News
Como fazer ovo quente perfeito: aprenda truques especiais
Com nossas dicas de como fazer ovo quente perfeito você pode ter um café da manhã ainda mais espetacular. Continue lendo, então, e confira!
Anúncios
Aprenda como fazer ovo quente perfeito
Muitas pessoas têm dificuldades na tarefa de como fazer um ovo quente perfeito. Seja pelo tempo de cozedura ou forma de descascá-lo, encontram percalços.
Entretanto, isso pode ficar no passado se você conferir as dicas que trouxemos hoje. Separamos não apenas os ingredientes e o passo a passo, mas também truques especiais para ter o ovo no ponto perfeito.
Assim, se você é fã da dupla pão com ovo com gema mole, não perca mais tempo. Continue sua leitura e aprenda, em detalhes, como fazer!
Ovo quente, mollet ou mole
O que chamamos popularmente de ovo quente corresponde ao ovo mollet, ou ovo mole. Isto é, corresponde ao ovo cozido em que a clara fica completamente cozida. Contudo, a gema não.
Assim, traz aquele resultado delicioso em que ao cortar o ovo a gema se espalha. Ou seja: a dupla perfeita para comer com pão e começar o dia com o pé direito. Abaixo, aprenda como fazer.
Você será redirecionado a outro site
Ingredientes
Para fazer o ovo quente perfeito você precisará de pouquíssimos ingredientes, veja:
- 1 ovo;
- Água;
- 1 colher (sopa) de vinagre branco;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
Confira como fazer um ovo quente perfeito:
- Primeiramente, disponha água em uma panela. Ela deve ser suficiente para cobrir completamente o ovo;
- Mantenha-a no fogo até que levante fervura. Então, adicione o vinagre e, logo depois, coloque o ovo com cuidado, para que não quebre;
- Nesse momento, conte 4 minutos. Esse é o tempo exato para fazer o ovo, com gema mole e clara cozida;
- Quando chegar nesse momento, desligue o fogo, descarte a água quente e passe o ovo em água fria;
- Sirva e, depois de quebrar o ovo, coloque uma pitadinha de sal e se delicie.
Truques finais para fazer o ovo quente perfeito
Alguns truques são indispensáveis para que a receita fique realmente perfeita. O primeiro deles é passar o ovo cozido embaixo de água corrente e fria. Isso é o que permite que haja a interrupção do cozimento dos ovos.
Em caso contrário, a gema continuará cozinhando, mesmo fora do fogo, em razão do calor do ovo.
Outro truque de como fazer o ovo quente perfeito está no momento de retirá-lo da casca. Para isso, bata delicadamente, com uma faca de serrinhas, ao longo da casca. Faça isso especialmente nas pontas. Assim, quebre-o delicadamente e retire toda a casca.
Depois, basta servir com pão ou outra delícia da sua preferência. Para mais sugestões de pratos para começar bem o dia, clique no link abaixo!
Receita de festa junina que não vai ao fogo: conheça algumas!
Está se preparando para a época de arraiá? Então confira algumas receitas, como paçoca, que não vão ao fogo. Assim, traga o sabor junino sem trabalho algum!
Sobre o autor / Aline Augusto
Em Alta
Aprenda como fazer salada de fruta low carb: emagreça de forma saudável e com prazer!
Uma salada de fruta low carb pode levar kiwi, ameixa, abacate, maracujá, pêra e diversas frutas. Confira opções e se delicie!
Continue lendo8 chás infalíveis que combatem a insônia e ajudam a dormir melhor
Conheça 8 opções de chás para dormir melhor, diga adeus à insônia de uma vez por todas e ganhe qualidade de vida! Saiba mais.
Continue lendoCárie: confira os sinais que indicam a presença do problema e saiba o que fazer
Conheça as causas e aprenda a identificar os sintomas da cárie. O problema só é resolvido por meio de intervenção do seu dentista.
Continue lendoVocê também pode gostar
Dicas para garantir as melhores ofertas no Passagens Promo
Descubra ofertas incríveis em passagens aéreas com descontos imperdíveis no Passagens Promo. Economize em suas próximas viagens e explore destinos deslumbrantes por menos!
Continue lendoComprar na 123 Viagens: como fazer?
Aprenda hoje como comprar na 123 Viagens em poucos passos e, com isso, encontre promoções para deixar suas férias ainda melhores!
Continue lendoSeguro Viagem Ciclic é confiável? Veja como funciona antes de comprar!
Conheça o Seguro Viagem da Ciclic, uma opção prática e segura para proteger suas viagens. A empresa tem como acionistas o BB Seguros e a líder americana Principal Financial Group.
Continue lendo