Receitas

Arroz Yakimeshi: aprenda como fazer 5 opções práticas!

O arroz yakimeshi é uma receita japonesa que pode utilizar diferentes ingredientes na sua composição. Então, confira aqui o modo de preparo e se delicie!

Anúncios

por Aline Augusto

Publicado em 15/01/2022

Arroz Yakimeshi é simples e gostoso: confira como fazer aqui! 

Saiba como preparar o arroz yakimeshi. Fonte: Adobe Stock.

Muitas pessoas têm dúvidas sobre como fazer arroz yakimeshi. Afinal, a maioria dos cozinheiros conhece esse prato colorido, com ovos mexidos, presunto e cebolinha, mas infelizmente não sabem fazer igual. 

Com o auxílio de algumas receitas, é possível criar o seu arroz yakimeshi da maneira que você sempre sonhou. Inclusive, o procedimento para realizar esse prato é simples, além de deixá-lo da maneira que você sempre imaginou. 

De forma geral, o processo de como fazer arroz yakimeshi é indicado para quem quer aproveitar as sobras de arroz. Além disso, ele pode ser consumido sozinho, inclusive é considerado uma refeição rápida. 

No entanto, os cozinheiros também podem incrementar outros ingredientes nesta receita, como sobras de tiras de frango ou carne. Ou seja, existem várias maneiras de criar esse prato, cada uma delas adequada ao seu interesse. 

Bolinho de arroz no prato, de receita simples

Receita de bolinho de arroz simples: veja como fazer!

Arroz é um ingrediente comum que pode ser aproveitado para fazer deliciosos pratos! Então, veja aqui receita de bolinho de arroz simples.

Anúncios

Quer fazer um delicioso Arroz Yakimeshi? Veja essas 5 receitas simples!

Preparo do arroz yakimeshi. Fonte: Pixabay.

Como citado anteriormente, o arroz yakimeshi é considerado um prato japonês. Essa refeição é completa e rápida, e pode ser realizada com sobra de arroz, tiras de frango ou carne e legumes. 

De maneira geral, esse prato é servido como principal. Porém, existem pessoas que gostam de consumi-lo como acompanhamento.

Ademais, independentemente da forma que você gosta de seu prato, é essencial descobrir como fazer arroz yakimeshi. 

Contudo, a maioria das pessoas que conhece essa refeição, sabe que se trata de um prato colorido. Porém, os cozinheiros não sabem como preparar essa deliciosa refeição, seja para acompanhamento ou prato principal. 

Inclusive, existem várias receitas que tornam o seu prato ainda mais incrível e saboroso. Por isso, se você tem interesse em criar um arroz yakimeshi com a estrutura que sempre sonhou, é fundamental seguir o passo a passo para o preparo. 

Então, se você quer aproveitar as sobras de arroz, tiras de frango ou de carne, e finalizar com deliciosos legumes, conhecer as melhores receitas é essencial. Veja as melhores alternativas de como fazer arroz yakimeshi. 

1. Yakimeshi tradicional

Como citado anteriormente, o Arroz Yakimeshi é considerado um prato japonês. Inclusive, esse prato pode ser o principal ou acompanhamento durante uma refeição, basta escolher o que mais lhe agrada. Veja o processo de como fazer arroz yakimeshi. 

Anúncios

Ingredientes

  • Uma xícara com arroz branco;
  • Dois dentes de alho;
  • Meia cebola;
  • Duas colheres de sopa de óleo;
  • Duas xícaras de águas;
  • Dois ovos;
  • 100 gramas de frango previamente cozido;
  • Uma cenoura;
  • Uma colher de sopa com óleo de gergelim;
  • Uma colher de sopa com molho de soja;
  • Meia colher de sopa com cebolinha verde;
  • Sal. 

Modo de Preparo

  1. Para começar a preparar essa receita, coloque uma panela em fogo médio com o óleo de soja, a cebola e os dentes de alho devidamente picados.
  1. Assim que começar a dourar, coloque o arroz devidamente molhado e escorrido. Mexa o conteúdo e, na sequência, adicione a água e o sal. Cozinhe com a tampa fechada até que ele seque e, depois, desligue. 
  1. Enquanto o seu arroz estiver cozinhando, prepare o resto dos ingredientes do prazo. No entanto, comece descascando a cenoura e, depois, corte em cubos pequenos. Em uma frigideira funda, adicione o óleo de gergelim e a cenoura, esperando até que fique dourada.
  1. Assim que o arroz estiver pronto, bata os ovos e coloque-os para fritar em uma frigideira junto aos legumes. E, antes que o alimento comece a cozinhar, adicione o arroz e mexa. Tempere o prato com sal a gosto. 
  1. Ademais, para finalizar o seu prato, acrescente a cenoura ao conteúdo, o frango, o molho de soja e a cebolinha. 

2. Arroz de yakimeshi com ovo

Para a segunda receita de Yakimeshi, os cozinheiros precisam seguir corretamente todos os ingredientes e modo de preparo. Veja. 

Ingredientes

  • Duas xícaras com arroz cozido;
  • Um fio de óleo de gergelim;
  • Dois dentes de alho devidamente descascados e amassados;
  • Uma cebola cortada em cubos;
  • Duas unidades de ovos;
  • Uma xícara com cebolinha;
  • Uma xícara com cenoura bem picada;
  • 150 gramas de presunto. 

Modo de Preparo 

  1. Primeiramente, cozinhe o arroz como de costume, substituindo a água pelo caldo de cana ou aproveitando as sobras. 
  1. Em uma frigideira, acrescente o fio de óleo e acrescente os dois ovos, temperando com uma pitada de sal.
  1. Todavia, com o auxílio de uma espátula, “quebre” os ovos, os separando em “flocos”. Reserve em um prato. 
  1.  Na mesma frigideira, acrescente mais um pouco de óleo e, na sequência, refogue os dois dentes de alho por 1 a 2 minutos. Depois disso, acrescente a xícara de cenoura e os 150 gramas de presunto. 
  1. Coloque novamente o ovo na frigideira e, na sequência, acrescente o arroz. Depois disso, coloque o óleo de gergelim e mexa o conteúdo, esperando até que o conteúdo fique brilhante e incorporado. 
  1. Por fim, acrescente a cebolinha após desligar o fogo. Lembre-se de temperar o conteúdo com sal ou pimenta a gosto. 

3. Receita do yakimeshi com cenoura e ervilha

arroz yakimeshi como fazer
Saiba tudo aqui sobre o arroz yakimeshi. Fonte: Pexels.

A terceira receita do arroz yakimeshi, deve ser realizada da seguinte maneira!

Ingredientes

  • Uma colher de sopa com óleo;
  • Um dente de alho espremido;
  • Um ovo;
  • Duas xícaras e meia com arroz cozido;
  • Pitada de sal;
  • Uma cenoura média cortada em pequenos cubos;
  • Meia xícara com presunto;
  • Meia xícara de ervilha congelada;
  • Quatro colheres de sopa com cebolinha verde. 

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, adicione o óleo e leve até o fogo para aquecer. Na sequência, coloque o alho e espere que ele doure. Acrescente o ovo e, quando ele começar a mudar de cor, mexa para deixá-lo em pedaços menores. 
  1. Assim que finalizar a primeira etapa, adicione o arroz e o sal na panela, refogue por até dois minutos ou até que ele aqueça. Adicionalmente, na sequência, acrescente as ervilhas, a cenoura e o presunto. Misture todo o conteúdo e refogue. 
  1. Por fim, retire o conteúdo do fogo e acrescente a cebolinha verde. 

4. Yakimeshi com presunto

Ademais, a quarta receita dessa refeição é simples de preparar. Confira como fazer arroz yakimeshi. 

Ingredientes

  • Duas xícaras com arroz devidamente cozido;
  • Dois ovos batidos com uma pitada de sal;
  • 100 gramas de presunto;
  • Uma cenoura desfiada;
  • Meia xícara com cebolinha verde;
  • Sal;
  • Um fio de óleo ou azeite.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela funda, acrescente o óleo e frite os ovos batidos até que estejam cozidos e soltos. Na sequência, adicione o arroz e os cubos de presunto, mexendo o conteúdo por dois minutos.
  1. Desligue o fogo e, na sequência, adicione a cebolinha verde. Lembre-se de não mexer ou cozinhá-la. Você só deve mexer quando for ingerir. 

Adicionalmente, para acompanhamento desse delicioso prato, recomenda-se o frango xadrez ou o yakissoba. 

5. Receita de Yakimeshi com peito de frango

Por fim, a última receita de Yakimeshi é extremamente simples de preparar. 

Todavia, se você está em busca de um modelo mais nutritivo, o arroz integral é usado para criar essa composição deliciosa. 

Embora o cozimento desse arroz demore mais que o branco, o resultado será tão saboroso quanto. 

Ingredientes

  • 200 gramas de arroz integral;
  • 150 gramas de peito de frango;
  • 100 gramas de vagem;
  • Duas colheres de sopa com cebolinha verde;
  • Três ovos;
  • Uma colher de sopa de óleo de soja;
  • Sal.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma água fervente, cozinhe o peito de frango que deve estar temperado a gosto.
  1. Na sequência, em uma panela previamente aquecida, coloque o óleo, os ovos mexidos, o arroz cozido, o frango cozido e a vagem.
  1. Mexa bem o conteúdo até que os ovos sejam cozinhados. 

Por fim. adicione a cebolinha verde e sal a gosto. 

Então, são muitas opções deliciosas, não é mesmo?

E se você se interessou pela culinária japonesa, que tal aprender a fazer sushi em casa? Clique no botão abaixo e descubra como preparar essa receita tradicional!

passo a passo sushi

Aprenda a fazer um sushi passo a passo super fácil!

Aprenda o passo a passo para preparar sushi no conforto da sua casa de forma prática e sem segredos! Veja aqui e faça hoje mesmo.

Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

Em Alta

content

Transtornos alimentares: o que são? Quais os principais? Descubra!

Transtornos alimentares: conheça a definição, as principais causas e as diferentes formas de como eles podem surgir e afetar as pessoas.

Continue lendo
content

Como usar chia para emagrecer rápido?

Adicioná-la ao iogurte ou às frutas são formas de como usar chia para emagrecer rápido. Veja mais sobre essa semente aqui e aproveite!

Continue lendo
content

Frutos amazônicos quais são e como ajudam na saúde

Você sabe quais são os frutos amazônicos? Conheça hoje alguns dos principais e veja os nutrientes presentes nos frutos da floresta amazônica.

Continue lendo

Você também pode gostar

content

Como comprar facilmente na Next Milhas?

Além da plataforma digital, a Next Milhas possui um app exclusivo para você não perder nenhuma promoção de passagem. Veja como comprar com ela e ache os melhores preços em voos e passagens rodoviárias!

Continue lendo
content

Martur Viagens é confiável? Veja como funciona antes de comprar

A Martur Viagens é uma agência com matriz em Recife, Pernambuco e que oferece diversos tipos de serviço de turismo. Além de pacotes, você pode fazer passeios locais, tours e até mesmo locar um veículo com a agência!

Continue lendo
content

Conheça o cartão Bradesco Aeternum Visa Infinite e saiba se vale a pena!

Com o cartão Bradesco Aeternum Visa Infinite os clientes acessam salas VIP em aeroportos junto com acompanhante. Além disso, o cartão possui uma lista longa de benefícios que são vantajosos para quem viaja!

Continue lendo