Receitas

Receitas simples para iniciantes na cozinha

Está aprendendo a cozinhar? Pois nós viemos em sua ajuda! Conheça 3 receitas simples para iniciantes na cozinha! Continue lendo e veja o passo a passo!

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por Aline Augusto

Publicado em 18/01/2022

Aprendendo a cozinhar? Conheça receitas simples para iniciantes na cozinha

receitas simples para iniciantes
Veja como cozinhar com pouca prática. Fonte: Pexels.

Existem várias receitas simples para iniciantes na cozinha. Portanto, mesmo quem não tem experiência na culinária pode fazer delícias em poucos passos! Veja algumas!

Cozinhar é uma arte. Por meio da culinária há a nutrição, bem como a possibilidade de se deliciar com um dos maiores prazeres humanos: o sabor! Além disso, é uma forma de conquistar independência, bem como de controlar o que vai no seu prato.

Contudo, muitas pessoas têm a visão errônea de que cozinhar é algo complicado ou exclusivo de algumas pessoas que fazem cursos ou possuem horas à disposição. Em verdade, basta ter algumas noções e receitas simples para iniciar.

E hoje você encontra, aqui, 3 receitas simples para iniciantes na cozinha. Desse modo, abaixo você confere o passo a passo fácil de algumas delícias que cabem em várias refeições. Veja sobremesas e lanches, bem como opções para almoço ou jantar! Tudo isso, é claro, sem complicações.

Bolinho de arroz no prato, de receita simples

Receita de bolinho de arroz simples: veja como fazer!

Arroz é um ingrediente comum que pode ser aproveitado para fazer deliciosos pratos! Então, veja aqui receita de bolinho de arroz simples.

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3 receitas para iniciantes na cozinha

receitas simples para iniciantes
Veja como preparar deliciosas refeições como iniciantes. Fonte: Pexels.

Veja agora mesmo 3 receitas que vão ajudar você a dar os passos iniciais na cozinha sem que isso faça você abrir mão de comodidade ou sabor!

Bolo de liquidificador

Nossa primeira dica de receita simples para fazer mesmo sem experiência de cozinha é o bolo de liquidificador. Aliás, esse é um eletrodoméstico que ajuda você a fazer milagres em poucos passos.

O bolo que trouxemos é de chocolate, fica pronto em apenas 40 minutos e rende 15 porções cheias de personalidade! Assim, veja os ingredientes e, na sequência, o passo a passo para fazer essa receita para iniciantes na cozinha!

Primeiramente, veja os ingredientes para a massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Então, confira os ingredientes para a cobertura:

  • 1 barra de chocolate ao leite (90 g);
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 200 g de creme de leite.

Agora, vamos ao modo de preparo! Para isso, siga esses passos:

  • Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ovos com o leite e o óleo;
  • Então, quando estiverem bem misturados, acrescente a farinha de trigo, peneirando-a, bem como o açúcar e o chocolate em pó;
  • Quando estiver homogêneo desligue, acrescente o fermento em pó e incorpore com ajuda de uma colher, delicadamente;
  • Despeje a massa em uma forma untada e leve assar em forno preaquecido em 180°C até que cresça e cozinhe (cerca de 40 minutos). Lembre-se de fazer o teste do palito: fure o bolo com um palito de madeira; caso saia seco, sem fiapos, está pronto e, em caso contrário, não;
  • Quando estiver pronto, faça a cobertura: basta levar o creme de leite e o chocolate em uma panela e mexer sempre até que o chocolate derreta. Adicione a manteiga, mexa e quando estiver homogêneo, desligue e despeje sobre a massa!

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Torta salgada de liquidificador

Outra ótima opção de receitas simples para iniciantes na cozinha é a torta salgada de liquidificador. É simples e você pode usar a massa para o recheio que quiser, como salsicha com milho, ervilha e tomate picado; ou, então, com frango desfiado com alguns legumes, ou atum. 

Lembre-se sempre de combinar a proteína com vegetais. Nesses casos, o tomate, milho, ervilha, cebola e alho refogados.

Veja os ingredientes para fazer essa receita que fica pronta em 40 minutos e rende 8 porções:

  • 13 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sopa) fermento;
  • 3 ovos;
  • Orégano e sal a gosto.

Confira, então, o modo de preparo dessa que é uma das receitas simples para iniciantes na cozinha:

  • Para começar, bata todos os ingredientes no liquidificador;
  • Logo depois, então, comece pelos líquidos (leite, óleo e ovos);
  • Em seguida, adicione o restante dos ingredientes;
  • Assim, despeje a massa em um recipiente untado;
  • Sobre a massa coloque o recheio de sua preferência, conforme sugestões acima;
  • Para terminar, asse em forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até crescer e dourar.

Receitas simples para iniciantes na cozinha: Bolinho de arroz

receitas simples para iniciantes
Receita simples para preparar. Fonte: Pexels.

O bolinho de arroz é um clássico das cozinhas, uma vez que é fácil e uma forma de reaproveitar restos de outras refeições. Você usa o arroz já cozido, afinal, e precisa apenas de ovos, farinha e temperos para deixar uma delícia. Além disso, do óleo para fritar! 

A receita que trouxemos é fácil e é uma delícia, por isso conheça os ingredientes e o modo de prepará-la em apenas 40 minutos e garanta 10 porções:

  • 1 ovo;
  • 3 colheres (sopa) de leite;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de arroz já cozido;
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde;
  • pitada de pimenta em pó;
  • Sal a gosto.

Preparo

  • Bata o ovo e adicione o leite, batendo novamente;
  • Então, adicione a farinha de trigo e incorpore, batendo mais uma vez;
  • Por fim, coloque o arroz e os temperos e misture;
  • Assim, aqueça o óleo (cerca de 1 litro) em uma panela quente;
  • Ao fazê-lo, coloque um pedacinho da massa dentro. Quando essa massa ir à superfície (ela afunda no começo) e começar a fritar e dourar significa que o fogo está na temperatura ideal para fritar os bolinhos;
  • Assim, forme-os com auxílio de duas colheres. Adicione alguns bolinhos para fritar, retire com uma escumadeira e deixe o óleo escorrer na panela; coloque sobre um prato com papel toalha e repita o processo até terminar toda a massa. Sirva em seguida!

No entanto, se quiser aprender mais receitas práticas, veja a seguir como preparar um delicioso sushi em casa!

passo a passo sushi

Aprenda a fazer um sushi passo a passo super fácil!

Aprenda como preparar sushi no conforto da sua casa de forma prática e sem segredos! Veja aqui e faça hoje mesmo.

Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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