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Bolo de milho de lata: Pronto em menos de 1 hora, veja como fazer

O bolo de milho de lata é super fácil de fazer e rende várias porções deliciosas. Aprenda como fazer 2 receitas diferentes, ambas simples e saborosas!

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por Aline Augusto

Publicado em 25/07/2022

Aprenda 2 tipos de receita de bolo de milho de lata e se surpreenda

Milho em lata aberta, com grafo ao lado. O milho é o principal ingrediente do bolo de milho de lata — Conheça o bolo de milho e se surpreenda com a facilidade do seu preparo e com todo o sabor que ele oferta! Fonte: Pixabay.

Confira hoje mesmo como fazer 2 tipos de receita de bolo de milho de lata para ninguém botar defeito!

Bolo de milho de lata com flocão

Confira como fazer um bolo tradicional de milho:

1 lata de milho (sem a água);
1 lata de açúcar (use a lata de milho para medida);
½ lata de óleo;
1 lata de leite;
1 lata de flocão de milho;
3 ovos;
1 colher de fermento químico em pó.

Confira o passo a passo para fazer o bolo de milho de lata:

Bata no liquidificador o milho com o leite, o óleo e os ovos;
Acrescente o açúcar e o flocão e bata até ficar bem homogêneo;
Adicione o fermento e não bata, incorpore-o com uma colher;
Enfim, despeje a massa em forma untada e leve assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

Bolo de milho de lata cremoso

Por outro lado, essa segunda opção é mais cremosa, de forma que apresenta uma espécie de queijadinha no meio do bolo. Então veja os ingredientes e o modo de preparo:

1 lata de milho verde (sem a água);
1 1/12 xícara (chá) de açúcar;
3 xícaras (chá) de leite;
1 xícara (chá) de farinha de milho fina (fubá);
6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado);
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Veja o modo de preparo:

Bata no liquidificador os grãos de milho com os ovos e o leite;
Junte o açúcar e bata mais um pouco;
Então, na sequência, junte ao liquidificador a manteiga, o fubá e a farinha de trigo;
Por fim, coloque o fermento e o queijo e bata mais uma vez;
Despeje em forma untada e leve assar em forno preaquecido em 180°C por 1 hora ou até crescer, firmar e dourar.

Como servir o bolo de milho de lata

Você pode usar essa receita para as festas juninas e julinas que acontecem nessa época do ano. Desse modo, considere servi-la com outros quitutes típicos dessas celebrações.

Por exemplo, quentão, pipoca, cachorro-quente e doces de amendoim são algumas das delícias que não podem ficar de fora! São várias as opções disponíveis, por isso, solte a criatividade.

Por fim, para saber mais receitas deliciosas como o bolo de milho de lata para sua festa junina, clique no link abaixo e veja mais inspirações!

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!