Receitas
Receitas de bolo de chocolate fofinho: 4 opções!
Receitas de bolo de chocolate fofinho são tudo de bom, não é mesmo? Então, confira aqui, não uma, mas 4 receitas desse quitute perfeito para lanche ou sobremesa!
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Um bolo de chocolate bem fofinho é tudo de bom: confira ótimas receitas aqui!
As receitas de bolo de chocolate fofinho são capazes de transformar nosso dia e deixar tudo mais fácil. Por isso, não perca a oportunidade de conferir 4 formas diferentes de fazê-las!
O bolo de chocolate é uma tradição no Brasil. Ele fica bem no café da manhã, no final do jantar ou do almoço ou, ainda, no lanchinho da tarde. Assim, é incrível para trazer sabor e doçura ao dia. Isso, é claro, sem contar que é possível fazê-lo em casa em poucos passos.
Como? É o que você confere abaixo. Continue lendo para conferir na sequência 4 receitas diferentes de bolo de chocolate fofinho. Assim, faça e se delicie!
Receita de bolo sem ovo simples: aprenda a fazer aqui!
A receita de bolo sem ovo é muito simples, e existem diversas opções que conhecemos, como o delicioso bolo de cenoura. Confira receitas!
4 receitas práticas de bolo de chocolate fofinho: fácil de fazer e simples!
Confira agora mesmo as 4 formas diferentes de fazer bolo de chocolate fofo e saboroso. Assim, veja como é fácil dar sabor ao seu dia e deixá-lo mais especial.
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1. Bolo de chocolate fofinho com cobertura brilhante
Essa primeira receita que trouxemos já é, por si só, encantadora. Para fazê-la você precisa de ingredientes simples e que juntos darão muito sabor. Faça em apenas 60 minutos e garanta 15 porções!
Primeiramente, veja os ingredientes da massa:
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- 2 colheres de chá de fermento;
- 1 xícara de chá de leite.
Para preparar a massa, comece separando as gemas das claras. Reserve as primeiras e bata as claras em neve e reserve. Depois, bata as gemas com o açúcar e a margarina. Então, acrescente o leite e a farinha, intercalando-os e batendo a massa.
Assim, adicione também o chocolate em pó e, por fim, o fermento e as claras. Quando adicionar estes dois últimos não bata mais. Ao invés disso incorpore-os à massa mexendo de forma delicada.
Finalizando o preparo da receita
Despeje a massa em uma forma untada e leve assar em forno preaquecido em 200°C por pelo menos 35 minutos.
Contudo, para saber se a massa está boa, faça o teste do palito: fure-a com um palito, se ele sair seco está pronto, se estiver com fiapos necessita de mais tempo de forno.
Então, passe ao preparo da calda, que necessita dos seguintes ingredientes:
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1 colher de sopa de margarina sem sal;
- 5 colheres de leite.
Leve todos os ingredientes ao fogo, em uma panela, e cozinhe mexendo sem parar até que levante fervura. Assim, basta despejar a cobertura sobre o bolo ainda quente. Depois, espere esfriar e se delicie!
2. Bolo de chocolate fofinho e simples
Essa outra opção que trouxemos de bolo é feita, em parte, no liquidificador. Ele fica pronto em 50 minutos e rende ao menos 12 porções. Veja os ingredientes da massa:
- 4 ovos;
- 1 ½ xícara de chá de açúcar refinado.
- ¾ de xícara de chá de óleo;
- 2 xícaras de chá de farinha;
- 1 xícara de chá de água quente;
- 1 colher de chá del bicarbonato de sódio;
- ¾ de xícara de chá de chocolate em pó;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 1 pitada de sal.
Bata os ovos com o açúcar e o óleo no liquidificador. Adicione o chocolate em pó e a água quente e bata novamente. Depois, misture a farinha com o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento em uma tigela. Assim, adicione sobre essa mistura o líquido formado no liquidificador.
Por fim, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma. Enquanto isso, incorpore com um batedor de arame a massa. Depois de pronta, despeje-a na forma untada e leve assar por cerca de 40 minutos ou até crescer e dourar. Lembre-se de fazer o teste do palito!
3. Bolo de chocolate fofinho de liquidificador
Se o bolo anterior era feito, em parte, no liquidificador, aqui temos uma versão que é feita inteiramente no liquidificador. Assim, veja os ingredientes e na sequência confira o modo de preparo:
- 240ml de óleo;
- 180g de açúcar;
- 1 xícara de chá de chocolate em pó;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Preaqueça o forno e unte uma forma. Então, passe ao modo de preparo. Todavia, bata no liquidificador o óleo com o leite e os ovos. Igualmente, acrescente o chocolate e o açúcar. Bata por cerca de 2 a 3 minutos.
Então, adicione a farinha, peneirando-a. Bata novamente. Por fim, adicione o fermento e apenas o incorpore devagar e delicadamente. Despeje a massa na forma untada e leve assar por 30 a 40 minutos ou até que cozinhe completamente.
4. Bolo de chocolate com maionese na massa
Não se assuste, é isso mesmo! A maionese é capaz de deixar a massa ainda mais leve e macia. Por isso, veja os ingredientes desse bolo de chocolate fofinho e experimente-a:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de maionese;
- 200 ml de chocolate em pó;
- 1/2 + 1 xícara de chá de açúcar;
- 240ml de água;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de café de bicarbonato.
Comece batendo a maionese com a água e os ovos junto ao açúcar, chocolate em pó e o bicarbonato de sódio. Então, começa a adicionar a farinha, peneirando-a. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e leve assar em forno preaquecido a 200°C até dourar e crescer.
Portanto, são várias opções deliciosas de bolo de chocolate para você preparar de forma prática, não é mesmo? E se você quer conhecer receitas de bolo de aniversário simples e baratas, confira o nosso conteúdo a seguir!
Bolo de aniversário simples e barato: aprenda a fazer!
Para fazer um bolo de aniversário simples e barato você não precisa de muitos ingredientes. Veja aqui algumas sugestões deliciosas para você!
Sobre o autor / Aline Augusto
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