As receitas de fondue salgado podem ser feitas mesmo que você não tenha a panela específica para isso. Basta usar um recipiente normal. Então, vamos ver como fazer?!

Trouxemos duas receitas de caldas de queijo. Logo depois delas, confira opções de acompanhamentos para passar pelos cremes e se deliciar!

A primeira das receitas de fondue salgado que trouxemos combina três tipos de queijos. Ainda, traz o creme de leite e o requeijão que se prontificam em dar cremosidade à calda de queijo. Confira os ingredientes:

Primeiramente, rale os queijos ou os corte em pedaços pequenos. Em seguida, misture em uma panela o creme de leite e o requeijão. Leve-os ao fogo baixo e mexa até que comece a borbulhar.

Então, adicione à calda da receita de fondue salgado os queijos e mexa mais uma vez. Cozinhe, sem parar de mexer, até que fique bem homogêneo. Sirva, então, com os acompanhamentos de sua preferência.

A segunda opção de receitas de fondue salgado é um pouco mais simples. Ela aposta em queijos mais econômicos, mas é igualmente deliciosa. Veja os ingredientes necessários:

Pique muito bem o alho. Logo depois, leve seus pedaços ao fogo, em uma panela, junto ao requeijão e ao creme de leite. Cozinhe mexendo sempre e quando borbulhar adicione os queijos. Continue cozinhando sem parar de mexer até que eles derretam. Sirva.

Em ambas as receitas de fondue salgado você pode adicionar outros sabores. Por exemplo, caso ache necessário, coloque uma pitada de sal. Ou, ainda, adicione ervas como orégano e chimichurri. Pimenta moída na hora também é bem-vinda.

O fondue é uma receita suíça em que acompanhamentos são espetados em palitos ou garfinhos, passados pelos cremes e depois degustados. E são várias as delícias que você pode usar. Veja algumas:

Por fim, para saber mais receitas especiais para o inverno, como o fondue salgado, clique no link abaixo!