Muitas pessoas têm dificuldades na tarefa de como fazer um ovo quente perfeito. Seja pelo tempo de cozedura ou forma de descascá-lo, encontram percalços.

Entretanto, isso pode ficar no passado se você conferir as dicas que trouxemos hoje. Separamos não apenas os ingredientes e o passo a passo, mas também truques especiais para ter o ovo no ponto perfeito.

Assim, se você é fã da dupla pão com ovo com gema mole, não perca mais tempo. Continue sua leitura e aprenda, em detalhes, como fazer!

O que chamamos popularmente de ovo quente corresponde ao ovo mollet, ou ovo mole. Isto é, corresponde ao ovo cozido em que a clara fica completamente cozida. Contudo, a gema não.

Assim, traz aquele resultado delicioso em que ao cortar o ovo a gema se espalha. Ou seja: a dupla perfeita para comer com pão e começar o dia com o pé direito. Abaixo, aprenda como fazer.

Para fazer o ovo quente perfeito você precisará de pouquíssimos ingredientes, veja:

Confira como fazer um ovo quente perfeito:

Alguns truques são indispensáveis para que a receita fique realmente perfeita. O primeiro deles é passar o ovo cozido embaixo de água corrente e fria. Isso é o que permite que haja a interrupção do cozimento dos ovos.

Em caso contrário, a gema continuará cozinhando, mesmo fora do fogo, em razão do calor do ovo.

Outro truque de como fazer o ovo quente perfeito está no momento de retirá-lo da casca. Para isso, bata delicadamente, com uma faca de serrinhas, ao longo da casca. Faça isso especialmente nas pontas. Assim, quebre-o delicadamente e retire toda a casca.

Depois, basta servir com pão ou outra delícia da sua preferência. Para mais sugestões de pratos para começar bem o dia, clique no link abaixo!