News
Receita de pudim sem leite: versões para intolerantes à lactose
A receita de pudim sem leite é excelente para quem evita consumir essa bebida, mas ama uma sobremesa! Aprenda hoje, então, como fazê-la para aproveitar com a família ou amigos!
Anúncios
Aprenda como fazer receita de pudim sem leite
Embora a receita de pudim de leite seja a mais famosa dentre os tipos dessa sobremesa, não é a única! Aprenda como fazê-la sem leite!
Essa é uma excelente opção para quem quer comer um doce, mas não pode ou não gosta de consumir leite. Por isso, intolerantes à lactose ou quem não curte o cheiro ou gosto do leite podem apreciar tranquilamente esse quitute.
Para ter opções para todos os gostos, selecionamos duas receitas diferentes. Enquanto uma aposta no requeijão (pode usar o sem lactose, caso preciso for) a outra se joga no leite de coco.
Ambas trazem, então, uma textura deliciosa e típica de pudim sem a necessidade do uso de leite de vaca. Continue lendo e confira o passo a passo de cada uma delas.
Pudim sem leite, mas com requeijão
A primeira receita de pudim sem leite aposta em apenas 4 ingredientes para adoçar seu dia. Ela rende 10 porções, pode ser preparada em apenas 1 hora e é excelente para quem busca praticidade. Veja os ingredientes para a massa:
- 4 ovos
- 200 g de requeijão cremoso;
- ¾ xícara (chá) de açúcar;
Então, para a calda do pudim:
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de água.
Comece o preparo pela calda. Primeiramente, derreta o açúcar em uma forma, pode ser a mesma em que fará a receita de pudim sem leite. Quando ele derreter e começar a escurecer, adicione a água e mexa bem até desmanchar os grumos.
Espalhe essa calda por toda a parte interna da forma e reserve. Então, passe à massa do pudim. Basta bater todos os ingredientes por 3 a 5 minutos no liquidificador. Ao final, despeje a massa na forma com o caramelo.
Asse em banho maria por cerca de 50 minutos, a 180 °C. Depois, retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por ao menos 4 horas. Desenforme na hora de servir.
Você será redirecionado a outro site
Pudim com leite de coco
A outra receita de pudim sem leite de vaca aposta no leite de coco. Ela rende cerca de 12 porções em pouco mais do que uma hora de preparo. Confira os ingredientes para fazer:
- 6 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 vidrinhos de leite de coco (400 ml).
Para a calda a receita é a mesma que a anterior:
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de água.
Primeiramente, faça a calda da receita de pudim sem leite. Siga os mesmos passos da receita anterior. Depois, espalhe a calda pela forma e bata todos os demais ingredientes da massa no liquidificador.
Despeje a massa do pudim na forma, cubra-a com alumínio e leve assarem banho-maria por 1 hora a 180 °C. Retire do forno, espere amornar e gele por 5 a 6 horas antes de desenformar.
Veja outras formas de preparar pudim
Por fim, se quiser ver mais uma receita especial de pudim, veja a seguir como preparar pudim furadinho! Ele também é uma ótima opção de sobremesa para quando você se reúne com amigos ou a família.
Receita de pudim furadinho simples: veja como fazer fácil!
Uma receita de pudim furadinho pode fechar com chave de ouro a sua refeição e, ainda, arrancar suspiros! Veja não uma forma de fazer essa sobremesa, mas três delas e arrase!
Sobre o autor / Aline Augusto
Em Alta
Aprenda dicas e receitas deliciosas com limão para emagrecer!
Dentre as receitas com limão para emagrecer estão uma mousse, molhos, ricotas e chás. Saiba como prepará-las aqui e aproveite!
Continue lendoEmagrecimento na gravidez: saiba qual é a melhor maneira de perder peso
Para alcançar emagrecimento na gravidez, busque acompanhamento médico, evite alguns alimentos, coma outros e faça exercícios! Veja mais dicas.
Continue lendoApp Tasty Receitas ou App Tudo Gostoso?
Saiba qual aplicativo de receitas atende melhor às suas necessidades, o App Tudo Gostoso ou o App Tasty Receitas. Confira seus benefícios!
Continue lendoVocê também pode gostar
Portal Trip Turismo é confiável? Veja como funciona antes de comprar
Através da Portal Trip Turismo, você poderá conferir roteiros incríveis com passeios e aventuras. Ademais, a agência tem como objetivo incentivar seu público a viajar, facilitando o acesso aos pacotes e formas de pagamento.
Continue lendoAplicativo Hopper: veja como funciona e se vale a pena!
Além de prever com precisão os preços das passagens aéreas, o aplicativo Hopper ainda oferece ferramentas para reserva de hospedagem e aluguel de carros. Ou seja, planejar sua viagem nunca foi tão fácil! Veja como funciona!
Continue lendoAirbnb é confiável? Veja como funciona antes de comprar
A empresa Airbnb surgiu em 2008 e hoje já é a maior do mundo no seu segmento. Além disso, ela oferta hospedagens em mais de 190 países e possui uma plataforma simples e intuitiva para uso.
Continue lendo