Raízes para saúde e imunidade não são uma novidade.

Afinal, esses alimentos são conhecidos. 

Contudo, como muitas pessoas não os veem debaixo da terra, não sabem que são raízes.

Mas a verdade é que são excelentes alternativas nutricionais.

Então, separamos opções desconhecidas e saudáveis para te mostrar. 

Vamos te mostrar agora cinco raízes para saúde e imunidade.

Elas são tiro e queda na questão salutar.

Afinal, são ricas em fibras e muitos nutrientes. 

Então, bora conhecer cada uma delas. 

Em primeiro lugar temos o rabanete. 

Essa raiz possui alto teor de vitamina C, além de ação antioxidante. 

É extremamente nutritivo.

Médicos e nutricionistas sempre o indicam. 

Afinal, possui os seguintes benefícios à saúde:

É uma ótima opção em saladas. 

Pois em fatias finas dá crocância, além de frescor ao prato. 

Aqui temos uma raiz de respeito!

A mandioca é uma das melhores raízes para saúde e imunidade. 

Afinal, ela é uma excelente fonte de minerais. 

Zinco, magnésio, manganês, cobre e ferro são alguns exemplos.

Além disso, ela é rica em fibras e vitamina C. 

Ou seja, ela tem tudo o que nosso sistema imune precisa. 

Extremamente versátil é possível comê-la assada, frita ou cozida. 

Assim como o rabanete, o nabo é outra raíz muito nutritiva. 

Afinal, possui muita fibra e nutriente. 

Por conta disso, oferece os seguintes benefícios à saúde:

Além disso, o nabo ajuda a diminuir dores, controla asma e previne o envelhecimento. 

Enfim, chegamos a uma raiz conhecida. 

A cenoura é uma excelente opção de raiz para saúde e imunidade. 

Afinal, é fonte de betacaroteno e vitamina A. 

Nutricionistas e médicos afirmam que ela é um dos alimentos mais benéficos à saúde.

Atualmente, os benefícios conhecidos são:

Você pode consumir a cenoura crua, cozida, assada ou sob a forma de suco.

E por último, mas não menos importante temos a batata. 

É uma das raízes para saúde e imunidade mais conhecida.

Afinal, é conhecida da galera fitness.

A batata doce é rica em vitamina A e vitamina C. 

Além disso, a versão roxa possui antocianinas. 

Por isso, é considerada também anti-inflamatória.

Na hora de comer, é possível variar. 

Dá pra assar, cozinhar, fritar e até usar no preparo de sucos. 

Ou seja, é uma super raíz. 

Pronto!

Agora você já conhece diferentes raízes. 

Todavia, existe outra raiz saudável e conhecida.

Trata-se do gengibre.