Receitas

Receita de bolo sem ovo simples: aprenda a fazer aqui!

Bolo sem ovo simples é uma das receitas favoritas das pessoas. Também conhecido como “bolo maluco”, esse estilo de bolo não acompanha ovos, leite ou manteiga. Então, veja como preparar deliciosas receitas para você e sua família!

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por Aline Augusto

Publicado em 12/11/2021

Quer aprender a fazer bolo sem usar ovo e de maneira simples? Vem ver!

bolo sem ovo simples
Conheça opções de massa de bolo que não leva ovo. Fonte: Pexels.

É importante dizer que os ovos são um dos principais ingredientes para realizar a maioria dos bolos. Mas o “bolo maluco” é diferente, é uma receita de bolo sem ovo simples. Além disso, não leva leite ou manteiga em sua composição, mas ainda sim não deixa de ser delicioso. 

Além disso, quem não gostaria de preparar um bolo gostoso, super prático e com ingredientes básicos? Se você é uma dessas pessoas, vale a pena descobrir as principais receitas disponíveis. 

Esse bolo é considerado um dos melhores de chocolate, mesmo que não leve nenhum dos ingredientes citados acima. Então, se você quer aproveitar um delicioso alimento, saiba que existem variações desse modelo disponíveis. 

O preparo desse bolo é super simples, pois não é necessário utilizar uma batedeira ou liquidificador. Além disso, a cobertura que esse alimento leva é frio e não possui nenhum cozimento. E, mesmo que tenha essas características, ele é extremamente delicioso. 

Inclusive, essa é a melhor opção de alimento, principalmente se você tem algum tipo de alergia à lactose ou é intolerante aos ingredientes que compõem o bolo. Então, se você quer descobrir se ele realmente vale a pena, veja as principais alternativas do bolo sem ovo simples. 

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Bolo sem ovo simples e barato: faça facilmente!

bolo sem ovo simples
Veja receitas incríveis de bolo sem ovo simples. Fonte: Pexels.

Primeiramente, o bolo sem ovo simples também é conhecido por “bolo maluco”. Isso porque, diferente das demais opções de bolos, ele não acompanha leite, ovos ou manteiga em sua composição. 

E, mesmo que não acompanhe esses ingredientes essenciais para a maioria dos bolos, o resultado é incrivelmente delicioso! Afinal, o gosto continua como de chocolate normal, além de ser considerado por muitos um dos melhores bolos que existem desse sabor. 

O bolo é úmido e fofo ao mesmo tempo. Além disso, para preparar esse delicioso alimento, os cozinheiros devem usar suco de limão e bicarbonato de sódio ao mesmo tempo, pois eles permitem que o bolo cresça perfeitamente. 

Essas receitas são super fáceis de fazer, pois não necessitam de batedeira ou liquidificador. Além disso, a cobertura é fria, preparada sem o cozimento simples, mas ainda continua deliciosa. 

Além disso, esse bolo é indicado para as pessoas que têm intolerância à lactose, ou outros ingredientes que estão presentes nas receitas tradicionais. Essa também é uma alternativa de bolo, principalmente para quem não possui ovos em casa. Veja as melhores receitas.

Bolo de Fubá

Uma das melhores receitas de bolo sem ovo simples é, sem dúvidas, o de fubá. Essa receita pode salvar todos os cozinheiros que estão buscando por um bolo com essas características. 

Para preparar esse bolo, os seguintes ingredientes são necessários: duas xícaras de chá de fubá mimoso; uma xícara e meia com farinha de trigo; uma colher de chá com erva doce; uma colher de sopa com fermento em pó; 300 ml de leite integral e 150 ml de óleo. 

Com todos esses ingredientes em mãos, adicione toda a quantidade de leite, todo o óleo e açúcar no copo do liquidificador. Além disso, também é necessário adicionar uma pequena quantidade de farinha de trigo, assim como o fubá e toda a erva doce. Na sequência, bata o conteúdo. 

O conteúdo deve ficar homogêneo para colocar o restante dos ingredientes. Depois disso, dê uma leve misturando no conteúdo, ajudando o liquidificador a não travar. Por fim, adicione o fermento em pó e bata por mais 30 ou 40 segundos. 

Pegue uma forma, unte e passe fubá por dentro dela. Assim que o conteúdo estiver devidamente pronto, jogue a massa na forma e coloque em um forno pré-aquecido em 180 graus. 

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Bolo de Canela

bolo sem ovo simples
Aprenda como fazer bolo sem ovo. Fonte: Pexels.

Uma outra alternativa de bolo sem ovo simples é o de canela. Além de ser extremamente fácil de fazer, os cozinheiros economizam muito criando esse delicioso alimento. Lembre-se que ele não leva ovos, então deve ser ingerido quente para evitar que o mesmo fique duro. 

Porém, assim que a receita de bolo sem ovos simples estiver pronta, basta aquecê-lo novamente quando esfriar. Para preparar esse alimento, siga as instruções simples e rápidas. 

Primeiramente, em uma caneca grande, adicione cinco colheres de sopa de leite, uma colher de sopa de azeite, uma colher e meia de sopa de açúcar, duas colheres de sopa com achocolatado, três colheres de sopa de farinha de trigo e meia colher de sopa de fermento em pó. 

Assim que colocar todos esses ingredientes no recipiente, misture bem até que ele receba o aspecto de homogêneo e liso. Quando a massa estiver assim, leve ao microondas e aqueça por 4 minutos. Lembre-se de tomar cuidado com o tamanho de sua caneca, pois ela pode derramar. 

Bolo de Cenoura

O Bolo de Cenoura é mais uma opção deliciosa de bolo sem ovo simples. Se você já ama esse bolo preparado tradicionalmente, vai amar essa modalidade sem ovos. Além disso, a calda do alimento é extremamente incrível. 

Para começar a preparar o seu bolo, é necessário ter os seguintes ingredientes em mãos: óleo, farinha de trigo, açúcar, leite, fermento e duas cenouras. Por fim, basta seguir o modo de preparo simples e rápido. 

Adicione meia xícara de leite, meia xícara de óleo, duas xícaras de açúcar e duas cenouras médias devidamente cortadas no copo do liquidificador. Na sequência, comece a bater todos esses ingredientes para depois incluir o fermento e a farinha de trigo. 

Lembre-se que essa é uma receita de bolo sem ovo simples, ou seja, não é necessário acrescentar esse ingrediente. Assim que o conteúdo bater e ficar com um aspecto homogêneo, coloque em uma vasilha.

Adicione as três xícaras de farinha de trigo e incorpore todos os ingredientes. E, para finalizar, adicione duas colheres de sopa de fermento em pó e mexa até que ele incorpore com o restante da massa.

Unte uma forma com margarina e farinha de farinha de trigo. Por fim, leve o bolo até um forno com temperatura de 180 graus. Deixe ele por, aproximadamente, 30 a 40 minutos. O tempo depende do tipo de forno. 

Então, são várias opções deliciosas de bolos para você testar na sua casa, não é mesmo? E se você quer conhecer mais receitas fáceis e saborosas, confira o nosso conteúdo recomendado a seguir!

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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