News
Pancs: entenda o que são e como consumir
Entenda o que são pancs, conheça um pouco da sua história e descubra as diferentes maneiras de consumir, afinal, o futuro da espécie humana passa obrigatoriamente por elas.
Anúncios
Entendendo o conceito de Pancs
Pancs é a sigla de Plantas Alimentícias Não Convencionais.
Ou seja: plantas, flores, sementes, vegetais e até mesmo frutas pouco conhecidos na alimentação rotineira.
Produzidas em pequenas quantidades, a maior parte das Pancs é difícil de ser encontrada em mercados ou varejão, por exemplo.
Assim, o melhor caminho é buscar feiras livres e produtores especializados.
Então, pensando em trazer informação de qualidade, a gente preparou um conteúdo especial, falando tudo e mais um pouco sobre as Pancs.
Bora conferir!
Um pouco da história das Pancs
Muitas Pancs conhecidas hoje em dia eram consideradas erva-daninhas, mato ou invasoras.
Afinal, a maioria delas é ruderal.
Ou seja: crescem de maneira espontânea juntos com plantas cultivadas em hortas, jardins, vasos ou nas calçadas.
Há muitas plantas alimentícias não convencionais que são jogadas foras simplesmente por falta de conhecimento ou informação, por exemplo.
Há relatos históricos de Pancs que eram consumidas na antiguidade.
Contudo, o crescimento populacional e das grandes cidades e a falta de contato com a natureza fizeram com que essas plantas fossem esquecidas.
O Brasil, por exemplo, é um território fértil para esse tipo de planta.
Afinal, biólogos e nutricionistas afirmam que há hoje no país cerca de 10 mil plantas com potencial de uso alimentar.
Um exemplo clássico de Panc é a rúcula, que até pouco tempo atrás, por exemplo, era considerada uma erva daninha.
Felizmente, isso vem mudando.
Você será redirecionado a outro site
Principais benefícios das Pancs e diferentes formas de consumir
Embora a maioria dessas plantas seja novidade para muita gente, elas são repletas de benefícios à saúde.
Assim, entre os principais, é possível elencar:
- Alto teor de proteína de origem vegetal;
- Fonte de micronutrientes como vitaminas e minerais;
- Grande quantidade de fibras;
- Baixo custo, sendo acessível para muita gente;
- Facilidade de plantio.
Além disso, mesmo se tratando de plantas que possuem o termo comestível no nome, é possível que sua ingestão seja feita de diferentes formas.
Assim, as principais maneiras de consumir Pancs são:
- In natura, por meio de saladas;
- Refogadas ou cozidas;
- Sob a forma de farinhas ou farelo;
- Sucos e chás.
As principais Pancs
Depois de te mostrar o que são as Plantas Alimentícias Não Convencionais, sua história, benefícios e como consumir certamente há uma dúvida no ar:
Ou seja, você está se questionando: afinal, quais são as principais Pancs que existem? A resposta é simples, mas para conferir você precisa clicar no link abaixo!
As Pancs mais famosas do Brasil
Saiba quais são as principais Pancs do Brasil e quais seus benefícios à saúde.
Sobre o autor / Murilo C.
Em Alta
Gordura trans: o que é e quais são os riscos à saúde? Descubra
Gordura trans: entenda o que é, quais os riscos à saúde, os alimentos fonte e os diferentes nomes desse ingrediente perigoso. Saiba mais!
Continue lendoGanhar dinheiro com batata recheada: saiba como ter um negócio lucrativo!
Você está tentando iniciar um negócio, mas não sabe por onde começar? Aprenda como ganhar dinheiro com batatas recheadas!
Continue lendoDesvantagens da telemedicina: conheça 5 pontos negativos
Desvantagens da telemedicina: descubra aqui quais são os pontos negativos dessa tecnologia que estão em processo de melhoria.
Continue lendoVocê também pode gostar
Os voos da Jet2 são seguros? Veja como é viajar com a companhia low cost!
Explore a Europa com a Jet2, sua companhia aérea low cost de confiança. Conheça destinos incríveis com conforto e preços que cabem no seu bolso. Veja agora as ofertas especiais da Jet2 e embarque na viagem dos seus sonhos!
Continue lendoComo solicitar o cartão de crédito Latam Pass Itaucard Gold?
Se você também quer aproveitar todos os benefícios e vantagens do cartão de crédito Latam Pass Itaucard Gold, como seguros e descontos exclusivos, então confira aqui como solicitar o seu!
Continue lendoOfertas Google Flights: obtenha os melhores preços na ferramenta
Ao utilizar os buscadores de passagens da maneira correta é possível obter preços ainda mais baixos. Temos dicas essenciais para você nesta matéria!
Continue lendo