Confira as melhores receitas com pitaya
Receitas com pitaya são especiais.
Afinal, elas conseguem unir duas coisas importantes: saúde e beleza.
Isso porque muita gente come com os olhos.
Ou seja, um prato bonito aumenta a vontade de experimentá-lo, o que o torna mais gostoso do ponto de vista funcional.
Assim, a gente separou algumas receitas feitas com a fruta do dragão que fogem da normalidade.
Quer uma preparação bonita, diferente e saudável no seu prato?
Então, se liga nas opções que vamos te mostrar agora.
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3 receitas com pitaya para fugir do óbvio
Depois de conhecer a pitaya e todos os seus benefícios, agora é hora de descobrir maneiras de obter seus benefícios de forma prática.
Ou seja: através de receitas funcionais e deliciosas.
Então, vamos começar.
3. Gelatina de pitaya
A primeira das receitas com pitaya é uma gelatina especial.
Os ingredientes são:
- Uma pitaya rosa grande amassada;
- 1 litro de água;
- 1 colher de chá de açúcar demerara ou stevia;
- 5 gramas de agar agar.
Modo de preparo:
Comece fervendo a água.
Então, acrescente o agar agar e o açúcar (ou adoçante) e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos.
Em seguida, desligue o fogo e adicione a pitaya amassada como uma pastinha e mexa até que se forme um líquido homogêneo.
Assim, disponha tudo em pequenas formas e leve para geladeira por pelo menos 6 horas.
2. Creme de pitaya simbiótico
Aqui temos uma das melhores receitas com pitaya que existem.
Criada pelo nosso nutricionista parceiro, Murilo Camano (CRN3 51723), é garantia de um intestino saudável e funcional.
Então, vamos descobrir como fazer:
Ingredientes:
- 3 potinhos de iogurte natural desnatado;
- Uma pitaya rosa amassada;
- 1 colher de chá de semente de linhaça dourada ou semente de chia;
- 1 sachê de probiótico múltiplas cepas.
Modo de preparo:
Em uma tigela adicione o iogurte e pitaya amassada e com um mixer bata tudo até que um creme rosa seja formado.
Então, adicione o sachê de probiótico e com a ajuda de uma colher dissolva o conteúdo na mistura.
Assim, finalize polvilhando a linhaça dourada ou semente de chia por cima da mistura.
Por fim, leve para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
1. Suchá vermelho de pitaya
E a última das nossas receitas com pitaya é um suchá vermelho com a fruta.
Ou seja, uma mistura de suco com chá.
Então, vamos aos ingredientes:
- 500 ml de chá de hibisco;
- 1 punhado de frutas vermelhas picadas (morango, amora, mirtilo);
- 1 pitaya picada.
Modo de preparo:
Em um liquidificador bata o chá de hibisco com a pitaya até que se torne uma mistura homogênea.
Então, em seguida, adicione a mistura em uma jarra, coloque as frutas vermelhas picadas e gelo a gosto.
Essa é uma das receitas com pitaya mais refrescantes que existem.
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