News
Sopas zero carboidrato: veja duas versões especiais
As sopas zero carboidrato são excelentes opções para se alimentar no inverno sem engordar. Confira, então, como fazer 2 opções saborosas e práticas com legumes e vegetais!
Anúncios
Conheça 2 opções de sopas zero carboidrato
Os carboidratos não são necessariamente ruins para a saúde, mas o excesso deles pode pesar na balança. Dessa forma, quem quer evitá-los pode apostar em sopas zero carboidrato no inverno.
Afinal, esse é um tipo de alimento fácil de fazer que inclusive beneficia pessoas que possuem intolerância ao glúten, também presente nos carboidratos.
Então, de qualquer forma essas sopas são incríveis numa refeição. Continue lendo e veja como fazê-las.
Caldo verde low carb
A primeira opção das sopas zero carboidrato que trouxemos é o caldo verde. Ele é encorpado e se tornou o prato favorito de muita gente no inverno. Contudo, a versão original leva batata, rica em carboidratos.
Aqui, então, as batatas dão lugar ao chuchu, que além de ser pouco calórico não conta com carboidratos. Desse modo, veja os ingredientes e, depois, como fazer essa receita especial:
- 4 chuchus sem casca;
- 2 alhos picados;
- 1 maço de couve manteiga;
- 1/2 cebola picada;
- ½ linguiça calabresa com pouca gordura;
- Sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
Para fazer essa receita, primeiramente cozinhe os chuchus em água até que amoleçam. Então, bata-os no liquidificador com parte da água do cozimento, até que fique homogêneo. Reserve.
Em seguida, refogue a calabresa. Logo depois, adicione a cebola. Quando ela ficar transparente, adicione o alho e quando começar a dourar derrame na panela o caldo feito com o chuchu e com a água. Mexa bem, experimente, acerte o sal e a pimenta.
Quando ferver, desligue o fogo e sirva, polvilhando cheiro verde sobre o prato. Bom apetite!
Você será redirecionado a outro site
Sopa de couve flor
A segunda das opções de sopa zero carboidrato que trouxemos é feita com couve flor. Assim, traz sabor e vários nutrientes! Confira os ingredientes e o modo de preparo:
- 1 couve-flor limpa e com os buquês separados;
- 2 cebolas picadas;
- 1 xícara de creme de leite;
- Sal e pimenta a gosto;
- Azeite a gosto;
- 1 tablete de caldo de carne;
- Cheiro verde a gosto.
Primeiramente, coloque a couve flor em uma assadeira. Polvilhe sal, pimenta e um fio de azeite de oliva. Asse até que doure. Então, refogue os pedaços com a cebola em uma panela. Logo depois, dissolva o caldo em 3 xícaras de água.
Bata no liquidificador (ou use o mixer), após ferver, e retorne à panela. Adicione o creme de leite, mexa, acerte o sal e a pimenta e no momento de servir polvilhe cheiro verde.
Outras opções de sopas para o inverno
Além dessas, que tal conhecer outras sopas para cozinhar e tomar no inverno? Elas não são necessariamente sopas zero carboidrato, mas ficam igualmente deliciosas! Confira abaixo.
2 receitas de sopa para emagrecer mesmo no inverno!
O inverno é uma excelente época para se alimentar com receitas mais quentinhas como sopas e caldos, e porque não aliar isso ao emagrecimento? Veja algumas receitas para perder peso aqui!
Sobre o autor / Aline Augusto
Em Alta
Molho para carne suína: 2 receitas não tradicionais!
O molho para carne suína deve ter um sabor marcante, agridoce ou cítrico, para combinar perfeitamente. Veja algumas sugestões.
Continue lendoSintomas de Covid-19: Conheça os sinais de cada variante!
Sintomas de covid-19 de acordo com cada variante: Conheça as particularidades de cada uma das variantes do Sars-cov-2.
Continue lendoYakisoba vegetariano rápido: como fazer em 1 hora?
A receita de yakisoba vegetariano rápido é uma excelente opção para almoço ou jantar especial. Confira ingredientes e o como fazer!
Continue lendoVocê também pode gostar
Como usar o ID Jovem para viajar de graça: te ensinamos!
O documento ID Jovem oferece benefícios incríveis aos jovens brasileiros de 15 a 29 anos. Além de passagens gratuitas, também procura incentivar o consumo de cultura, arte e esportes desse público alvo.
Continue lendoAplicativo Trafi: veja como funciona e se vale a pena!
Você pode utilizar o aplicativo Trafi para se deslocar facilmente em grandes cidades pelo mundo! A plataforma oferece horários e rotas de transporte público em tempo real. Saiba como funciona e como vale a pena acessar!
Continue lendoConfira quais profissões te permitem viajar pelo mundo!
Trabalhar viajando pelo mundo é o sonho de muita gente! No entanto, é preciso escolher a carreira certa para aproveitar ao máximo todas as oportunidades. Confira algumas profissões que oferecem essa chance!
Continue lendo