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Receita de brownie: aprenda como fazer aqui
Uma receita de brownie pode fechar a sua refeição com chave de ouro ou ser ótima opção para impressionar! Confira, então, como fazer uma versão saborosa e super fácil! Boa leitura.
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Passo a passo da receita de brownie
A receita de brownie é famosa no mundo todo e recebe sua adaptação por onde passa. Por isso, sempre é possível fazê-la com ingredientes comuns da sua região.
Hoje, então, trouxemos uma versão saborosa e simples, mas que garante um resultado incrível. Continue lendo e confira os ingredientes necessários e o passo a passo para o preparo!
Ingredientes do brownie
Primeiramente, confira quais são os ingredientes necessários para fazer a receita de brownie:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) açúcar;
- 3/4 xícara (chá) achocolatado;
- 1/2 xícara (chá) chocolate em pó;
- 1 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de nozes ou castanha do pará quebradas (opcional);
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional);
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal;
- 90 gramas de chocolate meio amargo picado;
- 2 pitadas de sal.
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Modo de preparo da receita de brownie
Veja como fazer essa receita de brownie simples e rápida! Com isso, tenha uma sobremesa deliciosa ou, então, um lanche para provar a qualquer hora.
Para começar, bata os ovos. Em seguida, acrescente o açúcar e misture bem. Então, coloque todos os demais ingredientes. Deixe para acrescentar por último o chocolate picado e as castanhas ou nozes, lembrando que estas são opcionais.
Então, preaqueça o forno a 200°C. Igualmente, forre uma forma com papel manteiga. Assim, despeje a massa da receita de brownie sobre ele e leve assar. Para saber se está pronto, observe a parte superior do doce.
A parte superior do brownie deve corar e você pode fazer o teste do palito. Para isso, fure o doce com o palito de madeira e o retire. Ele deve sair sem qualquer fiapo de massa, mas levemente úmido, devido ao chocolate que derreteu.
Corte em fatias e sirva. A sobremesa fica uma delícia tanto quente quanto fria. Abaixo, então, veja algumas dicas de como servir.
Como servir?
A forma mais tradicional de servir uma receita de brownie é com uma bola de sorvete de creme. Mas você pode servir com outros sabores de sua preferência, tais como flocos.
Nesse caso, sirva a sobremesa ainda quente ou, no máximo, morna. Assim, há o contraste do sorvete gelado com o brownie quente, o que dá uma explosão de sabores e sensações cada mordida.
Por fim, saiba que é possível congelar o brownie. Nesse caso, busque colocar em pedaços em pacotes plásticos próprios para freezer.
Para consumir e descongelar, basta colocar o doce em um recipiente próprio para micro-ondas. Então, leve ao eletrodoméstico por 1 minuto, em potência alta, e sirva na sequência.
Mais uma opção de brownie para você
Adicionalmente, veja a seguir uma receita de brownie de Nescau para você preparar em casa! Ela é mais simples e leva menos ingredientes do que a te mostramos hoje.
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Sobre o autor / Aline Augusto
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