Saúde

3 receitas com abacate que fogem do óbvio

Aprenda a fazer receitas com abacate que são deliciosas, diferentes e que trazem uma série de benefícios à saúde. Confira.

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por Murilo C.

Publicado em 14/04/2022

As melhores receitas com abacate que existem

creme de abacate
Aprenda a fazer receitas com abacate para as mais variadas situações. Fonte: Canva.

Receitas com abacate são únicas e versáteis.

Afinal, a fruta tem um aspecto único que serve como base para diferentes tipos de preparo culinário.

Além disso, é válido ressaltar que o sabor do abacate permite a mistura de ingredientes específicos e até mesmo pouco óbvios, mas que trazem resultados únicos.

Assim, para todos aqueles que adoram receitas saborosas, mas não abrem mão de saúde, nosso time traz três incríveis receitas feitas com abacate. 

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3. Creme energético pré-treino

Rico em fibras e gordura, o abacate é uma ótima opção de pré-treino passível de ser turbinado com outros ingredientes. 

Os ingredientes são:

  • 1 unidade de abacate médio maduro;
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
  • 10 gramas de cacau em pó;
  • 30 gramas de amaranto em grãos;
  • 50 ml de água.

Modo de preparo: 

Em uma tigela grande adicione o abacate, a aveia, o cacau e a água. 

Em seguida com um mixer bata tudo até que se forme um creme homogêneo.

Então, disponha em tacinhas e adicione o amaranto por cima para garantir crocância.

Rende entre 4 e 6 porções. 

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2. Creme de abacate proteico

Dando continuidade às nossas receitas com abacate, aqui temos uma opção de pós treino com a fruta.

Para isso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 abacate grande maduro;
  • 2 scoops de whey protein sabor neutro ou sabor baunilha;
  • 100 ml de água ou leite vegetal;
  • Essência de baunilha (opcional).

Modo de preparo:

Em uma tigela adicione o abacate, a água ou leite vegetal de sua preferência os scoops de whey.

Então, comece a mexer com a ajuda de uma colher, mas finalize com um mixer.

Caso use um whey protein neutro, pingue 5 a 10 gotas de baunilha. 

Quando um creme homogêneo tiver se formado, disponha em tacinhas e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

1. Mousse de chocolate meio amargo

E a última das nossas receitas com abacate une os benefícios da fruta com os do cacau junto a um sabor ímpar.

Vamos aos ingredientes

  • 2 unidades de abacates grandes e maduros;
  • 2 barras de chocolate amargo 70% ou 85% cacau;
  • 100 ml de leite de coco.

Modo de preparo:

Comece picando as barras de chocolate e levando ao banho maria até que derretam.

Então, quando o chocolate derreter, adicione o leite de coco e mexa até que se forme uma mistura cremosa, reserve em fogo baixo.

Em seguida, em uma grande tigela com a ajuda de um mixer bata o abacate e vá adicionando a mistura cremosa de chocolate com a ajuda de um pão duro.

Por fim, despeje em forminhas ou uma grande tigela e leve para geladeira por pelo menos 6 horas.

Fica soberbo.

Maracujá é fruta coringa para receitas

Além das receitas com abacate, que tal inovar com outra fruta saborosa e repleta de benefícios?

Estamos falando do maracujá. 

Confira abaixo receitas saborosas com essa fruta conhecida por trazer tranquilidade. 

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Sobre o autor

Murilo C.

Murilo C. é biomédico formado em 2010 com vivência clínica e laboratorial. Além disso, é formado em nutrição, com especializações na área de nutrição esportiva e fitoterapia. Atuante na área de nutrição clínica, acredita no poder dos alimentos como forma prevenir e tratar doenças. Escritor, leva informação de qualidade sobre saúde e alimentação para todos há uma década.

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