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7 alimentos para gordura no fígado que vão aumentar a sua saúde

Descubra quais são os melhores alimentos para gordura no fígado e por que eles atuam em prol da saúde desse importante órgão!

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por Murilo C.

Publicado em 03/02/2022

Alimentação é crucial para prevenir e tratar gordura no fígado

Alimentos saudáveis para gordura no fígado
Conheça os melhores alimentos para gordura no fígado. Fonte: Canva.

Sempre que se fala em alimentos para gordura no fígado é preciso ter atenção.

Afinal, da mesma forma que uma alimentação saudável evita e previne o problema, alimentar-se de maneira errada causa e agrava a condição de saúde.

Assim, contar com informação de qualidade é a melhor maneira de se manter saudável.

É por isso que hoje vamos mostrar os melhores alimentos para gordura no fígado.

Então, se você sofre com esse problema de saúde, precisa conferir o que vem adiante em nosso artigo. 

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7 alimentos para gordura no fígado que você deve incluir na sua alimentação

Toda vez que você come um alimento está prevenindo ou causando um problema de saúde.

Por isso, que a alimentação tem um peso tão importante, seja para o bem ou para o mal.

Então, quando o assunto é fígado gorduroso isso também é válido.

Confira agora quais são os melhores alimentos para prevenir e curar gordura no fígado. 

7. Alcachofra 

O primeiro dos alimentos para gordura no fígado é a alcachofra.

Rica em cinarina, ela ajuda a desintoxicar e remover resíduos do órgão.

É uma ótima opção para quem sofre com doenças hepáticas, como esteatose, cirrose ou pedra na vesícula. 

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6. Limão

O limão é rico em vitamina C e possui capacidade antioxidante.

Além disso, ele ajuda no processo de digestão, o que favorece a saúde do fígado. 

Usar o fruto para fazer sucos naturais, além de temperar refeições com ele, é uma excelente maneira de prevenir ou reverter a gordura no fígado.

5. Abacate

O abacate é rico em vitamina B6, vitamina C e vitamina E.

Rico em minerais como potássio e magnésio, além de gorduras de qualidade, é considerado um dos melhores alimentos para gordura no fígado.

Toda essa composição ajuda o organismo a produzir glutationa.

A glutationa é um poderoso antioxidante usado pelo fígado para se manter saudável e funcional.

4. Cúrcuma

Conhecida como açafrão da terra, a cúrcuma está entre os melhor alimentos para gordura no fígado.

Isso pelo fato de ser um alimento com grande poder anti-inflamatório. 

Com isso, a cúrcuma mantém o organismo e os órgãos mais saudáveis, com uma ação especial sobre o fígado.

Então, é possível usar a cúrcuma para fazer chás ou como tempero. 

3. Uvas

As uvas possuem resveratrol em sua composição. 

Trata-se de um poderoso antioxidante capaz de promover melhorias de funcionamento sobre a saúde cardiovascular, além de ajudar na remoção de gordura no fígado.

Além disso, o resveratrol ajuda no funcionamento do metabolismo hepático. 

2. Alho

O alho é um alimento rico em cinarina.

Ou seja, uma substância que estimula a produção de bile e que ajuda a desintoxicar o fígado. 

Além do mais, o alho é rico em enxofre que ativa o funcionamento das enzimas do fígado e selênio, que age como antioxidante, cuja uma de suas ações é justamente promover limpeza no órgão. 

1. Brócolis

E o último dos alimentos para gordura no fígado em nossa lista é o brócolis.

Afinal, ele é rico em canferol.

Ou seja, um flavonoide com poderosa ação anti-inflamatória, que protege uma série de doenças no fígado como:

Cirrose, hepatites e fígado gordo.

Alimentos que devem ser evitados por quem tem gordura no fígado

É muito importante conhecer os melhores alimentos para gordura no fígado.

Contudo, é importante saber quais opções evitar. 

Assim, pessoas com fígado gorduroso devem evitar:

  • Queijos amarelos;
  • Bacon;
  • Carne vermelhas com capas de gordura;
  • Chocolate;
  • Margarina;
  • Manteiga;
  • Farinha de trigo;
  • Arroz branco;
  • Macarrão;
  • Industrializados em geral ricos em açúcar;
  • Embutidos como salame, presunto, peito de peru e afins.

Chás fazem bem ao fígado

Chás também fazem bem ao fígado e devem ser usados para prevenir e reverter quadros de gordura no fígado.

Conheça as melhores opções de chás para manter o fígado saudável.

xícara de chá e ervas

Chás para gordura no fígado

Conheça as melhores opções de chás para quem tem gordura no fígado!

Sobre o autor

Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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