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Receita simples de kafta: Faça na sua casa, sem mistérios

Fazer uma receita simples de kafta é mais fácil e saboroso do que você pensa! Diferente, essa receita pode ser a sensação da refeição, aprenda como fazer!

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por Aline Augusto

Publicado em 15/08/2022

Conheça a receita simples de kafta e faça na sua casa

imagem demonstrando o preparo pronto de uma receita simples de kafta
Preparo da receita simples de kafta. Fonte: Canva

Hoje nossa ideia é fazer você inovar no cardápio! Para isso, trouxemos uma receita simples de kafta que, com certeza, conquistará seu paladar.

Essa é uma receita típica de vários países do Oriente Médio e que é servida em restaurantes do mundo todo. Saborosa e cheia de temperos, ela é basicamente uma almôndega de espeto. Mas cada mordida revela mais sabores e especiarias.

Fazê-la em casa, aliás, é bem fácil e prático. Para conferir a receita simples de kafta, então, continue a leitura. Confira os ingredientes e o passo a passo para fazer sem demoras e prepare-se para se apaixonar pelo prato!

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Ingredientes                                                                                          

Para fazer a receita de kafta simples você precisará de:

  • 1 kg de acém moído;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;
  • 5 colheres (sopa) de molho inglês;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 4 colheres (chá) de sal;
  • 2 colheres (chá) de pimenta síria;
  • Suco de 1 limão;
  • Hortelã picada a gosto;
  • Cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado a gosto;
  • Espetinhos de churrasco.

Modo de preparo da receita simples de kafta

É bastante fácil de fazer essa receita. Embora ela requeira 2 horas minutos para ficar pronta, são apenas 20 minutos de trabalho para você. O restante se volta ao freezer e à geladeira. Por isso, você pode descansar enquanto prepara essa delícia.

Para começar a receita, pegue uma bacia grande e coloque todos os ingredientes, Então, misture-os todos. Para isso você pode usar as mãos limpas ou uma colher grande e firme.

Então, comece a montar os espetinhos de kafta. Para isso, pegue um pouco de massa de carne e, depois, faça com ela um cilindro mais longo. Coloque o palito no meio da massa e modele.

Quando terminar de montar todos os espetinhos da receita simples de kafta, então, coloque-os em um recipiente e leve-os ao freeker por 1 hora. Depois disso, asse-os em forno preaquecido em 180°C até que dourem, por cerca de 40 minutos.

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Como servir a receita simples de kafta?

Você pode servir essa receita especial com molho de iogurte, simplesmente. Ou, então, caso queira, use-o como a proteína da refeição principal. Nesse caso, você pode servi-lo com salada e até mesmo com feijão e arroz.

Incrível, não é mesmo? Pois se você gostou dessa receita simples de kafta, então não deixe de conferir outros preparos simples e saborosos. Para isso, clique no link abaixo e aprenda outras receitinhas especiais!

Receita esfiha fechada, um pedaço cortado ao meio mostra recheio de carne. Sob essa esfiha cortada, está uma esfiha fechada no prato. No prato também há alface e um potinho com ketchup. Frasco de ketchup sobre a mesa, ao lado do prato com as duas esfihas.

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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