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Receita de sopa detox de abóbora para secar e nutrir!

A receita de sopa detox de abóbora é uma ótima aposta para se deliciar, aquecer e emagrecer durante a estação mais fria do ano. Abaixo, aprenda como fazer!

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por Aline Augusto

Publicado em 29/07/2022

Receita de sopa detox de abóbora: Sabor e saúde

Imagem demonstrando o preparo da receita de sopa detox de abóbora
Aprenda como fazer a receita de sopa detox de abóbora. Fonte: Canva

Hoje separamos para você uma receita de sopa detox de abóbora. Ela é cheia de nutrientes, sendo uma aliada do bem-estar. Por isso, é uma ótima aposta.

Cheia de ingredientes saudáveis, ela traz minerais, vitaminas, fibras, proteínas e outros elementos essenciais para a saúde. Dessa forma, ajuda a eliminar líquidos retidos, melhora o funcionamento intestinal e acelera o metabolismo.

A soma de tudo isso é o que permite a ela ser uma amiga da perda de peso. Portanto, que tal aprender como fazê-la sem complicações?

Por isso, continue a sua leitura e veja, abaixo, os ingredientes e, na sequência, o passo a passo do preparo. Bom apetite!

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Ingredientes

Confira os ingredientes para fazer 4 porções de sopa detox de abóbora:

  • ½ abóbora japonesa sem casca e em cubos;
  • 2 cenouras sem casaca e picadas;
  • 1 nabo em cubos;
  • ½ talo de salsão picado;
  • 1 cebola picada;
  • ½ repolho picado;
  • 1 xícara (chá) de vagem picada;
  • 1 litro de água fervente;
  • Sal, pimenta-do-reino moída na hora, curry e salsinha e gosto.

Observação: Todavia, de preferência, pegue leve no sal. Afinal, ele promove a retenção de líquidos e o inchaço. Além disso, em excesso ele é nocivo para a saúde cardíaca.

Modo de preparo da receita

É muito simples fazer essa receita! Aliás, ela não demanda sequer 1 hora de preparo, sendo bastante rápida.

Para começar o preparo, coloque todos os ingredientes (já picados) em uma panela e adicione temperos. Todavia, cubra-os com água e leve ao fogo por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, baixe o fogo para o mínimo e mantenha a panela ali por mais 40 minutos.

Quando isso acontecer, desligue o fogo e espere a receita de sopa detox de abóbora ficar morna. Ademais, bata-a no liquidificador até que forme um creme homogêneo. Depois, basta aquecer para servir!

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Dicas para usar a receita de sopa detox de abóbora

Você pode fazer essa receita antecipadamente, para toda a semana, e congelá-la em porções individuais. Com isso, basta tirar do congelador e levar ao micro-ondas. Em poucos minutos sua refeição está pronta.

Além disso, para deixar o preparo mais especial, você pode adicionar frango desfiado. Também, considere polvilhar sobre o prato cheiro verde fresco.

Por outro lado, evite comer a receita de sopa detox de abóbora com acompanhamentos como bacon picado e frito, pães e queijos. Por fim, eles são muito calóricos e podem atrapalhar o efeito do caldo emagrecedor.

Pessoa cortando banana em tábua de madeira

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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