Receitas

Aprenda receitas deliciosas e fáceis com o maravilhoso chocolate!

Inspire-se para fazer receitas fáceis e deliciosas com chocolate. Esse ingrediente é versátil e você pode preparar sobremesas variadas com ele, como bolos, tortas, mousses, cupcakes e bebidas. Confira aqui as dicas!

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por Solange Zecchin

Publicado em 09/08/2022

As melhores receitas de chocolate para você experimentar hoje 

Confira aqui receitas deliciosas com chocolate. Fonte: Pexels.

Se você adora chocolate, não pode perder estas receitas fáceis e deliciosas que selecionamos com este ingrediente tão querido e versátil.

Inclusive, se está procurando por um doce ou algo mais saboroso, o chocolate é o melhor caminho. Então, a seguir aprenda algumas de nossas sugestões, que farão seu paladar feliz!

tigela cheia de frutas inteiras e cortadas em pedaços

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Aliás, o chocolate é quase uma unanimidade. Ao leite, trufado, meio amargo, branco, com recheio de frutas… Não importa como seja, todo mundo ama! 

Assim, a variedade de receitas com esse ingrediente tão amado é inesgotável. Então, por que não aproveitar receitas com ele e tirar o máximo proveito do ingrediente? Veja opções a seguir!

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4 opções de receitas fáceis e deliciosas com o versátil chocolate!

Conheça algumas opções de receitas com o delicioso chocolate. Fonte: Pexels.

Aliás, com o chocolate podemos preparar bolos, tortas, bebidas, docinhos, cupcakes, mousses, sobremesas variadas, caldas… Ufa! Ele realmente faz sucesso por onde passa!

Portanto, veja abaixo algumas sugestões de receitas fáceis e deliciosas com chocolate. Confira!

Bolo mole de chocolate

Então, este é um bolo simples, rápido e extremamente delicioso. De textura cremosa e delicada, vai deixar todo mundo feliz num café da tarde ou reunião simples de amigos e família!

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Ingredientes:

  • 4 ovos grandes;
  • 395 gramas de leite condensado (1 caixinha);
  • 630 ml de leite integral ( 3 xícaras de chá);
  • 135 gramas de farinha de trigo sem fermento (1 xícara de chá);
  • 105 gramas de chocolate em pó 50 % cacau (1 xícara (chá);
  • 90 gramas de açúcar refinado , cristal ou demerara (1/2 xícara de chá);
  • 100 gramas de manteiga sem sal, em temperatura ambiente (1/2 xícara chá).

Medida da assadeira retangular: 28cm X 18cm X 5cm. 

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, coloque no copo do liquidificador todos os ingredientes e bata por 5 minutos.
  2. Então, unte uma forma retangular com manteiga e açúcar refinado.
  3. Em seguida, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 1 hora, aproximadamente.
  4. Dessa forma, para saber se o bolo está assado, espete um palito no centro e, se ele sair limpo e levemente úmido, está pronto.
  5. Por fim, retire do forno e espere esfriar em temperatura ambiente, em cima de uma grade.

Chocolate quente de mãe

Aprenda a fazer um delicioso chocolate quente, com gostinho de infância. Fonte: Pexels.

Família reunida e chocolate quente trazem memórias. Além disso, esta é uma receita que não tem como dar errado. Uma delícia!

Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral;
  • 395 gramas de leite condensado (1 caixinha);
  • 55 gramas de chocolate em pó 50 % cacau (1/2 xícara chá);
  • 60 gramas de achocolatado (1/2 xícara (chá).

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó, o achocolatado e meio litro de leite por 3 minutos.
  2. Então, coloque em uma panela o restante do leite e leve ao fogo, juntamente com a mistura batida. Misture.
  3. Por último, quando levantar fervura, conte 5 minutos e está pronto um saboroso e reconfortante chocolate quente!

Pipoca com chocolate

Essa é outra das receitas deliciosas e fáceis com chocolate! Que tal criar um sabor agridoce? Uma explosão de sabor na boca!

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de achocolatado;
  • 1/4 de xícara (chá) de milho de pipoca;
  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • 6 colheres (sopa) de açúcar;
  • 6 colheres (sopa) de água filtrada;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal.

Modo de preparo:

  1. Primeiro, leve ao fogo uma panela com o óleo e estoure o milho de pipoca. Reserve.
  2. A seguir, coloque na panela a água, o açúcar, o achocolatado e a manteiga.
  3. Então, leve ao fogo alto mexendo até ferver. 
  4. Pare de mexer e deixe no fogo médio por 9 minutos até engrossar e a calda ficar com bolhas grandes. Fica parecendo um brigadeiro grosso.
  5. Em seguida, desligue o fogo e coloque a pipoca dentro da panela e misture bastante até envolver tudo uniformemente.
  6. Por fim, coloque numa assadeira para esfriar e está pronta uma pipoca crocante de dar água na boca! 

Pudim de chocolate com leite ninho

Assim, esta receita de pudim é tão fácil que não precisa nem cozinhar. Além disso, uniu duas gostosuras que se casam muito bem: chocolate e leite ninho. Imperdível!

Ingredientes para o pudim de chocolate:

  • 530 ml de leite integral – 2 e 1/2 xícara (chá);
  • 395 gramas de leite condensado – 1 lata;
  • 100 gramas de chocolate em pó 50 % cacau – 1 xícara (chá);
  •  110 ml de água – 1/2 xícara (chá);
  • 18 gramas de gelatina em pó sem sabor.

Ingredientes para o pudim de leite ninho:

  • 395 gramas de leite condensado – 1 caixinha;
  • 55 gramas de leite ninho em pó – 1/2 xícara (chá);
  • 210 ml de leite integral- 1 xícara (chá);
  • 110 ml de água filtrada – 1/2 xícara (chá);
  • 200 gramas de creme de leite;
  • 18 gramas de gelatina em pó sem sabor.

Medida da assadeira: 22cm X 9cm 

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, coloque numa vasilha o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite em pó. Reserve.
  2. Em outra vasilha pequena, misture bem a água fria com a gelatina em pó e deixe hidratar por 4 minutos.
  3. Depois disso, é preciso derreter a gelatina no microondas. Coloque de 30 em 30 segundos e vá mexendo, até que ela esteja bem derretida e transparente.
  4. Então, junte a gelatina à mistura reservada e bata bem com um fouet por 3 minutos.
  5. Em seguida, unte com óleo uma assadeira com buraco no meio. Coloque a mistura e leve à geladeira por 3 horas.
  6. Logo após gelar bem o creme de leite ninho, passe uma faca na lateral para soltar da forma.
  7. Enquanto isso, para o pudim de chocolate, dissolva a gelatina em pó, como explicado acima nos itens 2, 3 e 4.
  8. Então, coloque no liquidificador todos os outros ingredientes, juntamente com a gelatina derretida e bata por 3 minutos.
  9. Por fim, despeje a mistura de chocolate sobre o creme branco e, com cuidado, empurre a lateral com uma faca para que o líquido penetre bem.
  10. Por último, deixe esfriar na geladeira por, no mínimo 4 horas.

Então, você viu que dá para preparar receitas deliciosas e fáceis com chocolate utilizando ingredientes simples. Portanto, prepare agora mesmo essas delícias!

No entanto, para enriquecer a sua lista, veja também algumas receitas de bolo de chocolate de liquidificador. Para isso, acesse o link abaixo e confira 4 opções deliciosas!

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Sobre o autor

Solange Zecchin

Apaixonada por culinária e saúde, busca criar conteúdos que ajudem as pessoas a se sentirem mais confiantes na cozinha, além de alcançarem mais bem-estar no dia a dia através da alimentação e atividades físicas. Especialista em gastronomia italiana, uma de suas paixões.

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