Receitas
Receita de coxinha fit simples de fazer!
Inegavelmente a coxinha está entre os quitutes favoritos do brasileiro. A receita de coxinha fit simples não fica para trás e garante muito sabor em poucas calorias. Saiba mais e aprenda a fazê-la!
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Receita de coxinha fit simples: tão gostosa quanto a tradicional!
Com uma receita de coxinha fit simples, como a que você encontra aqui, é possível se deliciar sem peso na consciência! Confira como fazer em poucos passos.
A coxinha está entre os salgados favoritos do Brasil. Presente em festinhas infantis, botecos e padarias, ela é uma delícia. Contudo, ela é frita e conta, geralmente, com vários ingredientes que pesam nas calorias e atrapalham sua dieta.
Porém, com uma receita de coxinha fit simples como as que trouxemos hoje isso não é mais um problema. Com ela você dispensa a fritura. Igualmente, usa ingredientes mais saudáveis e funcionais. Por isso, continue lendo e aprenda como fazer!
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Como preparar uma receita incrível e fácil de coxinha fit: 3 opções com batata doce e mais!
Para garantir que você tenha em mãos sempre um quitute funcional, saudável e saboroso nós separamos não uma receita de coxinha fit simples, mas três! Confira o passo a passo de cada uma delas e surpreenda-se ao ver como é fácil comer bem!
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Receita de coxinha fit simples com farinha de linhaça
Essa é uma receita simples e que aposta em substituições inteligentes. O leite integral dá lugar ao leite desnatado ou ao leite vegetal light. Já a farinha de trigo é substituída pela farinha de arroz.
Confira, então, os ingredientes para fazer essa receita especial, saudável e saborosa:
- 200 ml de leite (em pó já dissolvido ou leite desnatado);
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 10g de sal ou 1 colher (café) de sal;
- Páprica picante – a gosto e pitadinha;
- 1 xícara (chá) farinha de arroz;
- 200 g de frango desfiado e já temperado conforme sua preferência;
- Ovo e farinha de linhaça para empanar.
Para fazer essa receita primeiramente misture, em uma panela, o leite com a manteiga, sal e páprica. Assim, leve-os cozinhar em fogo médio, mexendo sempre.
Adicione a farinha de arroz, aos poucos, quando levantar fervura. Mexa bem para misturá-la. Depois, desligue o fogo e aguarde a massa esfriar. Quando isso acontecer é o momento de dar forma às suas coxinhas. Coloque frango no meio e depois cubra com massa.
Por fim, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma. Passe cada uma das coxinhas em ovo batido e depois na farinha de linhaça. Leve assar por 20 minutos ou até dourar e sirva em seguida.
Receita de coxinha fit simples com massa de batata doce
Pra quem é do mundo fitness não é novidade alguma que a batata doce é um excelente alimento. Ela consegue dar sensação de saciedade ao mesmo tempo em que possui baixo teor glicêmico. Com isso, não causa picos de glicose no sangue.
A segunda receita de coxinha fit simples que trouxemos, então, usa essa batata na massa, bem como outros ingredientes interessantes. Confira quais são e, logo depois, o passo a passo para fazer esses quitutes:
- 1 batata doce (grande);
- 300 g de frango desfiado e temperado;
- Sal a gosto
- Farinha de linhaça dourada para empanar;
- Queijo ralado para empanar.
É bem simples fazer essa receita. Para começar, descasque a batata e leve-a para cozinhar em água até que amoleça. Mas cuidado para que ela não amoleça exageradamente, pois isso dificulta ao modelar as coxinhas.
Quando a batata estiver cozida descarte a água e amasse o tubérculo. Use um garfo ou um amassador de batatas para evitar que fiquem grumos. Espere, então, a batata esfriar para passar à montagem das coxinhas.
Pegue pedaços da batata amassada e achate na mão. Depois, adicione frango temperado e feche o salgado moldando-o com a mão. Assim, misture a farinha de linhaça dourada com o queijo ralado e passe cada uma das cozinhas por ela.
Dessa forma, para terminar, leve as unidades da receita de coxinha fit simples para assar em forno a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que doure.
Receita de coxinha fit simples com mandioca e aveia
A terceira e última receita que trouxemos também é muito interessante. Afinal, ela faz algumas substituições inteligentes. Por exemplo, a massa é feita de mandioca, farinha de aveia e ovo. Ainda, para empanar você precisa apenas de farinha de rosca sem glúten.
Ou seja, diga adeus ao uso de farinha branca para as suas receitas. A coxinha é saborosa, mas também é funcional, de modo que la é sua aliada. Assim, confira agora mesmo quais são os ingredientes para fazer e, também, o modo de preparo:
- 100 gramas de mandioca;
- 100 gramas de frango desfiado cozido para a massa;
- 80 gramas de farinha de aveia sem glúten;
- 100 g de frango cozido desfiado e temperado para o recheio;
- 1 ovo;
- Farinha de rosca sem glúten para empanar.
Para fazer essa receita de coxinha fit simples primeiramente cozinhe a mandioca. Quando ela ficar mole a bata no liquidificador com 100 g de frango desfiado e com o ovo. Despeje em uma tigela e adicione a farinha de aveia, mexendo até que fique homogêneo.
Em seguida, abra a massa e comece a modelar as coxinhas. Coloque frango no meio, feche-as e as passe pela farinha de rosca sem glúten. Por fim, asse-as a 180°C até que dourem.
Dicas extras: posso comer como pré-treino?
Sim! E essa é uma excelente ideia de lanche pré-treino. Afinal, essa coxinha traz bons carboidratos e também proteínas. Por isso, dá toda a energia da qual você precisa ao realizar os seus treinos. Dessa forma, use-a e arrase ao se exercitar!
E se quiser mais dicas de exercícios e queima de calorias, dê uma olhada no Programa Mulheres Fit! Com o conteúdo que preparamos abaixo você aprende a fazer exercícios de apenas 20 minutos!
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Sobre o autor / Aline Augusto
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