Então, você quer fazer uma reeducação alimentar com cardápio barato, mas não sabe por onde começar? No início pode ser difícil mesmo, mas estamos aqui para ajudar! 

Aliás, com um pouco de planejamento, você pode criar um menu nutritivo de baixo custo. Portanto, continue lendo este artigo para saber como tornar sua próxima refeição mais barata e nutritiva!

Há muitas opções baratas de menus que podem te garantir refeições saudáveis sem mexer no orçamento. Afinal, a reeducação alimentar não tem que ser cara.

O fundamental é priorizar alimentos nutritivos em cada uma das refeições, ou seja: comer mais produtos naturais e menos alimentos processados.

Isso posto, veja que um ótimo lugar para adquirir grande parte dos ingredientes para montar um cardápio completo e barato é a feira. 

Portanto, se você está procurando uma maneira acessível de elaborar um cardápio barato, confira estas sugestões econômicas e simples de cardápios completos.

Antes de mais nada, é preciso entender que a reeducação alimentar é um processo que envolve modificação na alimentação e no relacionamento com a comida.

Assim, tem a ver com quebrar hábitos antigos enraizados e introduzir uma nova maneira de encarar os alimentos.

Para que você consiga fazer essa transição, é necessário que entenda melhor o que está comendo e a quantia utilizada em cada refeição. Então, veja algumas dicas para que essa mudança ocorra mais facilmente.

Procure trocar aos poucos ingredientes menos saudáveis por uma alternativa melhor. Por exemplo, pode substituir o leite integral pelo desnatado ou um pão de forma industrializado por um pão caseiro.

A melhor forma de obter maior controle sobre seu cardápio é fazendo você mesmo os seus pratos. Priorize receitas balanceadas com ingredientes nutritivos e tente evitar ao máximo o consumo de ultra processados e fast foods.

Inclusive, para melhorar seus hábitos alimentares é importante começar a ler os rótulos dos alimentos. Com isso, fica mais fácil evitar os alimentos ricos em açúcar, sódio, gordura e carboidratos.

A água é essencial para o funcionamento de todo o nosso corpo. Inclusive, consumindo pelo menos 8 copos de água por dia, você também está fazendo seu rim trabalhar, evitando a retenção de líquidos. 

Para ajudar seu metabolismo a funcionar melhor, você deve se alimentar em períodos regulares de no máximo 3 horas entre cada refeição. Além disso, deve mastigar bem o alimento para uma boa digestão.

Dessa forma, você não precisa ser tão exigente e passar o dia contando calorias. Preste atenção no seu prato, separe os alimentos por grupos e varie as cores dos alimentos. Quanto mais colorido, mais rico em nutrientes!

Os carboidratos são importantes para o bom funcionamento do organismo. Porém, dê preferência aos carboidratos complexos, como a batata doce, mandioca, alimentos integrais, dentre outros.

Não se esqueça da importância das proteínas na reeducação alimentar. Ela aumenta o metabolismo e é uma considerável fonte de energia. Você pode obtê-las tanto de origem animal quanto vegetal.

Sempre que possível, substitua a gordura saturada por gordura saudável. Veja alguns exemplos:

Gordura saturada – carnes vermelhas e brancas, laticínios em geral, óleo de coco, azeite de dendê.

Gordura saudável – azeite, abacate, salmão, ovos, nozes, chocolate, azeitona, salmão.

Então, veja agora sugestões de cardápio barato para ajudar você em sua reeducação alimentar. Confira a seguir dicas para todas as refeições.

É bom começar o dia com alimentos que tenham bastante proteína como ovos e leite, associados a carboidratos. As opções abaixo podem ser acompanhadas por café ou chá, sem adição de açúcar ou adoçante.

O lanche entre o café da manhã e o almoço não é obrigatório. Porém, quem sentir necessidade de beliscar alguma coisa, deve escolher alimentos com muitas fibras e que retardam a fome por mais tempo. 

Pois bem, na hora de almoço não pode faltar o tradicional arroz com feijão. Como complemento, é preferível trocar uma carne vermelha por peixe ou frango. Veja algumas alternativas:

Então, quando a fome aperta no meio da tarde, prefira alimentos com muitas fibras, que saciam mas que não pesam no estômago. Confira alguns deles:

Esta refeição deve ser nutritiva, porém leve. Então, veja alguns exemplos:

Então, você viu que usando essas dicas, é possível fazer uma reeducação alimentar com um cardápio simples e barato. Portanto, não perca tempo!

Se quiser mais informações sobre o assunto, conheça mais sugestões de como fazer uma reeducação alimentar sozinha. Acesse o link abaixo e confira!