Entenda o que é a dieta plant based
O nome da dieta plant based é autoexplicativo.
Ou seja, trata-se de uma dieta baseada em plantas.
Assim, quem opta por esse tipo de dieta, alimenta-se de forma totalmente natural, com alimentos de origem vegetal.
Com isso, todo e qualquer tipo de produto de origem animal não é consumido.
Essa forma de se alimentar é na verdade um estilo de vida repleto de benefícios, como vamos mostrar a seguir.
Confira!
As diferenças entre vegetarianismo e veganismo
Saiba o que diferencia o vegetarianismo do veganismo.
Dieta plant based e a valorização da vida
A dieta plant based é na verdade um conceito alimentar.
Assim, seus praticantes valorizam o consumo de alimentos de origem vegetal de forma íntegra e abundante.
Com isso, não há qualquer consumo de alimentos refinados, ultraprocessados ou de origem animal, por exemplo.
Quanto mais integral e natural for um alimento, mais saudável ele é.
Assim, esse tipo de dieta é 100% baseado nos seguintes alimentos:
- Folhas;
- Legumes em geral;
- Grãos integrais;
- Frutas.
A dieta plant based é proveniente da preocupação com a saúde, além da origem dos alimentos.
Contudo, há também uma preocupação com a sustentabilidade, o meio ambiente, além do respeito aos animais.
Risco de deficiência de nutrientes
Sempre que se fala sobre o não consumo de alimentos de origem animal, muita gente se questiona:
Existe o risco de deficiência de nutrientes?
A resposta para esse tipo de questionamento é direta:
Não há riscos de deficiências nutricionais.
Afinal, alimentos de origem vegetal são ricos em todas as formas de nutrientes.
Ou seja: são completos em termos de macronutrientes, como carboidratos, gorduras e proteínas, assim como em micronutrientes: vitaminas e minerais.
Contudo, para aqueles que tenham como objetivo adotar uma dieta plant based cabe um aviso importante:
É importante realizar exames para verificar o estado de saúde no geral.
Além disso, é fundamental que haja um acompanhamento profissional durante o período de transição.
Ou seja: Busque um nutricionista de sua confiança para te acompanhar durante esse processo.
Com isso, se une o útil ao agradável.
Benefícios da dieta plant based
A dieta plant based é capaz de conferir uma série de benefícios aos seus praticantes.
Contudo, esses benefícios vão além da saúde física apenas, entrando inclusive em âmbitos ambientais e econômicos.
Assim, entre os principais benefícios é possível citar:
- Mantém o funcionamento cerebral, evitando o declínio cognitivo;
- Previne o surgimento de células tumorais;
- Controla os níveis de colesterol e glicose sanguínea;
- Colabora para o controle da pressão arterial;
- Mantém a saúde do coração;
- Garante perda de peso e manutenção do processo de emagrecimento;
- Fornece energia corporal;
- Possui caráter anti-inflamatório;
- Melhora o funcionamento intestinal;
- Colabora com um estilo de vida saudável.
Além disso, a dieta plant based é mais barata, o que causa economia e controle das finanças.
Por fim, vale ressaltar que ela colabora para a causa de bem-estar animal, além de prevenir desmatamentos desnecessários para a criação de animais para o abate.
Assim, é possível concluir que os benefícios dessa dieta vão muito mais além do que outras.
Segunda sem carne
Sempre que se fala sobre alimentação natural, ou seja, sem carne, é preciso parcimônia e calma.
Por isso, há algum tempo existe o movimento: segunda sem carne.
Trata-se de uma forma de conscientizar, além de ajudar quem está no processo de transição alimentar.
Ou seja: migrando do onívoro para alguma forma de vegetarianismo.
Assim, depois de conhecer tudo sobre a dieta plant based, a gente te convida a conhecer o movimento: segunda sem carne.
Para isso, basta clicar no link abaixo.
