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Whey protein hidrolisado: vale a pena investir? conheça os diferenciais

Whey protein hidrolisado tem garantia de absorção rápida e alto grau de pureza, mas será que realmente vale a pena investir nessa opção de suplemento?

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por Murilo C.

Publicado em 02/02/2022

Características e particularidades do whey protein hidrolisado

Pegando um scoop do whey do pote
Descubra se vale a pena investir em um whey protein hidrolisado. Fonte: Canva.

O whey protein hidrolisado é hoje o que há de mais moderno no universo dos suplementos à base de proteína. 

Contudo, toda essa modernidade e tecnologia tem um preço.

Por isso, não é à toa que entre os suplementos proteicos, o whey hidrolisado é o mais caro.

Mas será que realmente vale a pena investir em uma opção como essa?

É sobre isso que vamos falar agora. 

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O que é o whey protein hidrolisado, afinal?

O whey hidrolisado recebe esse nome por conta de seu processo de fabricação.

Ou seja, as proteínas presentes nesse tipo de suplemento passam por um processo conhecido como hidrólise.

A hidrólise consiste em “quebrar” as proteínas em menores pedaços. 

Dessa forma, a proteína chega ao sistema digestório já quebrada, o que facilita sua absorção e utilização pelo organismo. 

A rapidez de absorção das proteínas nesse tipo de suplemento é o seu principal diferencial. 

Características e utilização

Esse processo de quebra das proteínas, garante ao whey protein hidrolisado níveis de carboidratos, gorduras e lactose próximos de zero. 

Com isso, intolerantes à lactose podem fazer uso dele. 

O whey hidrolisado tem níveis de proteína acima de 95% em sua composição. 

Contudo, seu preço é mais alto do que as versões concentrada e isolada e a diferença não é pouca não.

Um pote de whey hidrolisado chega a custar até o dobro de uma opção concentrada. 

Do ponto de vista de utilização, o whey hidrolisado possui aplicações um tanto quanto específicas.

Afinal, devido à velocidade do seu processo de digestão, ele é uma ótima opção para prevenir catabolismo muscular, ou seja, ele é capaz de prevenir a perda de músculos.

Por isso ele é indicado principalmente para os seguintes grupos de pessoas:

  • Pacientes acamados;
  • Idosos que praticam atividades físicas;
  • Pessoas que passam longos tempos em jejum;
  • Praticantes de musculação que têm dificuldades em ganhar e manter músculos. 

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Vale a pena investir nesse tipo de suplemento?

A resposta para essa questão depende.

Se você faz parte de um dos grupos listados acima, então, sim, vale a pena investir em um whey hidrolisado.

Caso contrário, o whey concentrado ou o isolado irão suprir suas necessidades e serão mais baratos. 

Outros tipos de Whey protein  

Os tipos de whey mais famosos são: concentrado, isolado e hidrolisado.

Contudo, existem outros tipos pouco conhecidos. São eles:

  • 3W;
  • Blend;
  • Veganos.

Então, vamos falar rapidamente sobre cada uma dessas variações. 

Whey protein 3W

O Whey protein 3W é a combinação dos tipos de whey que falamos anteriormente:

Ou seja, concentrado, isolado e hidrolisado. 

Trata-se de uma mistura dos três tipos, o que confere ao suplemento estágios diferentes de absorção. 

Dessa forma, ele garante ganho e manutenção de massa muscular, além de prevenir perdas musculares. 

Ele nasceu de uma estratégia comercial das empresas para minimizar perdas financeiras.

Contudo, é uma opção interessante. 

Whey protein blend

O Whey protein blend também é uma união dos três tipos de whey protein, mas com um toque a mais.

Nesse tipo de suplemento são adicionados: BCAA, caseína e albumina. 

O BCAA é uma concentração de aminoácidos, capaz de regular reações fisiológicas importantes para diferentes tecidos e sistemas. 

A caseína é uma proteína de alto valor biológico encontrada principalmente no leite. 

E por fim, a albumina, é uma proteína muito comum em ovos, mais precisamente na clara do ovo. 

A união desse mix de proteínas e aminoácidos faz desse whey uma ótima opção para saúde como um todo. 

Whey protein vegano

E por último, mas não menos importante temos a opção vegana do whey.

Esse tipo de suplemento é feito com base em diferentes proteínas de origem vegetal. 

As mais usadas são: arroz, ervilha e soja.

Uma opção interessante para veganos que treinam e não dispõem de tempo para realizar refeições sólidas. 

Receitas com whey protein

Depois de saber tudo sobre whey protein hidrolisado e outras variações de suplementos proteicos, é importante ter em mente que é possível utilizá-los em receitas.

Assim, além de saborosas, elas ficam saudáveis e funcionais. 

scoop de whey, copo e banana

Receitas com whey protein

Conheça receitas com whey protein que são saborosas e saudáveis.

Sobre o autor

Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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