

Publicado em 25/01/2022

Aprenda como fazer fácil um pão de queijo na sua airfryer: mais rápido e saudável

Pão de queijo na airfryer
Aprenda a fazer o pão de queijo na airfryer. Fonte: Freepik.

Fazer pão de queijo na airfryer é uma forma prática e saudável de preparar o quitute. Além disso, ele fica perfeito. Duvida? Então continue lendo e aprenda, hoje, como fazer!

A airfryer se tornou um eletrodoméstico cada vez mais presente na casa dos brasileiros. Afinal, com o surgimento de novos modelos ela começou a ficar mais em conta. Ainda, impossível não se considerar que ela existe em diversos tamanhos, de forma que todos podem encontrar uma do seu número.

Tudo isso, é claro, sem se falar nas maravilhas que esse eletrodoméstico propicia! Ele é prático para usar, fácil de limpar e acima de tudo permite fazer comida deliciosa de forma saudável!

E saiba: a airfryer não se limita a alguns pratos quentes. Na verdade, é possível fazer muita coisa nesse eletrodoméstico, inclusive pão de queijo – e bem mais rápido do que no forno! Portanto, continue lendo para aprender sem complicações como fazer pão de queijo na airfryer!

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O que é uma Airfryer?

Pão de queijo na airfryer
Preparando o pão de queijo na airfryer. Fonte: Freepik.

Esse é o eletrodoméstico que revolucionou as cozinhas nos últimos anos. E diferentemente do que muitos possam pensar, saiba: ele não é algo da moda, pois veio para ficar e cada vez mais se mostra indispensável.

A airfryer nada mais é do que uma fritadeira à ar. Isto é, ela não utiliza óleo. Ela, então, aquece e prepara os alimentos por meio do ar. Ela é rápida, bastante prática e serve para preparar diversos alimentos.

No início da fama do eletrodoméstico muitos atribuíam a airfryer apenas à tarefa de preparar batatas fritas. Contudo, ela vai muito além disso. Nela é possível fazer sobremesas, carnes, legumes e até mesmo bolos!

O pão de queijo na airfryer, aliás, é um dos quitutes que podem ser feitos nela. E saiba desde já: o resultado é incrível! Por isso, é uma ótima aposta para aquele lanche diferente e saboroso ou para fazer uma mesa incrível de café da tarde ou da manhã!

Assim, que tal dar o máximo de produtividade à airfryer e usá-la nas mais diversas receitas? Continue lendo e confira como fazer pão de queijo nela e tenha sempre em mãos um petisco saboroso e que é a cara do Brasil!

Passo a passo para fazer pão de queijo na Airfryer facilmente

Pão de queijo na airfryer
Receita completa de pão de queijo na airfryer. Fonte: Freepik.

Nos itens abaixo você encontra o passo a passo para fazer pão de queijo na airfryer. Dessa forma, não perca mais tempo e veja como fazê-los de forma saborosa, saudável e mais rápida do que seria no forno convencional!

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Prepare os pães de queijo

O primeiro passo para fazer pão de queijo na airfryer é fazer a massa. Para isso você necessitará dos seguintes ingredientes:

  • 4/5 de copo de óleo;
  • 2 copos de água;
  • 4 copos de polvilho doce;
  • 1 copo de leite;
  • 5 ovos;
  • 250 g de queijo mineiro ralado;
  • Sal a gosto.

Comece levando ao fogo, em uma panela, o leite com o óleo e a água. Adicione uma pitada de sal e espere levantar fervura. Quando isso acontecer, desligue o fogo e despeje o polvilho. Misture bem com uma colher, preferencialmente de madeira.

Assim, espere a massa esfriar. Quando isso acontecer, adicione os dois ovos e misture com as mãos. Sove bem para que fique homogênea, por cerca de 5 minutos. Depois, adicione o queijo ralado e sove mais um pouco, para incorporá-lo.

Depois disso, basta fazer as bolinhas de pão de queijo. Você pode fazê-las em maior ou menor tamanho, conforme quiser. Ainda, saiba: é possível recheá-las. Por exemplo, considere colocar pedacinhos de calabresa na massa. Ou, então, goiabada no meio de algumas bolinhas.

Por fim, resta prepará-las ou guardá-las. Para o primeiro caso você pode usar o forno convencional, elétrico ou, então, a airfryer, nosso objeto de foco hoje! Para o segundo caso, pode congelar.

Congelando os pães de queijo

Caso você não vá preparar todo o pão de queijo na airfryer, pode congelar. Para isso, use saquinhos próprios de congelador. Ou, então, potes com tampas. Na hora de fazer, depois, basta tirar a quantidade de pãezinhos que quiser na hora de prepará-los, levando-os diretamente à fritadeira à ar.

Ah, lembre-se de guardar os pães já enroladinhos, ok?!

Preparando o pão de queijo na air fryer

Por fim, resta preparar e assar os pães de queijo na air fryer. Posicione-os na cesta da fritadeira com cerca de 2 dedos um do outro. Caso necessário é preferível preparar mais de uma fornada do que todos de uma vez de maneira que grudem!

Caso você os tenha congelado antes de fazê-los, irá precisar colocá-los para assar por 12 minutos na temperatura de 180°C do eletrodoméstico.

Depois desse tempo, então, abra a cesta, vire os pães e os retorne para assar por mais 5 minutos nessa temperatura. Lembre-se: é possível que o tempo varie de airfryer para airfryer. Portanto, se necessário, comece com tempos menores.

Aliás, esse também é o tempo para preparo dos pães de queijo industriais que você compra no supermercado e que chegam congelados. Porém, prefira sempre as versões caseiras, pois dispensam conservantes e, ainda, você sabe tudo o que está ali!

Por outro lado, caso vá fazer os pães recém enrolados, basta colocar na airfryer a 180°C por 8 a 10 minutos. Depois desse tempo abra, veja como estão e retorne-os ao eletrodoméstico por cerca de 5 minutos ou pelo tempo necessário para terminar de assar e dourar. É importante virá-los antes dessa parte final.

Depois, então, basta retirar e servir!

Dessa maneira, aproveite ao máximo essa receita deliciosa de pão de queijo na airfryer. Saudável e saboroso, o quitute conquista a todos e, ainda, fica perfeito para o lanche, café da manhã ou mesmo um café colonial caseiro!

E se quiser conhecer mais receitas práticas para o dia a dia, confira o nosso conteúdo a seguir!

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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