Receitas

Aprenda a fazer uma receita prática de Bolotone para o Natal!

Conheça uma receita diferente de Bolotone, prática e deliciosa para o seu Natal. Utilizando todas as dicas e truques, você vai fazer da sua ceia um sucesso.

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Bolotone para o Natal: receita especial e prática para a sua ceia

Bolotone cortado sobre a mesa
Conheça uma receita prática de Bolotone! Fonte: AdobeStock.

Você está procurando por algo especial para servir nas festas de final de ano? Então, aprenda esta receita de Bolotone para o Natal. Este prato de inspiração italiana está repleto de sabor e é perfeito para uma refeição natalina. 

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Assim, com uma saborosa combinação de ingredientes, esta receita rápida e simples é uma excelente escolha. Então, se você quer impressionar seus familiares na ceia de Natal, não deixe de experimentar o Bolotone!

Conheça o passo a passo de um delicioso Bolotone para o Natal 

Mãe e filha com chapéu de Papai Noel cozinhando
Afinal, qual o passo a passo para fazer? Fonte: AdobeStock.

Então, aprenda esta maravilhosa receita de bolotone, uma mistura de massa de bolo com o sabor especial do panetone. Sendo assim, aprenda essa delícia surpreendente para as festas de fim de ano!

Receita de Bolotone com Frutas Cristalizadas 

Então, saiba como preparar a receita de Bolotone para o Natal. Este bolo fica muito fofo, com sabor de panetone, e muito fácil de fazer. Confira o passo a passo abaixo!

Ingredientes: 

  • 3 gemas;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 3/4 de xícara (chá) de leite integral;
  • 3/4 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 e 1/2 colher (chá) de essência de panetone;
  • 3 claras em neve;
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas;
  • 1/2 xícara (chá) de água;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara (chá) uva passa preta ou branca;
  • 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas.

Modo de preparo:

  1. Assim, para fazer essa receita de Bolotone para o Natal, coloque em uma vasilha as gemas, o açúcar refinado, o leite integral e misture com um fouet ou garfo.
  2. Em seguida, acrescente a manteiga e mexa novamente por 1 minuto. 
  3. Logo após, junte a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando bem até a massa ficar homogênea e lisa.
  4. Então, adicione o fermento em pó e a essência de panetone. Misture e acrescente as claras em neve, fazendo movimentos delicados para incorporar à massa. Reserve.
  5. Enquanto isso, coloque a uva-passa numa tigela e junte meia xícara de água. Então, leve ao microondas por 2 minutos.
  6. Logo após, escorra, coloque em uma vasilha e acrescente as frutas cristalizadas. Junte as 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem.
  7. Então, em uma forma redonda untada e enfarinhada, vá alternando camadas de massa com as frutas. A última camada deve ser de frutas cristalizadas. 
  8. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos. Deixe esfriar e desenforme em um prato bem bonito!

Receita de Bolotone para o Natal: mais 2 opções para você escolher

Vó, mãe e filha cozinhando com roupas de natal
Então, veja mais opções de receita! Fonte: AdobeStock.

Pois bem, conheça outras 2 receitas de bolotone, variando os ingredientes e o sabor. Confira a seguir!

Bolotone com gotas de chocolate

Então, essa receita de Bolotone traz o maravilhoso sabor do chocolate para o Natal. Este bolo possui uma textura super macia e é delicioso. Experimente!

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara de 240ml de leite integral morno ou em temperatura ambiente;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
  • 1 copo de 200ml de açúcar refinado;
  • 5 gotas de essência de panetone; 
  • 2 copos de 200ml cada de farinha de trigo peneirada;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo;
  • 150 gramas de chocolate granulado em gotas. 

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, coloque na batedeira os ovos, a manteiga, a essência de panetone e o açúcar. Bata até formar uma massa esbranquiçada.
  2. Em seguida, acrescente o amido de milho, a farinha de trigo e o leite. Continue batendo até ficar homogêneo.
  3. Então, junte o fermento em pó e misture com a ajuda de uma espátula. A seguir, adicione as gotas de chocolate e misture.
  4. Agora, despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e salpique com gotas de chocolate. 
  5. Depois disso, leve-a ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
  6. Por último, retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Bom apetite!

Receita de Bolotone de liquidificador para o Natal

Assim, experimente fazer essa prática e saborosa receita de bolotone para o Natal. O bolo fica fofo e leva iogurte na massa. Delicioso!

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Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 150 ml de óleo de soja;
  • 200 gramas de farinha de trigo com fermento;
  • 1 copo de iogurte natural integral;
  • 1 colher (sopa)de essência de panetone;
  • 250 gramas de açúcar refinado;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 200 gramas de frutas cristalizadas misturadas com um pouco de farinha de trigo;
  • Açúcar de confeiteiro a gosto para a cobertura.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo. 
  2. Então, após bater por 1 minuto, adicione aos poucos o açúcar refinado. 
  3. Dessa forma, bata por mais 3 minutos e acrescente a farinha de trigo em etapas.
  4. Quando a massa estiver lisa, adicione o fermento em pó e a essência de panetone, misture rapidamente e desligue o liquidificador.
  5. Logo após, em uma forma redonda com buraco no meio untada e enfarinhada, faça camadas de massa e alterne com as frutas cristalizadas. 
  6. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
  7. Por fim, retire a assadeira do forno e espere esfriar. Depois, desenforme o bolo, salpique açúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira e decore o bolo com mais frutas cristalizadas.

Então, viu como é fácil e prática essa receita de Bolotone com frutas cristalizadas para o Natal? O resultado é um bolo fofinho e leve, com o sabor delicioso do panetone! 

Por outro lado, você pode escolher entre outras duas sugestões igualmente saborosas. Certamente será um sucesso para sua família e amigos!

Agora, se você quiser outras opções de pratos para o Natal, acesse o link abaixo e confira algumas ótimas ideias!

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Sobre o autor  /  Solange Zecchin

Apaixonada por culinária e saúde, busca criar conteúdos que ajudem as pessoas a se sentirem mais confiantes na cozinha, além de alcançarem mais bem-estar no dia a dia através da alimentação e atividades físicas. Especialista em gastronomia italiana, uma de suas paixões.

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