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3 receitas com maracujá que fogem do óbvio

Conheça diferentes receitas de maracujá simples de fazer para encaixar no seu dia a dia e assim obter todos os benefícios da fruta de maneira diferente e saborosa. Fique por dentro.

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por Murilo C.

Publicado em 13/04/2022

Diferentes receitas com maracujá

Receita com maracujá
Aprenda diferentes receitas feitas com maracujá. Fonte: Canva.

A maioria das receitas com maracujá são óbvias e conhecidas de muita gente.

É comum que a fruta seja usada apenas para fazer mousses ou então sucos com pouca variação. 

Então, para dar uma movimentada e trazer novidades, nossa equipe de receitas separou nada menos do que três opções únicas e completamente inovadoras de se comer maracujá.

Quer comer maracujá de um jeito saudável, gostoso, mas diferente? 

Então, precisa conferir o artigo de hoje. 

Receita com pitatya

Receitas com Pitaya

Conheça 3 receitas saborosas e bonitas feitas com pitaya.

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3 receitas com maracujá fora do comum

Que o maracujá é cheio de benefícios todo mundo já sabe.

Mas o que pouca gente conhece são receitas com maracujá que fogem do óbvio.

Contudo, esse segredo acaba agora.

Afinal, vamos mostrar receitas especiais e diferenciadas feitas com a fruta. 

Confira.

3. Gelatina de maracujá com chia

A primeira das nossas receitas com maracujá é uma gelatina.

Então, vamos aos ingredientes:

  • 4 unidades de maracujá doce;
  • 300 ml de água;
  • 150 gramas de chia.

Modo de preparo

Em 150 ml de água, adicione as sementes de chia e misture devagar. 

Quando tudo estiver misturado, espere cerca de 15 minutos até que as sementes soltem um gel, então reserve em um recipiente médio.

Em seguida, adicione os maracujás com semente no liquidificador junto a 150 ml de água.

Quando um suco grosso estiver formado, junte ao recipiente com a chia, mexa devagar e leve para geladeira por 6 horas antes de consumir. 

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2. Mousse de maracujá proteico

Existem muitas receitas de mousse de maracujá, mas todas elas são pouco saudáveis.

Por isso, é hora de conhecer uma opção que salta aos olhos em sabor e saúde.

Ingredientes:

  • 5 maracujás doces;
  • 3 potinhos de iogurte natural desnatado;
  • 2 scoops de whey protein sabor neutro ou baunilha;
  • 5 unidades de quadradinhos de chocolate amargos.


Modo de preparo: 

Em um recipiente adicione a polpa dos maracujás, os iogurtes e o whey. 

Com a ajuda de um um mixer bata tudo até que se forme um creme homogêneo.

Então, pique todos os quadradinhos de chocolate amargo, polvilhe por cima do mousse e leve para geladeira por pelo menos 6 horas antes de consumir.

1. Suco verde detox de maracujá

E a nossa última opção entre as receitas com maracujá é um suco detox feito com a fruta, mas que foge do convencional.

Assim, os ingredientes são:

  • 1 unidade de maracujá de sua preferência;
  • 2 fatias de pequenas de gengibre;
  • Suco de um limão espremido;
  • 20 gramas de spirulina em pó;
  • 200 ml de água;
  • 1 pitada de semente de linhaça dourada.

Modo de preparo:

Em um liquidificador adicione o maracujá, gengibre, o suco de limão, a spirulina e a água e bata por cerca de 3 minutos.

Então, coloque todo o conteúdo em um copo grande, adicione as sementes de linhaça dourada, mexa e tome.

Com alto poder antioxidante e anti-inflamatório, essa é uma ótima opção de suco detox que foge do convencional.

Receitas com Camu Camu

Depois de conhecer receitas com maracujá que fogem do óbvio, que tal aprender formas diferentes de consumir camu camu? Confira receitas especiais feitas com o fruto amazônico.

Smoothie de camu camu

Receitas com camu camu

Confira 9 receitas diferentes com camu camu

Sobre o autor

Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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