Receitas
Chá de folha de pitanga para diabetes: veja efeitos positivos na saúde e receita!
O chá de folha de pitanga pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, além de conter antioxidantes. Ótima notícia para diabéticos, não? Então confira receita e outros usos das folhas de pitanga!
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A folha de pitanga pode ajudar na diabetes: é uma forma natural de reduzir o açúcar no sangue
Pesquisas científicas constataram que preparar chá com folha de pitanga tem efeito comprovado para controlar a diabetes. Assim, segundo esses estudos, as folhas da pitanga-do-cerrado são fonte de componentes polifenólicos.
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E você sabia que a melhor maneira de consumir esse “remédio” riquíssimo e natural é através do chá das folhas da pitanga-do-cerrado? Portanto, confira a seguir como preparar o chá de pitanga com receitas fáceis para você!
Quais os benefícios da folha de pitanga?
A pitanga é uma fruta originária da Mata Atlântica e, apesar de ser bem pequena, traz muitos benefícios para a sua saúde. Afinal, comprovadamente, ela tem a propriedade de manter a glicemia estabilizada.
Portanto, a velocidade de absorção de glicose no organismo diminui, o que ajuda a controlar a diabetes. Além do mais, como ela possui uma grande quantidade de vitamina C, possui ação antioxidante, ajudando na prevenção de câncer.
Ademais, previne doenças cardiovasculares, aumenta a imunidade e ajuda a retardar o envelhecimento precoce. Ela é realmente poderosa! Enfim, a pitanga pode ser aproveitada de várias formas, e todas trazem benefícios para a saúde.
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Chá de folha de pitanga
A folha da pitangueira contém flavonóides, que possuem ação anti-inflamatória, agindo no fortalecimento das defesas do organismo. Então, o chá de folha de pitanga é bom para a diabetes.
Além disso, ele ajuda no tratamento de diversas outras doenças que afetam o seu organismo. Por exemplo, ele atua controle da pressão alta e colesterol. Da mesma forma, possui ação diurética e ajuda a perder peso.
Óleo essencial de folha de pitanga
Conforme estudos, o óleo essencial produzido a partir da folha de pitanga possui propriedades antibacterianas, antioxidantes e anti fúngicas. Além disso, também é muito usado como repelente natural.
Suco de pitanga
O suco da fruta também possui propriedades medicinais. Segundo pesquisas, ele possui substâncias que ajudam a prevenir doenças associadas à inflamação por bactérias. E ainda atua na redução de inflamações na gengiva.
No entanto, por ser muito frágil, a pitanga é uma fruta pouco comercializada. Assim, o bom seria ter um pé no quintal, não é mesmo? Porque como a pitangueira é uma árvore nativa da nossa flora, é muito fácil cultivá-la.
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No jardim ou em um vaso, é só jogar seu caroço para vê-la crescer. Além do consumo somente pela fruta, esse ingrediente também pode ser usado em geleias, molhos, doces e sucos.
Porém, o consumo “in natura” é sempre melhor, porque durante o processo de produção desses alimentos, ela acaba perdendo um pouco de fibras e vitaminas.
Receita de chá de folha de pitanga para diabetes: 4 opções fáceis e práticas para você!
Conforme dito anteriormente, o chá feito com a folha da pitanga ajuda no tratamento para diabetes, pois diminui o nível de açúcar no sangue. E sabia que é muito simples prepará-lo? Veja a seguir.
Chá de folha de pitanga
- Separe 4 folhas grandes da pitanga;
- Pique com as mãos em pedaços menores e coloque em uma vasilha;
- A seguir, acrescente 100ml de água fervendo e tampe;
- Deixe descansar por 20 minutos e está pronto.
Consuma o chá de pitanga na hora, ainda quente. Se deixar para mais tarde, ele perde algumas propriedades. Além disso, como todo remédio, mesmo sendo natural, é preciso saber dosar a quantia utilizada, tudo bem?
Nesse caso, por ser diurético, é preciso bebê-lo na dose certa. De outra forma, pode prejudicar a sua saúde. Assim, a quantidade ideal de consumo é de, no máximo, 3 xícaras diárias, entre as refeições. Por isso, fique atento!
Agora, o chá de folha de pitanga é muito simples de fazer. Para te dar mais opções, trazemos mais 3 outras sugestões de receitas deliciosas com a fruta. Dessa maneira, você poderá aproveitar ao máximo todas as vantagens dela.
Geléia de pitanga
Procure variar o paladar da sua geléia, trocando por um sabor diferente. Que tal uma deliciosa geléia de pitanga?
Ingredientes
- 500g de polpa de pitanga, sem casca e sem caroço;
- 500g de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente, bata levemente a polpa da pitanga no liquidificador, apenas para quebrar um pouco.
- Em uma panela, adicione a polpa e o açúcar. Em seguida, leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo sempre.
- Se começar a grudar no fundo da panela, diminua o fogo.
- Assim, com uma escumadeira, retire a espuma que vai se formando e descarte.
- Para saber se está pronta, separe um pouco da geleia com uma colher e leve à geladeira. Depois que estiver fria, aperte um pouco a superfície. Se houver uma leve resistência, estará pronta.
- Transfira para um pote esterilizado.
Suco de pitanga com coco verde
O suco de pitanga com coco verde é uma bebida refrescante, podendo ser consumida com canudo ou colher. No calor, quando não quiser tomar o chá de folha de pitanga para diabetes, pode fazê-lo para beber.
Ingredientes:
- 400g de pitanga, sem o caroço;
- 300g de polpa de coco verde;
- 100ml de água de coco.
Modo de preparo:
- Coloque a polpa do coco verde no liquidificador e bata, juntamente com a água de coco.
- Retire o caroço da pitanga com uma faca.
- Coloque as polpas (do coco e da pitanga) em embalagens separadas, e leve ao freezer para congelar.
- Depois, com as polpas já congeladas, triture um pouco com uma faca e leve ao liquidificador para bater.
- Bata as polpas( coco e pitanga) separadas.
- Com a ajuda de uma colher grande, mexa até conseguir uma textura uniforme.
- Em seguida, arrume-as em uma taça. Alterne 3 camadas: uma de coco, outra de pitanga e, por último, finalize com coco novamente. Sirva a seguir.
Mousse de pitanga
Então, esta é uma receita deliciosa, feita com polpa congelada de pitanga com leite condensado.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g);
- ½ medida (lata de leite condensado) de água;
- 12g de gelatina em pó sem sabor (1 envelope);
- 5 colheres (sopa) de água bem fria;
- 200g de polpa de pitanga congelada;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 3 claras.
Modo de preparo:
- Leve uma panela ao fogo, em banho-maria, e junte a gelatina juntamente com a água fria. Misture bem até dissolver. Reserve.
- No copo do liquidificador, junte o leite condensado, a água, a polpa de pitanga e a gelatina reservada. Bata bem, coloque em um recipiente e reserve.
- A seguir, coloque as claras e o açúcar em uma batedeira, e bata até dobrar de volume.
- Em seguida, junte a mistura de claras ao creme de pitanga e misture delicadamente.
- Por último, coloque em potinhos ou taças e leve para gelar por aproximadamente 4 horas, ou até firmar bem. Sirva a seguir.
Assim, aproveite os benefícios que esta preciosa fruta possui e varie seu cardápio, preparando essas receitas bem diferentes.
Pois bem, além do chá de folha de pitanga, também temos outra sugestão de chá emagrecedor para você: o chá de cavalinha, que auxilia no processo de emagrecimento. Portanto, acesse o link abaixo e confira se ele funciona mesmo!
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Sobre o autor / Solange Zecchin
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