Receitas

4 Receitas salgadas rápidas: veja aqui!

Receitas salgadas são perfeitas para qualquer momento, do café da manhã ao jantar. Por isso, ter algumas opções na manga para fazer rapidamente é essencial. Aprenda algumas!

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por Aline Augusto

Publicado em 24/11/2021

Aprenda 4 receitas salgadas rápidas para qualquer hora

mulher preparando receitas salgadas
Veja como preparar receitas simples salgadas. Fonte: Pexels.

As receitas salgadas são indispensáveis no dia a dia. Elas fazem parte de todas as refeições ao mesmo tempo em que dão energia! Por isso, aprenda como fazer facilmente 4 receitas diferentes.

O sal é indispensável no que se chama de cozinha quente. É ele que é capaz de levantar um sabor, bem como ajuda na construção de sensações e, ainda, contém minerais que são essenciais à saúde. Não raro, aliás, as pessoas relacionam as comidas salgadas com energia e fortalecimento.

Por isso, as receitas salgadas estão em todo momento e lugar. E saber como fazê-las de forma rápida e prática é uma forma de garantir que não se recorrerá aos produtos prontos e industrializados, cheios de ingredientes nocivos à saúde. Ainda, garante um bom prato sempre à mão, comodidade e, claro, economia.

Assim, não deixe de conferir abaixo as 4 receitas salgadas fáceis que separamos para você. Todas elas cabem em algum momento do seu dia e podem  fazer dele ainda mais especial e, sem sombras de dúvidas, saboroso!

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Receitas salgadas rápidas: Conheça o passo a passo de 4 delas

Prato simples salgado. Fonte: Pexels.

Abaixo você confere os ingredientes e o passo a passo de cada uma das receitas que trouxemos para você. Assim, não deixe de reproduzi-las na sua casa e se delicie em momentos diversos sem cair numa rotina e sem abrir mão da qualidade alimentar!

Pão de queijo de liquidificador

A primeira das receitas salgadas que trouxemos é um clássico que cabe no café da manhã ou lanche. Por isso, não deixe de fazê-la sem perder tempo ou abrir mão do sabor. A receita fica pronta em apenas 40 minutos e, ainda, rende 20 porções saborosas.

  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce;
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 1 ½ xícara (chá) de queijo minas ralado;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Pitada de sal;
  • 3 ovos.

O modo de preparo dessa receita é extremamente fácil. Basta bater todos os ingredientes, com exceção do queijo e do polvilho azedo, no liquidificador. Após batê-los, transfira para uma tigela e, quando estiverem frios, adicione o polvilho doce e o queijo e incorpore-os com uma colher aé que forme uma massa homogênea.

Assim, modele as bolinhas com as mãos (lembre-se de untá-las antes!) e as disponha em uma forma untada, mantendo uma distância entre os pães de queijo, pois eles crescerão. Por fim, leve assar em forno preaquecido em 200°C até que cresçam e dourem. Tire do forno com cuidado e se delicie!

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Patê de frango

Outra das receitas salgadas muito fáceis e saborosas que selecionamos para você é a de patê de frango. Ela fica perfeita com pães e torradas, bem com canapés. Ainda, pode acompanhar uma salada ou mesmo rechear um sanduíche. Portanto, cabe no café da manhã, brunch, almoço, lanche e jantar. 

A receita fica pronta em  menos de 5 minutos e rende 5 porções. Aliás, você pode, no lugar do frango, optar por atum, por exemplo. Da mesma forma, pode adicionar outros sabores de sua preferência, como temperos. Veja, então, os ingredientes da receita tradicional:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • Maionese a gosto;
  • 1 cenoura picada;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal, pimenta e páprica a gosto.

Basta adicionar todos os ingredientes dessa receita salgada e misturar. Assim, experimente, acerte o sal e demais temperos, bem como a maionese, e depois sirva.

Torta de liquidificador

Continuando nossa lista de receitas salgadas  rápidas e fáceis temos a torta de liquidificador. Ela é clássica e pode lhe salvar em diversos momentos, tais como no lanche, almoço ou jantar. O preparo, aliás, fica pronto em até 45 minutos e rende 10 porções.

Veja os ingredientes para a massa da torta de liquidificador rápida:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 50 g de queijo ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Sal e temperos como óregano a gosto.

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador até que fiquem bem homogêneos. Logo depois, então, despeje metade da massa em uma assadeira untada, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa. Caso queira, adicione queijo por cima. Asse até que cresça e doure, a 200°C.

Veja algumas sugestões de recheio para essa receita salgada de torta fácil:

  • Atum:
  • Frango;
  • Carne moída;
  • Legumes.

Receita salgada de crepioca

receitas salgadas
Receita salgada de crepe. Fonte: Pexels.

A crepioca é uma receita que ganhou o coração dos brasileiros nos últimos anos. Ela é uma mistura de farinha de tapioca com ovo, o que forma uma panqueca muito saborosa e fácil. Ainda, ela ganha um recheio. Para este, nossa sugestão é queijo, presunto, fatias de tomate e orégano. Porém, você pode usar o da sua preferência.

Veja os ingredientes para fazer 1 porção em 10 minutos dessa receita que é perfeita para começar o dia com um bom café ou para repor as energias no lanche:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de tapioca;
  • 1 pitada de sal.

Bata o ovo com a farinha de tapioca e o sal. Logo depois, despeje essa massa em uma frigideira antiaderente ou untada com manteiga e espalhe bem. Deixe cozinhar em fogo baixo até que as bordas comecem a levantar. Assim, vire a crepioca e a cozinhe do outro lado.

Coloque sobre ela o recheio da sua preferência. Quando dourar dos dois lados, dobre-a ao meio, para encobrir o recheio, e sirva!

Com essas receitas salgadas você garante pratos para o café da manhã, almoço, lanche ou jantar sem demora e com ingredientes simples. Por isso, não deixe de fazer!

E se você quer conhecer mais opções saborosas para preparar na cozinha, confira o nosso conteúdo a seguir!

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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