Receitas
4 Ideias de receitas gostosas e práticas para o Natal
Piscamos os olhos e as festividades chegaram! Por isso, confira ideias de receitas gostosas e práticas para o Natal e se delicie em família!
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por Aline Augusto
Ideias de receitas gostosas e práticas para o Natal
Comemorar o Natal, especialmente depois de longos 2 anos difíceis, é indispensável. Por isso, veja ideias de receitas gostosas e práticas para o Natal!
Primeiramente, as receitas são rápidas e fáceis de fazer. Além disso, todas elas são típicas do Natal e trazem ingredientes bem simples e que não pesam no seu orçamento. Dessa maneira, confira abaixo como garantir um jantar saboroso sem perder tempo ou dinheiro.
Nós trouxemos 4 sugestões. Uma entrada, uma proteína e 2 acompanhamentos. Assim, é fácil ter todo o espírito e sabor do Natal à mesa sem que para isso seja necessário complicações.
Abaixo, então, você encontra a lista de ingredientes e o passo a passo de cada uma dessas delícias. Então, com isso, aproveite ao máximo as festividades e tenha um excelente Natal!
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Salpicão de frango
Primeiramente, a receita que separamos para você é um salpicão de frango delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, ele é uma das receitas gostosas e práticas de Natal e rende 8 porções em apenas 20 minutos. Veja os ingredientes e, na sequência, confira o modo de preparo!
- 500 g de peito de frango desfiado;
- 2 cenouras raladas;
- 1 lata de milho e ervilha;
- 1 maçã;
- Suco de 1 limão;
- 200 g de uva passa;
- 1 pote pequeno de maionese;
- Cheiro verde, pimenta e sal a gosto;
- 1 pacote de batata palha.
Primeiramente, lave bem a maçã. Depois, corte-a e descarte as sementes e o talo. Então, coloque sobre os pedaços o suco de limão. Com isso, é possível evitar que as frutas escureçam na receita com o tempo.
Então, depois, basta misturar todos os demais ingredientes, com exceção da batata palha. No entanto, caso queira, substitua parte da maionese por creme de leite. Assim, mantenha a receita na geladeira até o momento de servi-la.
Assim, nesse momento adicione a batata palha sobre a receita e sirva!
Farofa natalina
A farofa não pode faltar na mesa natalina. E ela é uma delícia fácil de fazer, por isso é uma das receitas gostosas e práticas que selecionamos. A receita rende 10 porções em apenas 10 minutos, veja os ingredientes e o modo de preparo:
- ½ kg de farinha de mandioca;
- 1 cebola picada;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 2 dentes de alho picados;
- 200 g de bacon em cubos;
- 2 ovos picados;
- ½ xícara (chá) de azeitona sem caroço em rodelas;
- 2 ovos picados;
- Sal e cheiro verde a gosto.
É muito fácil fazer essa receita de farofa! Para isso, comece refogando o alho e a cebola, bem como os pedaços de bacon, com o azeite. Assim, deixe fritar. Então, depois, adicione a azeitona e comece a adicionar a farinha de mandioca, mexendo sempre.
Por fim, coloque o restante dos ingredientes, o sal e a salsinha. Caso queira, pode adicionar 2 ovos cozidos picados. Ou, então, cenoura picadinha. Dessa forma, personalize a receita e se delicie!
Lombo de porco assado
Essa é uma ótima opção de proteína para o Natal. O lombo de porco é saboroso e geralmente conta com um preço bem interessante. Assim, veja os ingredientes e, depois, como fazer essa deliciosa receita!
- 1 kg de lombo suíno;
- 8 dentes de alho;
- 1 colher (sobremesa) de pimenta dedo de moça picada;
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado;
- Raspas de 1 limão;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- Pimenta-do-reino, sal, azeite e alecrim a gosto.
Primeiramente, tempere a carne. Para isso, coloque em um recipiente o pedaço de lombo de porco. Depois, adicione 2 alhos picados, o cheiro verde, sal, pimenta, metade das raspas de limão e ½ xícara de vinho branco.
Cubra ou tampe e leve à geladeira por pelo menos 6 horas. Depois desse tempo, então, retire a carne da geladeira e a tempere com sal. Então, sele a carne em todos os seus lados em uma frigideira, com azeite.
Retire a carne e na mesma frigideira acrescente o restante do vinho branco e cozinhe em fogo baixo, passando uma colher de pau para raspar o fundo. Assim, coloque esse líquido com a carne em uma assadeira.
Também, coloque o restante dos ingredientes. Isto é, a outra metade das raspas de limão e o alho. Ainda, coloque ramos de alecrim sobre a carne e leve para assar em 200°C por cerca de 50 minutos. Depois, retire e sirva!
Arroz à Grega
A última das receitas gostosas e práticas para o Natal é outro clássico da ceia natalina. O arroz à grega é simples, colorido e saboroso, uma vez que traz vários temperos que deixam o arroz ainda mais especial. Rende 8 porções em 50 minutos.
Veja, assim, os ingredientes:
- 1 cenoura em cubinhos;
- 1 xícara (chá) de uvas-passas;
- 2 xícaras (chá) de arroz;
- 4 xícaras (chá) de água;
- 1 pimentão vermelho em cubinhos e sem sementes;
- 1 pimentão verde em cubinhos e sem sementes;
- Sal e pimenta-do-reino;
- 1 dente de alho;
- 1 cebola;
- Salsinha a gosto.
Primeiramente, refogue os cubos de pimentão e a cenoura uma panela, com um pouco de óleo. Depois, misture com as uvas passas e reserve. Com mais um pouco de óleo, refogue a cebola e o alho. Coloque o arroz e mexa bem, até que fique brilhante.
Adicione a água e sal e deixe cozinhar por 15 minutos. Na metade do tempo, adicione os ingredientes refogados no começo. Mexa com delicadeza, espere o arroz terminar o cozimento e ficar macio e sirva!
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