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Como se alimentar bem no verão? TOP 5 alimentos para evitar nessa época!

Alimentos para se evitar no verão: 5 opções para você deixar de lado enquanto as temperaturas estiverem altas!

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5 alimentos que você não sabia, mas deve comer menos neste verão

Alimentos evitar no verão
Confira opções de alimentos para evitar no verão e manter a segurança de sua saúde. Fonte: Unsplash.

Você sabia que existem alimentos para evitar no verão?

Isso porque as altas temperaturas não combinam com algumas preparações.

Infelizmente, o verão é a estação com maior risco de intoxicação alimentar. 

Assim, saber o que evitar é fundamental para manter a si mesma e toda família em segurança.

Então, agora vamos te ensinar quais são as opções a se evitar no verão.

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Estes 5 alimentos são proibidos no verão: confira!

Crescimento de bactérias, contaminação cruzada, dificuldade de digestão.

Essas são algumas características de alimentos para se evitar no verão.

Contudo, muita gente não consegue fazer uma relação direta. 

Assim, montamos uma lista simples e direta do que você deve abolir durante a estação mais quente do ano. 

Vamos começar. 

5. Alimentos fritos

Começamos por um clássico do verão.

Ou seja, as frituras. 

É óbvio que estariam no topo da lista dos alimentos a se evitar no verão.

Tudo fica pior quando são acompanhados de álcool.

Afinal, o álcool altera o controle de digestão de alimentos fritos.

Assim, com dificuldades de digestão e o calor excessivo, esses alimentos causam mal-estar e desconforto. 

4. Comida japonesa

As comidas japonesas são um grande perigo no verão.

Afinal, existem muitas opções que estão cruas. 

Ou seja, a chance de deterioração por bactérias é grande. 

São muito comuns os casos de intoxicação alimentar no verão causados por comidas orientais.

Contudo, é possível contornar.

Basta optar por pratos com opções grelhadas ao invés de cruas. 

3. Embutidos

Na verdade, deveria se evitar os embutidos o ano todo.

Mas no verão, eles são ainda mais lesivos à saúde. 

Isso porque a combinação: calor e conservantes é uma bomba relógio.

Ou seja, eles tendem a se deteriorar rapidamente e causar problemas gastrointestinais.

Assim, você deve evitar:

Presunto; peito de peru; salame; mortadela; copa e muitos outros. 

2. Refrigerantes e sucos industrializados

Muita gente busca refrigerantes e sucos industrializados para se hidratar.

Contudo, esse é um erro clássico.

Ambas as opções estão entre as opções de alimentos para evitar no verão. 

Afinal, são ricos em calorias vazias, ou seja, não oferecem nutrientes. 

Além disso, possuem altas concentrações de açúcar, sódio e corantes, o que promove desidratação. 

Por isso, risque da sua lista. 

1. Carne vermelha

E a nossa última opção da lista de alimentos a se evitar no verão é a carne vermelha.

Afinal, seu processo de digestão é mais lento e difícil do que outros tipos de carne.

O que traz desconforto e distensão abdominal. 

Assim, o ideal é optar por carnes brancas, como frango ou peixe, por exemplo.

Dando preferência a preparos grelhados ou cozidos. 

Intoxicação alimentar é risco do verão

Saber quais alimentos evitar no verão é importante.

Afinal, é uma excelente maneira de se prevenir de quadros de intoxicação alimentar, que são extremamente danosos à saúde. 

riscos intoxicação alimentar

Intoxicação alimentar traz riscos à saúde

Conheça os principais riscos da intoxicação alimentar. Problema é comum no verão!

Sobre o autor  /  Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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