News
Dieta para intolerância à lactose: aprenda a colocar em prática
Descubra como deve ser uma dieta para intolerância à lactose e o mais importante de tudo: saiba quais fontes de cálcio priorizar para evitar condições de saúde como osteopenia e osteoporose.
Anúncios
Como deve ser uma dieta para intolerância à lactose?
A dieta para intolerância à lactose é baseada na diminuição ou na exclusão do consumo de alimentos que contêm lactose em sua composição.
Ou seja: leite e seus derivados.
Contudo, como os níveis de intolerância variam de uma pessoa para outra, há situações onde não é necessário restringir por completo o consumo desses alimentos.
Uma alimentação livre de alimentos e produtos sem lactose é simples.
Hoje vamos falar sobre dieta para intolerantes à lactose, fontes de cálcio e uso de enzimas sintéticas por quem busca se ver livre dos sintomas e complicações dessa condição de saúde.
Então, vamos começar.
Doença celíaca está entre as principais causas de intolerância à lactose
Conheça a doença celíaca, causas, sintomas, diagnóstico e tratamento.
Dieta para intolerantes à lactose: alimentos a excluir
A principal parte em um tratamento para intolerância à lactose é a dieta.
Ou seja: a condição exige um manejo alimentar, na qual alimentos que contenham lactose em sua composição devem ser excluídos, ou ter o consumo diminuído.
Então, entre os principais alimentos a se evitar (ou diminuir) em uma dieta para intolerância à lactose estão:
- Leite de todos os tipos: integral, semidesnatado ou desnatado;
- Creme de leite;
- Queijos em geral;
- Manteiga;
- Iogurte;
- Requeijão;
- Chocolate;
- Biscoitos recheados.
Além disso, uma vez que a pessoa é diagnosticada com intolerância à lactose, ela precisa criar o hábito de ler rótulos e ingredientes de produtos.
Afinal, existem muitos alimentos industrializados que contêm lactose em suas formulações.
Além do mais, dependendo do grau de intolerância da pessoa, algumas opções alimentares são toleradas quando consumidas com moderação.
É por isso que a dieta é variável de uma pessoa para outra.
Você será redirecionado a outro site
E os alimentos zero lactose?
Os alimentos zero lactose viraram uma verdadeira febre entre as pessoas.
No entanto, é comum ouvir de intolerantes que mesmo essas opções fazem mal e causam sintomas de desconforto.
Mas a explicação para isso é bastante lógica.
Afinal, os alimentos chamados de “zero lactose” na verdade possuem enzima lactase adicionada em sua composição.
Ou seja, eles continuam sendo fonte de lactose, mas trazem consigo a enzima para ajudar na absorção da lactose.
Contudo, quando o assunto é consumir alimentos zero lactose e enzima lactase, cada organismo é único.
Assim, enquanto uns se dão bem apenas com uma dose de enzima, outros precisam de duas doses.
Por isso que a dieta para intolerância à lactose, embora tenha uma linha a ser seguida, possui particularidades pessoais.
Alimentos fontes de cálcio sem lactose
Quando o assunto é cálcio, muita gente tem em mente que apenas leite e derivados são fontes do mineral que garante saúde dos ossos, dentes e músculos.
Mas isso não é verdade.
Existem muitos outros alimentos fontes de cálcio que não tem lactose em sua composição.
E assim, devem ser incluídos na rotina alimentar de intolerantes. São eles:
- Sardinha;
- Mexilhão;
- Ostras;
- Amêndoas;
- Manjericão;
- Soja;
- Semente de linhaça;
- Grão de bico;
- Agrião;
- Nozes;
- Gergelim;
- Couve;
- Acelga;
- Castanha do Pará;
- Espinafre;
- Brócolis;
- Tofu.
A inclusão desses alimentos na dieta dos intolerantes é importante para evitar a osteopenia.
Osteopenia antecede osteoporose
A osteopenia é uma condição de saúde caracterizada pela fragilidade dos ossos.
Ou seja: ela antecede a osteoporose e dificilmente apresenta sinais.
Assim, a melhor forma de preveni-la, é por meio de uma alimentação rica em cálcio e prática de atividades físicas.
Saiba mais sobre ela abaixo!
Osteopenia: quando os ossos ficam frágeis
Conheça os principais sinais de osteopenia e como é feito o diagnóstico.
Sobre o autor / Murilo C.
Em Alta
Veja como preparar escondidinho de frango
Aprenda como preparar escondidinho de frango de modo simples e bem saboroso! Aqui, você encontra o passo a passo da receita. Não perca!
Continue lendoBeleaf Marmitas: descubra os benefícios de comer mais vegetais!
Impulsione sua saúde e melhore seu estilo de vida com uma dieta à base de vegetais. Saiba como funciona a Beleaf Marmitas!
Continue lendoBiomassa de banana verde: veja benefícios dela à saúde
Entenda o que é a biomassa de banana verde, conheça cinco benefícios exclusivos e descubra como incluir em sua dieta ainda hoje.
Continue lendoVocê também pode gostar
Como comprar facilmente na Tripr?
Com a Tripr Viagens você aproveita as melhores promoções de passeios de apenas um dia, ou viagens bate e volta para fazer nos finais de semana. A inscrição é fácil e rápida e você garante os melhores preços.
Continue lendoAplicativo Trafi: veja como funciona e se vale a pena!
Você pode utilizar o aplicativo Trafi para se deslocar facilmente em grandes cidades pelo mundo! A plataforma oferece horários e rotas de transporte público em tempo real. Saiba como funciona e como vale a pena acessar!
Continue lendoComo comprar pacotes de viagens mais baratos?
Veja aqui dicas de como encontrar e comprar pacotes de viagens mais baratos. Pesquisar bastante antes de comprar, além de escolher meses de baixa temporada podem te ajudar a encontrar um pacote de viagem que caiba no seu bolso. Confira!
Continue lendo