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Receita de crepioca de banana: para qualquer ceia

Quem gosta de opções saudáveis vai amar a receita de crepioca de banana que trouxemos. Confira 2 formas de fazê-la em até 15 minutos.

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por Aline Augusto

Publicado em 30/07/2022

Uma receita de crepioca de banana traz a combinação perfeita de nutrientes, energia e sabores para seu dia. Então, que tal aprender como fazer? Confira 2 versões!

Confira 2 formas de fazer receita de crepioca de banana

imagem com uma receita de crepioca de banana — Veja uma receita de crepioca de banana deliciosa. Fonte: Canva

A receita de crepioca de banana ganha a cada dia mais fãs. Afinal, ela dispensa farinha branca, traz ingredientes saudáveis e não pesa nas calorias.

Além disso, também é uma fonte de proteína. Portanto, é aliada de quem está lutando para ganhar massa muscular. E não para aí! A receita também se destaca por ser fácil de fazer, rápida de preparar e versátil. Cabe no café da manhã e no lanche.

Interessou-se? Então aprenda como fazer 2 versões diferentes de receita de crepioca de banana. Cada uma delas é incrível e vai conquistar você.

Crepioca com banana, farinha de tapioca e canela em pó

A primeira versão que trouxemos é um pouco mais simples, pois traz um ingrediente a menos do que a outra. Veja, então, os ingredientes e quantidades par fazer 1 porção:

1 banana madura;
1 colher (sopa) de farinha de tapioca;
1 ovo;
Canela em pó a gosto.

Primeiramente, amasse muito bem a banana. Caso queira, reserve uma parte dela para não amassar, mas sim cortar em cubinhos e jogar junto ao restante da massa. Misture a fruta amassada com o ovo batido e a goma de tapioca. Adicione a canela e misture.

Então, unte uma frigideira e eleve ao fogo baixo. Despeje a massa da receita de crepioca de banana e espalhe bem. Tampe e deixe cozinhar até dourar. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Receita de crepioca com aveia e goma de tapioca

A outra opção de receita de crepioca leva dois ingredientes a mais do que a anterior. Assim, traz um pouco mais de fibras ao prato. Veja os ingredientes e, na sequência, como preparar.

1 banana madura;
1 ovo;
2 colheres (sopa) de aveia em flocos;
1 colher (sopa) de farinha ou goma de tapioca;
1 colher (sopa) de água;
Canela em pó a gosto.

Primeiramente, amasse a banana. Logo depois, bata-a junto a todos os demais ingredientes no liquidificador. Unte uma frigideira e despeje a massa da receita de crepioca de banana sobre ela. Depois, polvilhe canela em pó.

Espalhe bem, deixe em fogo baixo e deixe cozinhar por 2 minutos de cada lado ou até que doure.

Depois, basta servir. Você pode servir com pedaços de banana e mel. Ou, então, sozinha. Ainda, pode adicionar cacau em pó para dar um sabor especial.

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!