Receitas

Aprenda como fazer bolo mole de liquidificador

Saiba como fazer uma receita fácil de bolo mole de liquidificador, que leva apenas alguns minutos para preparar. Ela é simples, deliciosa e perfeita para o café da tarde do fim de semana.

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Bolo mole de liquidificador: rápido e fácil de preparar! 

Então, saiba como é rápido fazer um bolo mole no liquidificador. Fonte: AdobeStock.

Esta receita de bolo mole de liquidificador é perfeita para quem quer obter um sabor delicioso de sobremesa sem quase nenhum trabalho.

Ela possui muitas variações de ingredientes para você escolher, que vão depender da sua preferência. Portanto, aproveite a praticidade desta receita e faça agora mesmo!

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Aliás, esta receita de bolo mole é muito fácil e rápida de fazer. Dessa forma, com apenas 5 ingredientes, uma pitadinha de sal e um liquidificador, estará pronta essa delícia. Então veja opções de preparo!

Veja o passo a passo para fazer um bolo mole de liquidificador básico

Veja o passo a passo da preparação do bolo mole. Fonte: AdobeStock.

O preparo do bolo mole é tão simples que qualquer pessoa pode fazer, independente das habilidades culinárias. No entanto, ele possui algumas singularidades. Por exemplo, não leva fermento e demora mais tempo para assar.

Bolo Mole de Liquidificador

Então, aprenda a seguir o passo a passo dessa receita versátil e muito gostosa!

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 litro de leite integral;
  • 1 pitada de sal.

Obs.: Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente. 

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180º.
  2. Em seguida, comece colocando os ovos no liquidificador. 
  3. Logo após, acrescente o açúcar, a manteiga, metade da farinha, meio litro de leite e bata bem. Coloque os ingredientes em duas partes para facilitar a mistura.
  4. Então, adicione o restante da farinha e do leite, juntamente com a pitadinha de sal. Bata novamente, até ficar bem homogêneo.
  5. Depois disso, ponha a massa em uma forma redonda com furo no meio (26cm) untada. Ela é uma mistura bem líquida mesmo, não se preocupe.
  6. Por fim, leve ao forno para assar. Demora de 1h a 1:20h para assar. Vai depender do seu forno.
  7.  Para saber o ponto, espete um palito no meio e, se sair seco, estará pronto.

Conheça 4 variações do bolo mole de liquidificador 

Além da sugestão acima, você pode usar a criatividade e experimentar novos sabores para o seu bolo. Veja algumas opções deliciosas a seguir.

Bolo Mole de Leite Condensado

Então, esta receita com leite condensado fica muito cremosa e saborosa demais!

Ingredientes:

  • 800 ml de leite integral;
  • 2 ovos;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 

Modo de preparo:

  1. Primeiro, coloque o leite no liquidificador, tampe e ligue.
  2. Então, adicione o leite condensado, os ovos, a manteiga e bata até misturar bem.
  3. Em seguida, retire a tampa e acrescente a farinha. Ligue novamente e misture, até a massa ficar lisinha e cremosa.
  4. Logo após, coloque essa mistura em uma forma redonda untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 1 hora,  aproximadamente.
  5. Assim, quando ele estiver dourado, espete um palito no centro. Se sair seco, seu bolo estará finalizado.

Bolo cremoso com queijo

Um bolo de dar água na boca! Cremoso, saboroso e com sabor de queijo. 

Ingredientes:

  • 5 ovos inteiros;
  • 1 litro de leite integral;
  • 300 gramas de açúcar cristal ou refinado;
  • 300 gramas de farinha de trigo sem fermento;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 200 gramas de queijo coalho picado;
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, começamos colocando no copo do liquidificador todos os ingredientes.
  2. Logo após, bata por 3 minutos, mexendo ocasionalmente para misturar de forma homogênea.
  3. Em seguida, coloque a mistura em uma forma redonda untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º de 35 a 45 minutos.
  4. Por fim, quando estiver dourado, seu bolo estará pronto.

Bolo mole de chocolate

O tradicional bolo de chocolate, na versão simplificada. Fonte: AdobeStock.

Então, aqui temos um bolo cremoso, delicado e com textura cremosa. Uma gostosura que derrete na boca!

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite integral;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 4 ovos grandes inteiros;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento;
  • 1 xícara (chá) de chocolate 50% cacau em pó;
  • Meia xícara (chá) de açúcar refinado, cristal ou demerara;
  • Meia xícara (chá) de manteiga sem sal.

Medida da assadeira: 28cm X 18cm X 5cm (altura)

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, coloque no copo do liquidificador os ovos, o leite condensado, a farinha, o leite, o chocolate, o açúcar e a manteiga.
  2. Em seguida, bata por 5 minutos.
  3. Logo após, despeje a massa em uma assadeira retangular untada com manteiga e açúcar refinado.
  4. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 1 hora. Para saber se está pronto, espete um palito no centro do bolo. Ele deve sair quase limpo e levemente úmido.
  5. Por fim, deixe esfriar em temperatura ambiente e pronto. É só se deliciar!

Bolo cremoso com coco ralado

Um bolo mole tradicional, que leva coco ralado para enriquecer e dar sabor a esta receita.

ingredientes:

  • 3 ovos médios inteiros;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal ou refinado;
  • 50 gramas de coco ralado;
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento;
  • 1 litro de leite integral;
  • 1 pitada de sal.

Obs: Para a preparação de qualquer bolo, é aconselhável que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.

Modo de preparo:

  1. Primeiro, coloque no copo do liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata por 40 segundos.
  2. Em seguida, acrescente a farinha, o leite e a pitada de sal. Misture novamente, até a massa ficar homogênea.
  3. Então, despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada. 
  4. Logo após, coloque o coco ralado por cima, espalhando de maneira uniforme. 
  5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 220º de 1h a 1:30h, aproximadamente. O tempo depende muito do seu forno. Quando estiver dourado, pode retirar.
  6. Dessa forma, seu bolo mole com coco de liquidificador já está prontinho para ser devorado!

Então, você viu quantas delícias pode fazer com uma receita básica de bolo mole de liquidificador? São ingredientes simples e o preparo é a maior facilidade. Escolha a sua receita preferida e faça hoje mesmo!

No entanto, está à procura de mais dicas de receitas rápidas? Que tal um bolo no pote de leite ninho? Além de ser muito gostoso, você pode conseguir uma renda extra com ele.

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Sobre o autor  /  Solange Zecchin

Apaixonada por culinária e saúde, busca criar conteúdos que ajudem as pessoas a se sentirem mais confiantes na cozinha, além de alcançarem mais bem-estar no dia a dia através da alimentação e atividades físicas. Especialista em gastronomia italiana, uma de suas paixões.

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