News

Receitas de fondue salgado: sem complicações

O inverno é a estação oficial das receitas de fondue salgado! Elas tornam qualquer momento mais especial e podem ser ótimas para reunir quem você ama. Aprenda!

Anúncios

por Aline Augusto

Publicado em 25/07/2022

Receitas de fondue salgado: Veja como deixar um momento especial de forma rápida e fácil

Imagem com receitas de fondue salgado com várias opções de acompanhamento
Delicioso fondue salgado. Fonte: Canva

As receitas de fondue salgado podem ser feitas mesmo que você não tenha a panela específica para isso. Basta usar um recipiente normal. Então, vamos ver como fazer?!

Receitas de caldas para fondue salgado

Trouxemos duas receitas de caldas de queijo. Logo depois delas, confira opções de acompanhamentos para passar pelos cremes e se deliciar!

Receita de calda de queijo provolone, gorgonzola e muçarela

A primeira das receitas de fondue salgado que trouxemos combina três tipos de queijos. Ainda, traz o creme de leite e o requeijão que se prontificam em dar cremosidade à calda de queijo. Confira os ingredientes:

  • 200 g de creme de leite;
  • 200 g de queijo muçarela;
  • 200 g de queijo provolone;
  • 200 g de queijo gorgonzola;
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso.

Primeiramente, rale os queijos ou os corte em pedaços pequenos. Em seguida, misture em uma panela o creme de leite e o requeijão. Leve-os ao fogo baixo e mexa até que comece a borbulhar.

Então, adicione à calda da receita de fondue salgado os queijos e mexa mais uma vez. Cozinhe, sem parar de mexer, até que fique bem homogêneo. Sirva, então, com os acompanhamentos de sua preferência.

Receita de calda de fondue salgado com queijo prato e mussarela

A segunda opção de receitas de fondue salgado é um pouco mais simples. Ela aposta em queijos mais econômicos, mas é igualmente deliciosa. Veja os ingredientes necessários:

  • 200 g de creme de leite;
  • ½ xícara (chá) de requeijão;
  • 200 g de queijo prato;
  • 200 g de queijo mussarela;
  • 1 dente de alho.

Pique muito bem o alho. Logo depois, leve seus pedaços ao fogo, em uma panela, junto ao requeijão e ao creme de leite. Cozinhe mexendo sempre e quando borbulhar adicione os queijos. Continue cozinhando sem parar de mexer até que eles derretam. Sirva.

Em ambas as receitas de fondue salgado você pode adicionar outros sabores. Por exemplo, caso ache necessário, coloque uma pitada de sal. Ou, ainda, adicione ervas como orégano e chimichurri. Pimenta moída na hora também é bem-vinda.

Sugestões de acompanhamentos para o fondue salgado

O fondue é uma receita suíça em que acompanhamentos são espetados em palitos ou garfinhos, passados pelos cremes e depois degustados. E são várias as delícias que você pode usar. Veja algumas:

  • Pedaços de queijo;
  • Cubos de carne grelhada;
  • Pão de queijo;
  • Minicoxinha;
  • Nhoque frito, entre outros.

Por fim, para saber mais receitas especiais para o inverno, como o fondue salgado, clique no link abaixo!

Receita esfiha fechada, um pedaço cortado ao meio mostra recheio de carne. Sob essa esfiha cortada, está uma esfiha fechada no prato. No prato também há alface e um potinho com ketchup. Frasco de ketchup sobre a mesa, ao lado do prato com as duas esfihas.

Receita de esfiha fechada: perfeita para festinhas ou para o lanche!

Seu lanche ou festa infantil pode ir a outro patamar com essa receita de esfiha fechada. Aprenda, então, como fazê-la em poucos passos e se delicie!

Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

Em Alta

content

Sobremesa com creme de leite: 6 opções rápidas!

As opções de sobremesa com creme de leite são práticas, leves e saborosas. Em poucos minutos estão prontinhas para consumo! Veja sugestões.

Continue lendo
content

Almôndegas fit: receita saudável para o dia-a-dia

Em busca de opções saudáveis para as refeições do dia a dia? Então aprenda como fazer almôndegas fit, deliciosas e nutritivas.

Continue lendo
content

Gota: conheça os sintomas, causas e como o tratamento é feito

Dor e vermelhidão na área da articulação são sintomas comuns da gota; saiba outros, além de como tratar e tudo sobre a doença aqui!

Continue lendo

Você também pode gostar

content

Aplicativo Culture Trip: veja como funciona e se vale a pena!

Não é a toa que o aplicativo Culture Trip é a melhor opção para ser seu companheiro de viagem. Lá você encontra sugestões de hospedagem, atividades e muito mais! Veja como a plataforma funciona e se vale a pena!

Continue lendo
content

Como comprar facilmente pela Brother’s Trip?

Aproveite seus finais de semana e realize viagens incríveis bate e volta com passeios divertidos e apaixonantes. Além disso, você pode fazer novos amigos enquanto aproveita para relaxar! Tudo isso será possível ao comprar com a Brother’s Trip!

Continue lendo
content

Aplicativo Turismocity: veja como funciona e se vale a pena!

Encontre o serviço que deseja com o melhor preço através do aplicativo Turismocity. Descubra como a plataforma funciona e comece a economizar na hora de planejar sua viagem!

Continue lendo