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Receitas com saladas: 3 opções maravilhosas
Receitas com saladas são indispensáveis no dia a dia. Fontes de nutrientes, também são saborosas. Aprenda, então, como fazer algumas fáceis e deliciosas para todas as refeições!
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por Aline Augusto
Confira receitas com saladas para se deliciar no almoço ou jantar
As receitas com saladas são fontes de nutrientes indispensáveis ao organismo. Por isso, trouxemos algumas opções para você incluir na sua alimentação.
Aliás, elas podem contar com uma série de vegetais: folhas verdes, legumes, frutas, sementes e até mesmo flores. Além disso, podem trazer complementos como carnes grelhadas, queijos e molhos.
Assim, com essa variedade de ingredientes é nutrientes, você consume todas as fibras, vitaminas, proteínas vegetais e os minerais que seu corpo necessita. Abaixo, então, conheça algumas opções de receitas com saladas. Desse modo, faça-as na sua casa e se delicie com muita saúde!
Salada refrescante
Essa é uma salada incrível para dias mais quentes. Rende 4 porções em apenas 10 minutos. Veja os ingredientes:
- 1 xícara (chá) de alface picada;
- 1 pepino em palitos;
- 10 tomates cereja picados;
- 1 cenoura ralada;
- 6 ovos de codorna em conserva.
Para o molho:
- 4 colheres (sopa) de azeite;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja;
- 1 pitada de sal.
Para fazer essa salada, basta dispor em uma travessa as folhas de alface. Sobre ela, coloque os demais ingredientes. Logo depois, misture em uma tigela os ingredientes do molho e despeje sobre a salada.
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Receitas com saladas: Tabule
O tabule é uma receita de origem libanesa que faz muito sucesso por onde passa. Veja os ingredientes para fazer em 20 minutos 4 porções:
- 1 xícara (chá) de trigo para kibe;
- ½ xícara (chá) de hortelã picada;
- ½ xícara (chá) de salsinha picada;
- 2 tomates em cubos;
- 2 pepinos em cubos;
- 1 cebola picada;
- Suco de limão, sal, azeite e pimenta e gosto.
Primeiramente, deixe o trigo de molho na água até que ele absorva toda ela (o suficiente para cobri-lo). Comece a receita de salada após isso, então. Assim, basta misturar os ingredientes, com exceção dos temperos. Ao final, adicione o suco de limão, sal, pimenta e azeite e sirva!
Salada primavera
Confira a última das opções de receitas com saladas que trouxemos. Ela rende 6 porções em 15 minutos!
- 1 pé de alface americana lavado e picado;
- 2 tomates picados;
- 1 cebola roxa em rodelas;
- ½ maço de couve flor ralado;
- 1 pepino picado;
- 1 manga picada;
- Sal, azeite de oliva e hortelã a gosto.
Basta misturar os ingredientes, com exceção do tempero. Assim, termine a receita com salada adicionando as folhas de hortelã, sal e azeite e sirva em seguida!
Outras receitas práticas para um almoço rápido
Além de receitas com saladas, ideias para os dias mais quentes, que tal conferir mais receitas práticas no link a seguir? Afinal, uma refeição balanceada pode ter também macarrão e sopas. Então, veja algumas ideias abaixo!
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Aline Augusto
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