O iogurte natural caseiro é tão saboroso quanto o industrializado. Além disso, tende a ser mais saudável e sair muito mais barato do que o que se compra no mercado! Afinal, numa receita com apenas 2 ingredientes é possível fazer 1 litro de iogurte.

Portanto, essa é uma ótima forma de incluir esse ingrediente rico em cálcio na sua alimentação. Então, continue lendo para ver quais são os ingredientes, modo de preparo e formas de uso dessa receita!

Para fazer a receita de iogurte natural caseiro você precisará de nada além do que 2 ingredientes! São eles:

Para começar coloque o leite em uma panela ou leiteira e leve-o ao fogo. Assim, deixe-o ferver e, quando isso acontecer, desligue o fogo. Então, aguarde o líquido esfriar até que alcance uma temperatura mais próxima ao morno.

Desse modo, quando amornar, misture o leite com o iogurte natural. Mexa bem e, depois, deixe a mistura em um recipiente com capacidade para 1 litro. Leve a geladeira por pelo menos 12 horas. Aliás, saiba que é possível que o tempo de espera seja de até 24 horas.

Para saber se está pronto basta mexer a mistura após o tempo mínimo (12 horas). Caso não esteja na consistência de iogurte, ainda, espere mais algumas horas e mexa novamente.

Quando a receita de iogurte natural caseiro alcançar a consistência ideal, basta guardá-lo em um pote com tampa e usá-lo. Aliás, não precisa ter medo! Ele não azeda e é incrível.

Você pode usar essa receita especial de iogurte natural caseiro de diversas formas. Por exemplo, para comer com frutas. Ou, então, para consumir com granola e outras delícias. Aliás, sabia que granola com iogurte está entre as receitas com aveia para emagrecer? E, caso você queira conferir outras, é só acessar o link abaixo!