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Bolo de laranja fofinho: perfeito para qualquer hora!
Quer começar o dia com o pé direito? Então aposte nesse bolo de laranja fofinho para seu café da manhã e se surpreenda com tanto sabor!
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por Aline Augusto
Veja o passo a passo de como fazer um bolo de laranja fofinho e descomplicado
Fazer receitas especiais não precisa de complicação. O bolo de laranja fofinho, cujo preparo veremos aqui, hoje, comprova isso sem dificuldades.
Saboroso, ele é bastante especial e pode deixar seu café da manhã ou lanche ainda melhores. Ele resguarda em cada mordida o sabor da laranja, bem como uma viagem gastronômica à infância.
Assim, prepare o café e confira como fazer esse bolo que irá acompanhá-lo e abrilhantá-lo. Com isso, tenha em mãos uma opção simples, saborosa e encantadora para adocicar seu momento.
Ingredientes para seu bolo de laranja fofinho
Confira quais são os ingredientes necessários para fazer o bolo de laranja em poucos passos:
- 1 laranja (inteira);
- ¾ xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 200 ml de suco de laranja natural;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
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Modo de preparo
O modo de preparo desse bolo de laranja fofinho é tão simples quanto seus ingredientes. Aliás, para fazê-lo você precisará do liquidificador. Contudo, é tudo feito em um piscar de olhos. Pouco gasto de tempo, de dinheiro e de empenho para organizar a cozinha: perfeito.
Pois bem, para começar o preparo do bolo preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma com margarina (ou manteiga) e farinha. Depois, passe ao preparo da massa, em si.
Lave bem a laranja e corte-a no meio. Descarte as sementes. Logo depois, corte cada metade em outras duas partes e, assim, retire aquela parte branca que fica no meio. Com isso, você evita que o seu bolo amargue.
Então, bata no liquidificador a fruta com os ovos, o suco de laranja e o óleo. Bata por cerca de 3 minutos. Adicione o açúcar e bata por mais 2. Enquanto bate essa mistura para o bolo de laranja fofinho, coloque em uma tigela grande a farinha de trigo, peneirando-a.
Acrescente na tigela, também, o fermento em pó. Mexa bem para misturar os ingredientes. Quando o conteúdo do liquidificador estiver bem homogêneo, despeje-o na tigela.
Com auxílio de uma colher, então, misture bem a massa do bolo de laranja. Quando estiver bem homogêneo, despeje o conteúdo na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Ao final, para saber se está pronto, abra o forno com cuidado (nunca antes de 30 minutos de cozimento). Espete o bolo de laranja com um palito e retire-o: caso tenha fiapos, precisa de mais tempo de forno. Caso saia seco, está pronto.
Assim, basta passar o cafezinho e servi-lo com seu bolo de laranja fofinho!
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