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Bolo salgado de palmito com bacon: veja aqui!

Um quitute diferente pode transformar toda uma refeição. O bolo salgado de palmito com bacon é um bom exemplo disso e cabe em várias refeições. Aprenda como fazer!

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Veja a receita de bolo salgado de palmito com milho e faça na sua casa, em menos de 1 hora

Imagem com um bolo salgado de palmito e bacon
Conheça o bolo salgado de palmito e bacon. Fonte: Canva

A receita de bolo salgado de palmito com milho é saborosa, diferente e muito especial. Além disso, leva ingredientes facilmente encontrados e é rápida.

Por isso, pode ser uma carta na manga para dias corridos. Ou, então, para quando se quer comer algo diferente sem se perder tempo. Outro ponto interessante é que essa receita pode ser prato principal ou lanche.

Isto é, ela cabe no almoço ou no jantar, quando combina perfeitamente com saladas e legumes. Porém, também pode ser um quitute para seu lanche. Nesse caso, refrescos e molhos, como catchup, são bem-vindos.

Aprenda, então, como fazer essa torta ou bolo salgado de palmito com bacon. Desse modo, saboreie algo diferente e sem complicações na cozinha!

Ingredientes

Confira os ingredientes para fazer 12 porções dessa torta especial:

  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de azeitona picadinha;
  • 100 g de bacon em cubos;
  • 2 cenouras raladas (na parte grossa do ralador);
  • ½ colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 1 xícara (chá) de palmito picado;
  • Cebolinha verde picada, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.

Observação: você pode utilizar essa mesma massa e lógica para preparar a torta com outros recheios. Por exemplo, ao invés do palmito e da azeitona pode trazer milho e alho-poró. As opções são inúmeras. Aproveite-as!

Modo de preparo do bolo salgado de palmito com bacon

É muito simples preparar essa receita saborosa! Para dar início ao preparo, unte uma forma com margarina, manteiga ou óleo. Reserve-a. Também, aproveite para preaquecer o forno a 180°C.

Então, vamos colocar a mão na massa! Bata, no liquidificador, os ovos com o óleo, o leite e a farinha de trigo misturada ao fermento. Também, adicione sal e bata até ficar homogêneo.

Á parte, disponha em uma tigela grande os demais ingredientes. Então, despeje essa massa sobre eles e misture bem com uma colher. Acerte o sal e a pimenta, bem como outros temperos de sua preferência.

Por fim, despeje a massa do bolo salgado de palmito com bacon na forma untada e leve assar a 200°C até crescer e dourar. Desligue, corte e sirva em seguida!

Outras receitas versáteis e especiais

Precisa de mais dicas e sugestões para o dia a dia, além do bolo salgado de palmico com bacon? Então clique no link abaixo e confira algumas tão fáceis quanto esta!

Receita esfiha fechada, um pedaço cortado ao meio mostra recheio de carne. Sob essa esfiha cortada, está uma esfiha fechada no prato. No prato também há alface e um potinho com ketchup. Frasco de ketchup sobre a mesa, ao lado do prato com as duas esfihas.

Receita de esfiha fechada: perfeita para festinhas ou para o lanche!

Seu lanche ou festa infantil pode ir a outro patamar com essa receita de esfiha fechada. Aprenda, então, como fazê-la em poucos passos e se delicie!

Sobre o autor  /  Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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