Tempero sazon caseiro: mais saúde e sabor à mesa!

Como fazer tempero sazon caseiro?

Ao fazer seu tempero Sazon caseiro você abre mão de vários ingredientes que são nocivos à saúde. Além disso, pode conquistar mais sabor e qualidade alimentar.

Afinal, apesar de os temperos industrializados facilitarem o dia a dia ao trazer sabor para os pratos, eles são repletos de gorduras, conservantes, corantes e sódio. Por isso, eles cobram um preço caro ao facilitar a rotina.

Os temperos caseiros, então, são uma ótima alternativa. Com eles é possível garantir ainda mais sabor e praticidade, com a vantagem de dispensar corantes e conservantes químicos ou o excesso de sal.

E o preparo é bem simples. Ele se dá a partir de ervas frescas, o que traz ainda mais aromas e sabores. Aliás, existem diversas delas que podem ser combinadas para dar sabor a pratos diferentes. Por exemplo, para carne branca, carne vermelha, massas, etc.

Então, continue lendo e veja como fazer seu próprio tempero sazon caseiro sem dificuldades e com excelentes ingredientes.

Tempero sazon para carne vermelha

A primeira combinação de temperos que trouxemos é próprio para carnes vermelhas. Assim, você pode usá-la para temperar bifes, assados, hambúrgueres, recheios de carne moída e outros.

O modo de preparo é o mesmo para todos os temperos aqui listados. Basta misturar todos os ingredientes e, depois, guardá-los em um pote com tampa. É possível usá-los por até 6 meses.

Para esse tempero caseiro para carnes, então, você precisará de: 

• Páprica doce – 1 colher (sopa);
• Cebola em pó – 1 colher (sobremesa);
• Alho em pó – 1 colher (sobremesa);
• Orégano – 1 colher (chá);
• Alecrim – 1 colher (chá);
• Salsa desidratada – 1 colher (chá).

Tempero caseiro para frango

A segunda opção de tempero caseiro tipo sazon é especial para frango. Assim, use-o em bifes, molhos, patês e outros. Confira os ingredientes:

• Páprica doce – 1 colher (sopa);
• Cebola em pó – 1 colher (sobremesa);
• Coentro em pó – 1 colher (sobremesa);
• Cominho – 1 colher (chá);
• Lemon pepper – 1 colher (chá).

Tempero caseiro para feijão

O feijão também conta com um tempero sazon caseiro especial para ele. Assim, prepare-se para um caldo especial ao usar esses ingredientes:

• Colorau – 1 colher (sopa);
• Alho em pó – 1 colher (sopa);
• Louro em pó – 1 colher (sobremesa);
• Cebola em pó – 1 colher (sobremesa);
• Salsa desidratada – 1 colher (chá);
• Pimenta do reino – 1 colher (chá).

Tempero caseiro para saladas

Por fim, confira um tempero sazon caseiro especial para a salada:

• Cebola em pó – 1 colher (sopa);
• Alho em pó – 1 colher (sopa);
• Açafrão da terra – 1 colher (sobremesa);
• Orégano – 1 colher (chá);
• Manjericão desidratado – 1 colher (chá).

Mais receitas para o jantar

Está pensando em temperar a carne do seu jantar com um tempero sazon caseiro? Então considere também adicionar um prato com ovos ao menu! Abaixo, temos receitas incríveis com esse ingrediente igualmente saboroso.