Receitas
Aprenda como fazer um delicioso bolinho de chuva com leite em pó!
Aprenda uma receita fácil e deliciosa de bolinho de leite em pó para fazer num piscar de olhos, perfeita para dias atarefados. Veja aqui o modo de preparo e experimente essa delícia!
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Conheça o preparo de bolinho de leite em pó: super rápido e delicioso!
Pois bem, se você está procurando uma maneira fácil e gostosa de variar o seu lanche, o bolinho de leite em pó é uma ótima opção. Eles são super rápidos e fáceis de preparar e têm um sabor maravilhoso!
Receita de biscoito doce de polvilho frito: simples de fazer!
A receita de biscoito doce de polvilho frito é uma ótima opção para o lanche ou qualquer hora. Afinal, tem gostinho de infância, além de ser super fácil de preparar. Aprenda como fazer aqui!
Além disso, esses bolinhos são perfeitos para qualquer ocasião. Portanto, experimente no seu café da manhã ou lanche da tarde!
Bolinho de leite em pó: passo a passo de como fazer
O bolinho de leite em pó é uma versão do tradicional bolinho de chuva. Se quiser, você pode comê-lo em sua forma simples ou fazê-lo recheado e com sabores e formatos diferentes.
Então, veja a seguir o passo a passo de uma receita básica e deliciosa!
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Bolinho frito de leite em pó
Então, aprenda a fazer um saboroso bolinho de chuva, só que com leite em pó. Para servir com um cafezinho, não tem nada melhor! Acompanhe.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo + 3 colheres de sopa;
- 1 ovo;
- Meia xícara (chá) de açúcar cristal ou refinado;
- Meia xícara (chá) de leite;
- Meia colher (chá) de canela em pó;
- 5 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó;
- Meia colher (sopa) de fermento químico para bolos;
- Meia colher (sopa) de essência de baunilha;
- Óleo para fritar.
Ingredientes da mistura para empanar:
- Meia colher (chá) de canela em pó;
- Meia xícara de açúcar refinado;
- 3 colheres (sopa) de leite em pó.
Medida da xícara = 240 ml
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque a farinha de trigo em um recipiente.
- Em seguida, adicione o açúcar, o leite em pó e a canela. Mexa com um fouet ou colher para misturar.
- Então, acrescente o ovo e a essência de baunilha e vá adicionando o leite aos poucos, mexendo até dar o ponto da massa.
- Logo após, juntar o fermento em pó e misturar.
- Agora, misture o leite em pó, o açúcar e a canela para empanar. Reserve.
- Leve uma panela alta com o óleo para esquentar em fogo baixo.
- Logo após, pegue uma pequena porção da massa com uma colher e vá fritando no óleo quente até dourarem. Coloque em um recipiente com papel toalha.
- Repita esse procedimento, até terminar a massa.
- Por fim, empane os bolinhos na mistura de açúcar, leite em pó e canela e sirva a seguir.
Variações do bolinho de leite em pó: veja 4 opções para você
Pois bem, quer variar o sabor de seu bolinho de leite em pó? Confira algumas ideias criativas e muito saborosas que você vai amar!
Bolinho de caneca com maçã
Uma deliciosa e versátil receita de bolinho de caneca com leite em pó e maçãs, que fica pronta em instantes!
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de leite em pó;
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara;
- 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 3 colheres (sopa) de maçã picada.
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque em uma caneca todos os ingredientes, misture bem e leve ao microondas por 3 minutos, em potência média.
- Em seguida, polvilhe leite em pó misturado com canela e sirva.
Muffin de leite em pó com banana
Uma receita nutritiva de bolinho de leite em pó que também leva aveia e banana. Experimente!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de Leite em pó;
- Meia xícara (chá) de aveia em flocos;
- 2 ovos;
- 1 banana-nanica madura picada;
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara cristal ou refinado;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- 5 colheres (sopa) de água filtrada.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, misture em um recipiente todos os ingredientes, juntamente com a água.
- Então, separe 8 forminhas para cupcakes e distribua a massa.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 25 minutos.
- Por fim, quando estiverem dourados, retire do forno e polvilhe com o leite em pó e canela.
Cupcake de leite em pó com recheio de manga
Aqui, um maravilhoso cupcake feito com leite em pó e recheado com purê de manga. Uma perdição!
Ingredientes:
Massa:
- 2 colheres (sopa) de leite em pó;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- meia xícara (chá) de açúcar refinado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 1 xícara (chá) de água filtrada;
- 1 pitada de sal.
Cobertura:
- 1 1/2 xícara (chá) de leite em pó;
- 1/2 xícara (chá) de água fervente.
Montagem:
- 1 xícara (chá) de purê de manga (amassada e cozida);
- Leite em pó para polvilhar.
Modo de preparo:
Massa:
- Em primeiro lugar, coloque os ovos com o açúcar em um recipiente e bata até o creme ficar claro.
- Acrescente depois os demais ingredientes e junte a água. Misture delicadamente.
- Em seguida, distribua a massa em forminhas próprias para cupcake, untadas com óleo e farinha de trigo.
- Por último, leve ao forno médio pré-aquecido (180º) e deixe dourar levemente por aproximadamente 30 minutos. Reserve.
Cobertura:
- Leve ao liquidificador a água fervente com o leite em pó por 2 minutos ou até ficar liso e cremoso. Reserve.
Montagem:
- Agora, com a ajuda de uma faca, corte e retire um círculo no topo de cada bolinho. Pressione levemente a cavidade para sobrar espaço para o recheio.
- Depois disso, recheie cada cupcake com meia colher (sopa) do purê de manga e tampe com o círculo da massa.
- Por fim, cubra com a cobertura cremosa e polvilhe leite em pó.
Brigadeiro branco de caneca
Uma sobremesa incrível que leva ovos, leite em pó e creme de leite. É muito rápida de fazer!
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 xícaras (chá) de leite em pó;
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
- 1 xícara (chá) de água filtrada.
Modo de preparo:
- Então, é só bater todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar cremosa e homogênea.
- Em seguida, divida a massa em 6 canecas pequenas untadas com manteiga e leve ao microondas por 2 minutos.
- Depois disso, espere amornar, desenforme e salpique leite em pó.
- Por fim, leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
Viu quantas delícias é possível fazer com um simples bolinho de leite em pó? E o melhor de tudo é que elas são rápidas, práticas e versáteis!
Entretanto, gostaria de mais sugestões? Se você ama chocolate, que tal algumas receitas com esse maravilhoso ingrediente? Siga o link abaixo e confira algumas delas!
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Sobre o autor / Solange Zecchin
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