News
Como preparar hambúrguer artesanal caseiro: veja!
Saber como preparar hambúrguer artesanal caseiro pode ser excelente para várias ocasiões. Confira, então, os ingredientes e o passo a passo para fazer!
Anúncios
por Aline Augusto
Veja como preparar hambúrguer artesanal caseiro sem complicações e de forma rápida
Hoje ensinaremos a você como preparar hambúrguer artesanal caseiro. Trouxemos um passo a passo completo que deixará seus lanches incríveis e saborosos!
Assim, você pode fazê-los para receber amigos ou familiares. Também, para um jantar diferente durante o final de semana ou mesmo para comemorações. Com isso, economize sem abrir mão de sabores e dos seus lanches favoritos!
Continue lendo, então, para ver os segredos de como fazer um hambúrguer caseiro e delicioso. Assim, acerte na hora de preparar e ganhe muitos elogios!
Escolha uma boa carne
O primeiro passo de como preparar hambúrguer artesanal caseiro é com a escolha da carne. É importante que ela tenha qualidade e que seja saborosa.
Aqui, temos duas opções principais. De um lado, as carnes mais magras e que necessitam de acréscimos de misturas para que deem liga. Por exemplo, patinho, alcatra e coxão duro. A liga pode ser dada com creme de cebola ou gordura.
Por outro lado, também temos as carnes com gordura, que são excelentes para fazer hambúrguer. Afinal, não requerem adições para dar liga e permitirem o molde dos hambúrgueres. Nesse caso, prefira cortes como acém ou fraldinha.
Você será redirecionado a outro site
Use temperos
O seu hambúrguer merece sabores incríveis, certo? Por isso, ao prepará-lo em casa, lembre-se de temperar muito bem a carne.
Para isso, use alho, cebola, sal, orégano, pimenta-do-reino e outras ervas de sua preferência. Aliás, caso use uma carne mais magra, adicione creme de cebola, uma ótima opção que ajuda a carne a dar liga. Outras opções são ovo e gordura.
Como fazer hambúrguer artesanal caseiro: Molde-os
Logo depois de temperar muito bem os seus hambúrgueres, chegou o momento de moldá-los. Você tem várias alternativas para fazer isso.
Por exemplo, pode usar moldes industriais em que gasta colocar a carne, apertar e pronto: hambúrguer moldado. Ou, então, pode fazer bolinhas de carne e depois achatá-las com a palma da mão.
Outra opção interessante são os smash burguers. Com eles, você faz uma bola de carne, mas só a amassa diretamente na grelha, com auxílio de uma espátula.
Grelhe-os
Após moldar seus hambúrgueres, o próximo passo de como fazer hambúrguer artesanal caseiro é grelhando-os. Você pode usar uma chapa como de restaurante. Unte, então, a frigideira com um pouco de óleo. Ainda, a churrasqueira é uma boa alternativa.
Monte seu sanduíche
Por fim, para terminar de fazer hambúrguer artesanal caseiro, basta montá-los. Para isso você pode usar maionese, fatias de queijo, alface crocante e fatias de tomate. Também, fatias de bacon frito. Assim, monte como preferir e sirva!
Pudim que não vai ao forno: veja como fazer 5 opções práticas!
Uma receita de pudim que não vai ao forno é uma excelente opção para quem busca preparar esse delicioso prato de forma simples e eficaz. Quer saber como prepará-la? Continue a leitura!
Aline Augusto
Em Alta
3 suplementos que você deve tomar todos os dias para estar saudável!
Top 3 suplementos para estar saudável: conheça de uma vez por todas as opções que realmente funcionam e deixe de ser enganado.
Continue lendoJejum intermitente para emagrecer: conheça os riscos
Quando feito de maneira errada, o jejum intermitente para emagrecer pode causar insônia, desmaios e outras consequências, Veja mais aqui!
Continue lendoCardápio para gordura no fígado: O poder da alimentação!
Cardápio para gordura no fígado: Descubra aqui o que precisa estar no prato de quem foi diagnosticado com esteatose hepática!
Continue lendoVocê também pode gostar
Como solicitar o cartão de crédito Elo Diners Club?
O cartão Elo Diners Club está disponível para um grupo seleto de pessoas que têm um alto investimento no banco Bradesco. Entenda como pedir o seu e comece a aproveitar todos os benefícios o quanto antes!
Continue lendoHábitos para viajar melhor em 2023
É possível tornar sua experiência de viagem ainda melhor com alguns hábitos de quem já viaja frequentemente. Aprenda a se planejar para aproveitar ao máximo suas férias.
Continue lendoComo comprar hospedagem na Trivago?
A Trivago é um site buscador e comparador de hospedagem que tem mais de 400 sites de hotéis cadastrados e está presente em 190 países. Portanto, veja aqui como fazer sua reserva através da Trivago!
Continue lendo