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Whey protein hidrolisado: vale a pena investir? conheça os diferenciais
Whey protein hidrolisado tem garantia de absorção rápida e alto grau de pureza, mas será que realmente vale a pena investir nessa opção de suplemento?
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por Murilo C.
Características e particularidades do whey protein hidrolisado
O whey protein hidrolisado é hoje o que há de mais moderno no universo dos suplementos à base de proteína.
Contudo, toda essa modernidade e tecnologia tem um preço.
Por isso, não é à toa que entre os suplementos proteicos, o whey hidrolisado é o mais caro.
Mas será que realmente vale a pena investir em uma opção como essa?
É sobre isso que vamos falar agora.
O que é o whey protein hidrolisado, afinal?
O whey hidrolisado recebe esse nome por conta de seu processo de fabricação.
Ou seja, as proteínas presentes nesse tipo de suplemento passam por um processo conhecido como hidrólise.
A hidrólise consiste em “quebrar” as proteínas em menores pedaços.
Dessa forma, a proteína chega ao sistema digestório já quebrada, o que facilita sua absorção e utilização pelo organismo.
A rapidez de absorção das proteínas nesse tipo de suplemento é o seu principal diferencial.
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Características e utilização
Esse processo de quebra das proteínas, garante ao whey protein hidrolisado níveis de carboidratos, gorduras e lactose próximos de zero.
Com isso, intolerantes à lactose podem fazer uso dele.
O whey hidrolisado tem níveis de proteína acima de 95% em sua composição.
Contudo, seu preço é mais alto do que as versões concentrada e isolada e a diferença não é pouca não.
Um pote de whey hidrolisado chega a custar até o dobro de uma opção concentrada.
Do ponto de vista de utilização, o whey hidrolisado possui aplicações um tanto quanto específicas.
Afinal, devido à velocidade do seu processo de digestão, ele é uma ótima opção para prevenir catabolismo muscular, ou seja, ele é capaz de prevenir a perda de músculos.
Por isso ele é indicado principalmente para os seguintes grupos de pessoas:
- Pacientes acamados;
- Idosos que praticam atividades físicas;
- Pessoas que passam longos tempos em jejum;
- Praticantes de musculação que têm dificuldades em ganhar e manter músculos.
Vale a pena investir nesse tipo de suplemento?
A resposta para essa questão depende.
Se você faz parte de um dos grupos listados acima, então, sim, vale a pena investir em um whey hidrolisado.
Caso contrário, o whey concentrado ou o isolado irão suprir suas necessidades e serão mais baratos.
Outros tipos de Whey protein
Os tipos de whey mais famosos são: concentrado, isolado e hidrolisado.
Contudo, existem outros tipos pouco conhecidos. São eles:
- 3W;
- Blend;
- Veganos.
Então, vamos falar rapidamente sobre cada uma dessas variações.
Whey protein 3W
O Whey protein 3W é a combinação dos tipos de whey que falamos anteriormente:
Ou seja, concentrado, isolado e hidrolisado.
Trata-se de uma mistura dos três tipos, o que confere ao suplemento estágios diferentes de absorção.
Dessa forma, ele garante ganho e manutenção de massa muscular, além de prevenir perdas musculares.
Ele nasceu de uma estratégia comercial das empresas para minimizar perdas financeiras.
Contudo, é uma opção interessante.
Whey protein blend
O Whey protein blend também é uma união dos três tipos de whey protein, mas com um toque a mais.
Nesse tipo de suplemento são adicionados: BCAA, caseína e albumina.
O BCAA é uma concentração de aminoácidos, capaz de regular reações fisiológicas importantes para diferentes tecidos e sistemas.
A caseína é uma proteína de alto valor biológico encontrada principalmente no leite.
E por fim, a albumina, é uma proteína muito comum em ovos, mais precisamente na clara do ovo.
A união desse mix de proteínas e aminoácidos faz desse whey uma ótima opção para saúde como um todo.
Whey protein vegano
E por último, mas não menos importante temos a opção vegana do whey.
Esse tipo de suplemento é feito com base em diferentes proteínas de origem vegetal.
As mais usadas são: arroz, ervilha e soja.
Uma opção interessante para veganos que treinam e não dispõem de tempo para realizar refeições sólidas.
Receitas com whey protein
Depois de saber tudo sobre whey protein hidrolisado e outras variações de suplementos proteicos, é importante ter em mente que é possível utilizá-los em receitas.
Assim, além de saborosas, elas ficam saudáveis e funcionais.
Murilo C.
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