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Receitas com ovos: veja 2 opções para o jantar!
Existem várias receitas com ovos que fogem daquela tradicional que já estamos habituados. Como acrescentar um ovo à tapioca, por exemplo. Veja essa e mais opções para o jantar aqui!
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Saiba como fazer algumas receitas com ovos para inovar no jantar
Separamos para você ideias de receitas com ovos para simplificar o jantar, mas ainda assim promover uma refeição muito saborosa e ir além do apenas ovo cozido ou frito, por exemplo. Veja a seguir alguns exemplos e escolha um para preparar no hoje! Temos certeza de que você não irá se arrepender.
Crepioca recheada com legumes
Essa receita é a medida para 1 unidade de crepioca. Caso queira fazer para a família toda, basta aumentar a receita proporcionalmente!
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Ingredientes
- 01 ovo inteiro;
- 01 colher de sopa bem cheia de tapioca;
- Legumes a gosto.
Obs.: Se preferir, pode peneirar a tapioca para deixá-la mais fininha.
Modo de preparo
Primeiramente, em um refratário, coloque o ovo inteiro e a tapioca (pode ser peneirada ou in natura mesmo) e misture bem com um garfo ou um fouet.
Quando encontrar um ponto de uma mistura lisa, aqueça uma frigideira (de preferência antiaderente) e adicione um fio de óleo, azeite ou manteiga, apenas para untar.
Despeje a mistura quando a frigideira estiver quente, e depois tampe e observe quando começar a dourar e o meio cozinhar.
Espere dourar sem queimar para conseguir virar e cozinhe igualmente do outro lado.
Após ficar pronto, retire do fogo e recheie da forma que preferir! Se optar por legumes, pode usar repolho, cenoura, beterraba, berinjela, cebola, entre outros.
No entanto, o recheio também pode usar queijo, frango, carne moída ou desfiada, atum! Fica à seu critério.
Cesta de carne com ovo
Essa receita faz jus ao seu nome, ela é basicamente uma cesta feita de carne moída temperada, com um ovo cru no centro, e depois vai ao forno para cozinhar. Veja como fazer!
Ingredientes
- 400g de carne moída (da sua preferência)
- 5 ovos inteiros
- 200g de queijo muçarela ralado grosso
- Sal – a gosto
- Hortelã fresco – a gosto
- Louro picado – a gosto
- Tomilho – a gosto
- Alho picado – a gosto
- Cebola picadinha – a gosto
- Pimenta-do-reino – a gosto
- Cebolinha e alho-poró fresco – a gosto
- Tomate picado sem pele – a gosto
Modo de preparo
A carne será temperada como se fosse preparar um hambúrguer caseiro, e todos os temperos incluídos como “a gosto” podem ser modificados, de acordo com a disponibilidade de ingredientes e gosto pessoal.
Após a carne temperada, faça bolinhas médias e disponha em formas de muffin ou de empada (daquelas maiores).
No entanto, se não tiver nenhuma das duas formas, você pode abrir na mão as bolinhas, de forma que receba o ovo inteiro em seu interior.
Leve ao forno preaquecido em 180°C por 30 minutos ou até que os ovos estejam bem cozidos, mas sem queimar.
Por fim, basta tirar do forno e montar seu prato! Fica incrível e muito saboroso.
Receitas com ovos, só que não exatamente
Depois do jantar, que tal uma sobremesa? É muito comum que bolos, por exemplo, sejam feitos com ovos. Mas nós temos uma sugestão de receita de bolo sem ovo! Ela é simples de preparar e pode ser uma opção de alimento para finalizar o dia. Veja como fazer no link abaixo.
Receita de bolo sem ovo simples: aprenda a fazer aqui!
Bolo sem ovo simples é uma das receitas favoritas das pessoas. Também conhecido como “bolo maluco”, esse estilo de bolo não acompanha ovos, leite ou manteiga. Então, veja como preparar deliciosas receitas para você e sua família!
Sobre o autor / Aline Augusto
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