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Passo a passo do preparo da batida de coco

Que tal um drink saboroso e bem brasileiro? Confira o modo de preparo da batida de coco e garanta um bom acompanhamento para momentos especiais, como festas e happy hours!

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por Aline Augusto

Publicado em 14/07/2022

Saiba tudo sobre o preparo da batida de coco e se surpreenda com essa delícia

preparo da batida de coco em copo transparente; ao fundo, o céu azul com bandeirinhas de festa junina
Veja como fazer a tradicional batida de coco. Fonte: Canva.

Dentre as receitas de drinks, o preparo da batida de coco é um dos que mais conquista fãs. Saboroso e docinho, é ótimo para várias ocasiões.

Ele serve no happy hour em casa ou como aperitivo antes de uma refeição especial em um final de semana. Além disso, vai muito bem em festinhas caseiras e até mesmo em comemorações juninas! Afinal, nem só de quentão elas vivem.

Além disso, a receita não leva ingredientes complicados e o preparo é bastante simples, rápido e prático. Portanto, é uma ótima opção para servir algo diferente sem perda de tempo ou gastos extravagantes.

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Batida de coco com cachaça, leite condensado e leite de coco

Essa é uma receita bem tradicional e deliciosa. Ela é feita com apenas 4 ingredientes que trazem sabor com simplicidade.

Com eles é possível produzi 4 porções. Contudo, caso precise de mais, basta multiplicar os ingredientes de modo proporcional.

  • 1 lata (ou caixa) de leite condensado;
  • 2 vidrinhos de leite de coco (400 ml);
  • 2 doses de cachaça (100 ml);
  • Gelo a gosto.

Veja como é simples o preparo da batida de coco! Basta bater no liquidificador, por 2 a 3 minutos, o leite condensado com o leite de coco e a cachaça.

Depois, encha uma jarra com gelo e transfira a bebida para ela. Caso queira mais forte ou mais fraca de álcool, basta fazer as adaptações.

Batida de coco com rum

O outro preparo de batida de coco substitui a cachaça pelo rum, trazendo um sabor especial e uma alternativa para variar. Ela também leva outros ingredientes. Confira quais são e o passo a passo para fazer 4 porções:

  • 400 ml de leite de coco;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 3 doses de rum (150 ml);
  • Gelo.

Novamente, basta bater os primeiros ingredientes no liquidificador, deixando apenas o gelo de fora. Coloque-o em uma jarra e despeje a batida. Você pode adicionar ao preparo da batida de coco mais ou menos rum de acordo com seu gosto.

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Bebidas para servir na festa junina

Como vimos, o preparo da batida de coco é uma ótima opção para servir na festa junina. Além disso, aposte em outros preparos típicos da comemoração, tais como quentão.

Para este, considere a versão que leva vinho, bem como a de cachaça! Também, é possível fazê-lo sem álcool. Veja as receitas abaixo!

copo de quentão com canela ao lado

Como preparar quentão? Se prepare para as festas!

Pretende fazer um arraiá em casa no mês de junho? Veja aqui um passo a passo simples de como preparar quentão e garanta um resultado saboroso!

Sobre o autor

Aline Augusto

Me chamo Aline Mesquita, redatora no Senhor Receitas, onde escrevo sobre receitas, dicas culinárias e fitness. Atuo com criação de conteúdo há 10 anos, pós graduada em Gestão de Projetos, com expertise em práticas de SEO, e uma apaixonada pela boa culinária!

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