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Doce com gelatina: aprenda 2 versões bem saborosas

Fazer um doce com gelatina é uma ótima aposta para adocicar seu dia ou então servir para convidados! Veja aqui como preparar duas versões diferentes, fáceis e saborosas deles!

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por Aline Augusto

09/05/2022 | Atualizado em 01/07/2022

Sobremesa fácil e barata? Aposte no doce com gelatina

Doce com gelatina em prato branco com garfo ao lado
Sobremesa deliciosa com gelatina. Fonte: Canva.

Já pensou em fazer um doce com gelatina para a sobremesa? Apesar de simples, é super delicioso e, ainda, permite uma boa economia. Assim, continue lendo e aprenda como fazer!

Com a alta dos preços é interessante ter em mãos opções diferentes e mais baratas para dar sabor ao dia a dia. A gelatina ainda mantém seu preço baixo. E com a combinação dela com alguns outros poucos ingredientes você cria uma sobremesa toda especial.

Duvida? Pois então continue sua leitura e veja como fazer não uma, mas 2 versões diferentes de doce com gelatina. Ambas são fáceis e simples, sem qualquer complicação. Ainda, são deliciosas e com certeza vão se repetir várias vezes na sua casa!

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Doce cremoso com gelatina

Essa é uma receita bem tradicional e super simples de se preparar. Ela rende ao menos 8 porções e requer apenas 15 minutinhos do seu tempo. Contudo, precisa de ao menos 5 6 horas de geladeira. Dessa forma, o ideal é fazê-la de um dia para o outro.

Veja os ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de creme de leite (sem soro);
  • 500 ml de água fria;
  • 500 ml de água quente (fervente);
  • 395 g de leite condensado.

Primeiramente, dissolva as gelatinas na água quente e mexa bem para que dissolva completamente. Quando isso acontecer, então, despeje o líquido no liquidificador e acrescente o restante dos ingredientes.

Por fim, despeje o doce com gelatina em um refratário e leve à geladeira para que firme. Quando isso acontecer, basta servir!

Doce de gelatina colorida

Outra forma de fazer um delicioso doce utilizando a gelatina é com a gelatina colorida. Ela é especial por diversos motivos. Primeiramente, por ser fácil de fazer. Ainda, por trazer várias cores que se combinam a um delicioso creme.

Veja, assim, os ingredientes necessários:

  • 1 pacote de gelatina incolor;
  • 3 pacotes de gelatina de cores diferentes, de sua preferência;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres (sopa) de água fria.

Primeiramente, prepare cada uma das gelatinas coloridas separadamente, conforme instruções das embalagens. Assim, coloque-as em recipientes diferentes e deixe na geladeira até que cada uma fique firme.

Então, corte cada uma em quadradinhos e coloque-os, misturados, em uma travessa. Logo depois, bata no liquidificador o creme de leite com o leite condensado. Reserve. Todavia, dissolva a gelatina incolor nas 4 colheres de água e leve ao micro-ondas por 30 segundos.

Depois, misture a gelatina dissolvida no creme do liquidificador e bata novamente. Por fim, despeje a mistura na travessa com os quadradinhos, gele por mais uma hora e depois sirva seu doce com gelatina.

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Creme de leite é outro ingrediente interessante para doces

Como você viu, a gelatina é um ingrediente bastante versátil para preparar doces. Outro processado deste tipo é o creme de leite, que vai muito bem em tortas doces, brigadeiros, cremes e outras sobremesas.

Então, para conhecer receitas diferentes com ele, leia o conteúdo que preparamos abaixo! Ele contém seis opções rápidas de sobremesa com creme de leite.

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Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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