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3 receitas com pitaya diferentes e saudáveis

Confira deliciosas receitas com pitaya que fazem bem à saúde e ainda saltam aos olhos por conta da beleza. Confira!

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por Murilo C.

Publicado em 08/04/2022

Confira as melhores receitas com pitaya

suco de pitaya
Receitas com pitaya: beleza e sabor. Fonte: Canva.

Receitas com pitaya são especiais. 

Afinal, elas conseguem unir duas coisas importantes: saúde e beleza. 

Isso porque muita gente come com os olhos. 

Ou seja, um prato bonito aumenta a vontade de experimentá-lo, o que o torna mais gostoso do ponto de vista funcional.

Assim, a gente separou algumas receitas feitas com a fruta do dragão que fogem da normalidade.

Quer uma preparação bonita, diferente e saudável no seu prato? 

Então, se liga nas opções que vamos te mostrar agora. 

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3 receitas com pitaya para fugir do óbvio

Depois de conhecer a pitaya e todos os seus benefícios, agora é hora de descobrir maneiras de obter seus benefícios de forma prática.

Ou seja: através de receitas funcionais e deliciosas. 

Então, vamos começar. 

3. Gelatina de pitaya

A primeira das receitas com pitaya é uma gelatina especial. 

Os ingredientes são:

  • Uma pitaya rosa grande amassada;
  • 1 litro de água;
  • 1 colher de chá de açúcar demerara ou stevia;
  • 5 gramas de agar agar.

Modo de preparo:

Comece fervendo a água.

Então, acrescente o agar agar e o açúcar (ou adoçante) e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos.

Em seguida, desligue o fogo e adicione a pitaya amassada como uma pastinha e mexa até que se forme um líquido homogêneo.

Assim, disponha tudo em pequenas formas e leve para geladeira por pelo menos 6 horas.

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2. Creme de pitaya simbiótico

Aqui temos uma das melhores receitas com pitaya que existem. 

Criada pelo nosso nutricionista parceiro, Murilo Camano (CRN3 51723), é garantia de um intestino saudável e funcional.

Então, vamos descobrir como fazer:

Ingredientes:

  • 3 potinhos de iogurte natural desnatado;
  • Uma pitaya rosa amassada;
  • 1 colher de chá de semente de linhaça dourada ou semente de chia;
  • 1 sachê de probiótico múltiplas cepas.

Modo de preparo:

Em uma tigela adicione o iogurte e pitaya amassada e com um mixer bata tudo até que um creme rosa seja formado.

Então, adicione o sachê de probiótico e com a ajuda de uma colher dissolva o conteúdo na mistura. 

Assim, finalize polvilhando a linhaça dourada ou semente de chia por cima da mistura. 

Por fim, leve para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. 

1. Suchá vermelho de pitaya

E a última das nossas receitas com pitaya é um suchá vermelho com a fruta.

Ou seja, uma mistura de suco com chá. 

Então, vamos aos ingredientes:

  • 500 ml de chá de hibisco;
  • 1 punhado de frutas vermelhas picadas (morango, amora, mirtilo);
  • 1 pitaya picada. 

Modo de preparo:

Em um liquidificador bata o chá de hibisco com a pitaya até que se torne uma mistura homogênea.

Então, em seguida, adicione a mistura em uma jarra, coloque as frutas vermelhas picadas e gelo a gosto. 

Essa é uma das receitas com pitaya mais refrescantes que existem. 

Chlorella é ótima opção para receitas

Saudável, nutritiva e funcional: A chlorella é uma ótima opção para fazer receitas saudáveis em casa. 

Então, saiba mais sobre ela e seus benefícios no link abaixo!

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Sobre o autor

Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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