Receitas

Aprenda a fazer os salgados de forno para revenda mais pedidos!

Os salgados de forno para revenda são excelentes alternativas para faturar uma renda extra no final do mês. Porém, caso pretenda, também é possível torná-los sua principal fonte de faturação. Mas para isso, é necessário saber prepará-los! Veja, a seguir, receitas deliciosas!

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por Aline Augusto

Publicado em 18/02/2022

Que tal fazer salgados de forno e ganhar dinheiro com revenda? 

empada com recheio de frango, uma das opções de salgados de forno para revenda
Conheça o modo de preparo dos salgados de forno! Fonte: Pixabay.

As pessoas que já preparam salgados de forno para revenda, provavelmente vão gostar de descobrir novas receitas! Dessa forma, é possível aumentar a qualidade de seu produto, atraindo e retendo novos clientes. 

Caso já revenda coxinhas e quibes, por exemplo, é possível descobrir nessas receitas alternativas lucrativas. Afinal, essa é a melhor maneira de aumentar a sua demanda, alcançando novos gostos e sabores deliciosos!

Muitas pessoas preferem os salgados assados. Afinal, essas opções costumam ser mais saudáveis que as demais, como os fritos. Então, para diversificar as suas receitas, conhecer as possibilidades é fundamental!

Dessa forma, além de criar produtos extremamente agradáveis para o paladar, você alcança novos consumidores. Afinal, com essa variedade de receitas, é possível encontrar modelos vegetarianos! 

Enfim, os salgados de forno para revenda são uma excelente escolha em qualquer momento! Seja para as festas ou para sua lanchonete, saber como prepará-los é o primeiro passo para atingir resultados eficientes e aumentar o lucro. 

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As 5 melhores receitas para diferentes tipos de salgado de forno para revender! 

pastel de forno, uma das opções de salgados de forno para revenda
Confira a seguir as melhores receitas de salgados de forno para revenda! Fonte: Pixabay.

Para aumentar o lucro dos salgados de forno para revenda, nada mais eficiente do que apostar em novas receitas. Afinal, além do custo de produção ser baixo, é possível trabalhar no conforto de casa.

Antes de tudo, os cozinheiros devem criar um cardápio com uma variedade de receitas. Os salgados são sempre uma excelente escolha, principalmente para os consumidores que querem se alimentar de maneira saudável. 

Portanto ao criar uma lista com diferentes receitas de salgados de forno para revenda, as chances de alcançar o sucesso são grandes! Dessa forma, além de atrair novos clientes, você consegue se destacar entre a concorrência. 

Então, independentemente do tipo de revenda que você faça, seja para festas, encontros ou lanchonetes, essas variações de receitas são incríveis! Dessa forma, além de tornar o alimento delicioso, ele será saudável. Então veja opções de receitas.

1. Pastel de forno

A primeira opção de salgados de forno para revenda é o pastel de forno. Enfim, para preparar a receita, é necessário descobrir todos os ingredientes necessários e o modo de preparo. Confira. 

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Ingredientes

  • Farinha de trigo;
  • Fermento químico;
  • Sal;
  • Manteiga;
  • Creme de Leite sem soro;
  • Gema.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, misture 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 ou ½ colher de chá de sal. Na sequência, adicione 1 colher de fermento químico, 3 colheres de sopa de manteiga e ½ lata de creme de leite sem soro. 
  2. Misture bem todos esses ingredientes até que uma massa homogênea se forme. Deixe descansar na geladeira por volta de 30 minutos. 
  3. Assim que o período acabar, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada. Comece a cortar o formato do pastel. 
  4. Faça o recheio a gosto e, na sequência, feche o pastel com o auxílio de um garfo. Use a gema do ovo para pincelar e leve para assar por, aproximadamente, 30 minutos. 

É possível rechear o seu pastel com frango, carne moída ou legumes. Cabe a você escolher os sabores ou levar em consideração o pedido dos clientes. 

2. Enroladinho de Queijo e Presunto

mini cachorro quente, uma das opções de salgados de forno para revenda
Receitas práticas, saborosas e boas para revenda! Fonte: Pixabay.

Uma das combinações que mais fazem sucesso na cozinha é, sem dúvidas, o queijo e o presunto. E, nessa receita de salgados de forno para revenda, eles são os protagonistas! Veja os ingredientes e o modo de preparo. 

Ingredientes

  • Fermento biológico seco;
  • Açúcar;
  • Leite morno;
  • Óleo;
  • Ovos;
  • Farinha de trigo;
  • Gema;
  • Presunto;
  • Queijo mussarela ralado. 

Modo de preparo

  1. Comece misturando 2 colheres de sopa de fermento biológico seco, 1 colher de chá de açúcar, 1 xícara de chá com leite morno, 3 ovos, ½ xícara de óleo e 4 xícaras de farinha de trigo. 
  2. Misture bem todos esses ingredientes até a massa ficar homogênea e soltar em suas mãos.
  3. Essa massa deve ser trabalhada, sovada por cerca de 20 a 30 minutos, para que o crescimento seja bom.
  4. Assim que seguir as etapas anteriores, coloque a massa em uma tigela e feche com plástico filme. Deixe em um local aquecido e espere por volta de 1 hora. 
  5. Corte as 300 gramas de presunto pela metade e reserve. 
  6. Assim que a espera de uma hora chegar ao fim, divida a massa em quatro partes. Polvilhe um pouco de farinha em uma superfície limpa e lisa.
  7. Com o auxílio de um rolo de macarrão, abra a massa até lá ficar com o aspecto triangular. Corte a massa em pequenas tiras e coloque o presunto e o queijo no centro. 
  8. Feche as pontas do enroladinho para que os ingredientes não escapem. Coloque em uma forma e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180°C. 

3. Recheio Empada de Frango

A empada de frango também é uma excelente aposta para os cozinheiros que realizam a revenda de salgados. Então veja os ingredientes e o modo de preparo da mesma. 

Ingredientes

  • Peito de frango;
  • Cebola;
  • Tomate;
  • Alho;
  • Leite;
  • Manteiga;
  • Limão;
  • Farinha de Trigo;
  • Folha de louro;
  • Cravo-da-Índia;
  • Salsinha;
  • Noz moscada;
  • Sal ou pimenta.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, corte uma cebola ao meio, descasque uma das metades e prenda uma folha de louro na mesma. Espete esses ingredientes com o cravo-da-Índia. 
  2. Em uma tigela de tamanho médio, coloque o peito de frango (com pele e osso), a cebola recém preparada e pequenas tiras do limão. Cubra o seu frango com água e leve ao fogo. 
  3. Quando o conteúdo ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por volta de 20 minutos.
  4. Com o auxílio de uma pinça de cozinha, transfira o seu peito de frango para uma tábua. Desfie o mesmo em pedaços pequenos.
  5. Descasque e corte 2 dentes de alho. Lave, seque e corte 2 tomates, retirando as sementes do mesmo e cortando em pequenos cubos.
  6. Coloque manteiga em uma panela grande e leve ao fogo médio. Adicione a cebola, adicione sal ou pimenta a gosto e refogue por volta de 2 minutos. Na sequência, adicione o tomate e aguarde 3 minutos para o mesmo também refogar. Adicione o alho. 
  7. Assim que finalizar a etapa anterior, é o momento de adicionar o frango. Tempere novamente com sal ou pimenta a gosto. Regue o mesmo com o caldo de frango e aguarde 8 minutos.
  8. Junte a 3 colheres de sopa de farinha de trigo e misture bem. Regue o conteúdo com 1 xícara de chá de leite e com noz-moscada a gosto. Por fim, deixe o conteúdo cozinhar no fogo médio. 

4. Massa Empada de Frango

Antes de tudo, veja como preparar a massa de sua empada de frango. 

Ingredientes

  • Azeitonas;
  • Gemas;
  • Água.

Modo de Preparo

  1. Separe as formas da empada e pré-aqueça o forno em 180°C. 
  2. Corte 16 azeitonas pela metade. Caso prefira, é possível colocar uma azeitona por empada. 
  3. Em uma tigela, misture bem 2 gemas de ovo e 1 colher de chá de água. Reserve. 
  4. Corte uma proporção de massa para as 16 formas. Aperte a mesma nas formas, fazendo com que o conteúdo preencha o fundo e a lateral. 
  5. Distribua o recheio de sua empada na forma, colocando 4 pedaços de azeitona em cada. 
  6. Por fim, pincele a superfície da forma e leve ao forno e aguarde até elas ficarem douradas. 

5. Mini Cachorro Quente

O Mini Cachorro Quente é mais um dos salgados de forno para revenda. Veja os ingredientes e o modo de preparo. 

Ingredientes

  • Óleo;
  • Cebola;
  • Purê de Tomate;
  • Água;
  • Salsicha (mini ou cortada ao meio);
  • Mini Pães.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, aqueça ½ colher de óleo e refogue 1 rodela de cebola até dourar. 
  2. No conteúdo, junte 1 purê de tomates, 10 salsichas (cortadas ou mini), o tempero e misture bem. 
  3. Adicione 1 xícara de água no conteúdo e cozinhe em fogo médio por, aproximadamente, 5 minutos. 
  4. Monte os 10 mini pães com o recheio. 

Pronto! Agora você tem ideia de salgados de forno para revenda incríveis e deliciosos. 

Por fim, confira a seguir como fazer mousse de maracujá de um jeito prático e fácil!

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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