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Alimentação para Alzheimer: opções que evitam o avanço da doença

A alimentação para Alzheimer se tornou uma arma importante no combate à progressão da doença, assim como na prevenção. Saiba quais são as melhores opções para incluir na rotina alimentar.

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por Murilo C.

Publicado em 17/03/2022

Os melhores alimentos para o Mal de Alzheimer 

Alimentos que combatem o alzheimer
Fonte: Canva.

A alimentação para Alzheimer é uma excelente opção para quem busca combater o progresso da doença.

Além disso, é uma ótima maneira de prevenir seu surgimento, principalmente quando há histórico familiar da doença.

Comida de verdade, muito sabor e ampla variedade de cores: essa é a receita para um cérebro mais saudável e funcional. 

Assim, para te ajudar nessa questão, a gente preparou um artigo especial e direto com opções a priorizar e evitar.

Então, vamos lá!

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Alimentação para alzheimer: As melhores opções

Existe uma ampla gama de opções de alimentos para combater e prevenir o mal de Alzheimer.

Assim, vamos mostrar agora as melhores alternativas. 

Alimentos ricos em ômega 3

O ômega 3 é um tipo de gordura muito importante para a saúde cerebral. 

Afinal, a substância ajuda a manter a integridade e funcionamento das estruturas cerebrais.

Assim, há manutenção de capacidades cognitivas que se reflete diretamente em ações como:

Memória, manutenção de humor, mobilidade, estabilidade emocional, por exemplo. 

Assim, as melhores opções de alimentos ricos em ômega 3 são:

  • Peixes de água profunda: como atum, salmão, arenque, sardinha, por exemplo;
  • Sementes de linhaça dourada; chia; girassol e de abóbora;
  • Azeite extravirgem;
  • Castanhas em geral;
  • Abacate.

Estudos indicam que a ingestão de alimentos fontes de ômega 3 diariamente é capaz de reduzir o avanço da doença em até 60%.

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Alimentos ricos em antioxidantes

Processos inflamatórios e oxidativos no cérebro possuem relação direta com o Mal de Alzheimer.

Embora ainda existam pontos obscuros nessa relação, já se sabe que alimentos para Alzheimer precisam ter alta capacidade antioxidante.

Dessa forma, é possível amenizar processos inflamatórios e garantir o pleno funcionamento cerebral.

Entre as melhores opções estão:

  • Vegetais verde escuros: agrião, rúcula, brócolis, couve, espinafre;
  • Frutas vermelhas: amora, acerola, açaí, morango, mirtilo, jabuticaba, camu camu, uva e goji berry;
  • Alimentos ricos em vitamina A;
  • Fontes alimentares de vitamina E.

Essa classe de alimentos garantem um cérebro mais “limpo”, saudável e funcional. 

Vinho tinto

Você não leu errado!

Ou seja: vinho tinto também deve fazer parte de uma alimentação para Alzheimer.

Afinal, sabe-se que altos níveis de colesterol é um elevado fator de risco, para o desenvolvimento, assim como para o agravamento dos sintomas da doença.

E uma das melhores opções para oxidar o colesterol e garantir o funcionamento cerebral é o vinho tinto. 

Um pequeno cálice diariamente é responsável por um poderoso efeito antioxidante no sistema nervoso que garante o funcionamento adequado do cérebro. 

Opções a evitar

Além de de muitas opções a priorizar em uma alimentação para Alzheimer, há uma série de alimentos a se evitar. 

Então, as opções que mostraremos a seguir possuem alta capacidade inflamatória e oxidante, capaz de prejudicar o funcionamento cerebral, e assim, piorar os quadros da doença.

São elas:

  • Açúcar e alimentos que contenham altas doses do ingrediente;
  • Gorduras trans: presentes principalmente em doces industrializados como biscoitos recheados e bolos prontos;
  • Farinhas refinadas;
  • Corantes alimentares em geral;
  • Carnes embutidas: como salame, presunto, peito de peru;
  • Frituras em geral.

Qualidade de vida é importante

O mais importante para um paciente diagnosticado com o Mal de Alzheimer é a manutenção de sua qualidade de vida. 

Assim, por meio de uma alimentação para Alzheimer, isso é possível de ser obtido. 

Ginseng é tônico cerebral

Embora alimentos sejam capazes de prover uma série de benefícios ao sistema nervoso, é possível buscar outras opções.

Assim, as plantas são excelentes opções.

Inclusive, quando o assunto é saúde e funcionamento cerebral, o ginseng é uma escolha óbvia!

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Sobre o autor

Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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