Receitas
Bolo de chocolate fofinho de liquidificador: veja 4 receitas!
Já pensou em fazer um bolo de chocolate fofinho de liquidificador? Pois saiba que existem diversas receitas desse tipo, uma melhor que a outra. Conheça, hoje, 4 opções deliciosas!
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Um bolo de chocolate bem fofinho é tudo de bom: confira ótimas receitas de liquidificador aqui!
Um bolo de chocolate fofinho de liquidificador pode adoçar seu dia sem que isso requeira horas do seu tempo ou bagunça na cozinha. Por isso, aprenda hoje 4 versões.
Os bolos fazem parte do nosso dia a dia. Os mais elaborados estão presentes em comemorações, como aniversários e casamentos. Por outro lado, os mais simples são aqueles que dão sabor ao café da manhã ou lanche da tarde.
No que diz respeito ao bolo de chocolate, ele conta com muitas versões, desde as mais elaboradas até as mais simples. Para o segundo caso, ele pode ser feito até mesmo no liquidificador, como veremos hoje!
Com isso, você suja no máximo 2 recipientes no preparo da receita. Ainda, evita ficar batendo claras em neve e fazendo outros procedimentos do tipo que exigem muito do seu tempo. Isso, é claro, sem contar na louça para lavar após tudo pronto!
Por isso, apostar em um bolo de chocolate fofinho de liquidificador é apostar em sabor e doçura e abrir mão da perda de tempo e da bagunça. Abaixo, então, confira os ingredientes e o passo a passo para fazer de 4 formas diferentes esse quitute encantador!
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Bolo fofinho e prático de chocolate
Para a primeira receita que trouxemos você precisará de 45 minutos do seu tempo. Contudo, destes apenas 5 são de trabalho, sendo que o restante se volta ao cozimento do bolo. Ao final, a receita rende 12 porções saborosas. Anote, então, os ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 100g de chocolate em pó;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de água quente;
- 3 ovos;
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- pitada de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Vamos ao modo de preparo! Primeiramente, bata no liquidificador o óleo com os ovos e o açúcar por cerca de 2 minutos. Então, comece a acrescentar a água, aos poucos. Adicione um pouco e bata em seguida até terminar esse ingrediente.
Depois, misture em um recipiente à parte o chocolate em pó com o sal e a farinha. Assim, comece a adicioná-los aos poucos no liquidificador, adicionando um pouco e batendo em seguida, até que termine. Coloque o fermento e incorpore com delicadeza.
Despeje a massa em uma forma untada e leve assar em forno preaquecido em 180°C por 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair seco. Caso queira, adicione uma cobertura!
Bolo de chocolate fofinho de liquidificador com leite
Essa receita é bem semelhante com a anterior, embora guarde suas diferenças. Ela rende 10 porções e fica pronta em 60 minutos. Veja os ingredientes e, na sequência, o modo de preparo:
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 110g de chocolate em pó;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 ovos.
Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha. Então, bata no liquidificador os ovos com a margarina, o leite e o açúcar até que fiquem homogêneos.
Assim, adicione aos poucos a farinha de trigo e o chocolate, alternando-os e batendo sempre. Em seguida, adicione o fermento o incorpore delicadamente. Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até furar o bolo com um palito e este sair limpo, sem fiapos.
Bolo de chocolate de liquidificador sem glúten e sem lactose
Essa é uma receita especial para quem tem restrições alimentares ao glúten e à lactose. Ela é fácil de fazer, rende 8 porções e fica pronta em 1 hora, confira:
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de leite de soja ou amêndoas;
- 100g de farinha de arroz;
- 100g de farinha de soja;
- 110g de chocolate em pó;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
- 3 ovos.
Preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma. Então, bata no liquidificador os ovos com o leite de soja ou amêndoas, a margarina e o açúcar. Após 2 minutos adicione a essência de baunilha.
Depois, adicione, peneirando, as farinhas. Adicione também o chocolate em pó e misture bem. Logo depois, coloque o fermento em pó e incorpore de maneira leve e delicada. Por fim, despeje a massa do bolo de chocolate fofinho de liquidificador na forma untada e leve para assar por 30 minutos ou até crescer e o palito sair limpo.
Bolo de chocolate com coca-cola
Por fim, veja como fazer um bolo diferente que rende 15 porções em 50 minutos e leva, além do chocolate, Coca-Cola em sua composição. Primeiramente, confira os ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 3 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- 1 1/3 xícara (chá) de Coca-Cola;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 01 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- Óleo e farinha de trigo para untar.
Bata todos os ingredientes, com exceção do fermento, no liquidificador, até que fiquem bem homogêneos. Por fim, coloque o fermento e incorpore de maneira leve. Assim, despeje a massa em uma forma untada e leve para assar a 200°C até que cresça e o palito saia seco.
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Sobre o autor / Aline Augusto
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